Si el sistema de comida dividida es una forma más ventajosa de comer, ¿por qué los chinos finalmente eligieron el sistema de comida compartida?
Como dice el refrán, un país depende de la comida y la gente depende de la comida. Esto demuestra lo importante que es para nosotros comer. Con la mejora continua del nivel de vida, las comidas de la gente ya no se limitan a los hogares y los comedores. Ya no es raro comer en restaurantes. Ya sea en casa, en el trabajo o en el hotel, todo implica la cuestión de las comidas compartidas y las comidas separadas.
Compartir comidas es una forma de comer con utensilios compartidos. Su principal ventaja es que ahorra vajilla, y todos pueden compartir muchos platos juntos, lo que favorece la mejora de la intimidad entre las personas y crea un ambiente cálido, por lo que es especialmente indicado para ocasiones de celebración, el inconveniente es que puede transmitir enfermedades; , provoca fácilmente desperdicio de alimentos y es difícil separar responsabilidades, etc.
Las comidas separadas es una forma de comer con utensilios separados. La principal ventaja del sistema de reparto de comidas es la higiene, no es fácil propagar enfermedades y se puede encontrar fácilmente a las personas que desperdician alimentos, lo que favorece el ahorro. Las desventajas son que se utiliza una gran cantidad de vajilla y muchos platos no. ser compartido y el ambiente del comedor no es lo suficientemente cálido. Los occidentales generalmente no comen en el mismo plato con los demás, porque creen que es higiénico.
La mayoría de nuestros países utilizan el sistema de comidas compartidas, mientras que los países desarrollados occidentales utilizan principalmente el sistema de comidas separadas. En última instancia, sigue siendo una diferencia cultural. La civilización china es la única civilización del mundo que se ha ido superponiendo y desapareciendo continuamente, pero continúa hasta el día de hoy y se transmitirá para siempre. Esto incluye la cultura alimentaria, especialmente la de sentarse. una mesa Este hábito ha existido durante miles de años. Nada ha cambiado y no hay razón para cambiar. En los últimos años, con el continuo intercambio e integración de las culturas oriental y occidental, las personas mejoran constantemente sus propios estilos de vida. En lo que respecta a la restauración, los dos sistemas de restauración aprenden de los puntos fuertes del otro y se complementan, lo que da lugar a un punto intermedio. Por ejemplo, el sistema de comida compartida también ofrece platos exclusivos, al igual que el sistema de comida compartida mejorado, con pinzas, palillos o cucharas compartidas colocadas en cada plato. Creo que todos se desarrollarán en una dirección sana y civilizada.