¿Por qué las narices de los perros son tan inteligentes?
Los sistemas olfativos de humanos y perros son similares, partiendo de una capa de tejido llamada "epitelio olfatorio" en la cavidad nasal. Para disolver y capturar diversas moléculas químicas, la cavidad nasal siempre está húmeda.
En el epitelio olfatorio se encuentra una gran cantidad de células olfatorias. Su tarea es detectar estas moléculas y al mismo tiempo convertir las señales químicas transmitidas por el olor en señales neuronales que luego pueden transmitirse al cerebro. Esta es la estructura básica del sistema olfativo.
Datos ampliados:
El agudo olfato del perro se manifiesta principalmente en dos aspectos: primero, la sensibilidad al olfato; segundo, la capacidad de distinguir olores; La sensibilidad varía según el tipo de gusto y es aproximadamente 1.200 veces mayor que el sentido del olfato humano.
La nariz de un perro puede distinguir alrededor de 2 millones de olores diferentes, y también tiene una gran capacidad analítica y puede detectar el olor que busca entre muchos olores mixtos. Los perros pueden sentir olores hasta el nivel molecular.
Por ejemplo, cuando 1 centímetro cúbico contiene 9.000 moléculas de ácido butírico, los perros pueden olerlo. En circunstancias normales, hay unas 268×10.e+16 moléculas por centímetro cúbico de aire. Entonces, la concentración de ácido butírico que siente el perro es 3,36×10.e-17. Los perros todavía pueden oler cuando alguien diluye ácido sulfúrico a una parte por millón, y su sensibilidad olfativa a las sustancias ácidas es decenas de miles de veces mayor que la de los humanos.
Enciclopedia Baidu-Perro
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