Cómo freír cangrejos de barro rojo

El cangrejo rojo al vapor estaba delicioso.

El método para cocinar cangrejo rojo al vapor es el siguiente: Ingredientes: cangrejo rojo, sal, vino de cocción, azúcar, salsa de soja fresca, vinagre, pimienta y jengibre.

1. Lavar los cangrejos rojos con un cepillo;

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y poner los cangrejos rojos en la rejilla; >

3. Cortar la goma de las pinzas del cangrejo rojo;

4. Voltear el ombligo del cangrejo rojo hacia arriba, agregar rodajas de jengibre y vino de cocción al agua;

5. Cocine al vapor durante 12 minutos, cocine a fuego lento durante 2 minutos;

6. Para hacer la salsa, mezcle el jengibre picado, el vino de cocción, la salsa de soja fresca, el vinagre, la sal, el azúcar y la pimienta en la salsa. .