Filosofía empresarial para ganar clientes.
★La imagen de un vendedor ambulante de éxito: sano, civilizado, elegante y confortable.
★Win Hawker Spirit: Entusiasta, proactivo, positivo y emprendedor.
★El estilo de Ying Hawker: diligente, realista, estandarizado y eficiente.
★Gana un tema de cliente de lujo: moda, gastronomía, locura familiar;
¡Estamos locos por nuestros clientes! Nuestros equipos de restaurante y colegas de RSC escuchan y responden a nuestros clientes. Ofrecemos cientos de CHAMPS a nuestros clientes con una actitud de "SÍ".
Confianza mutua:
Confiamos unos en otros, creemos que todos tienen buenas intenciones, fomentamos sugerencias y reclutamos empleados de diversos orígenes.
Reconocimiento y estímulo:
Celebramos los éxitos de otros compañeros y nos divertimos haciéndolo.
Apoyo de asesoramiento:
Nos asesoramos y apoyamos mutuamente. Primero afirme a la otra parte y luego hable sobre cómo hacerlo mejor.
Persona responsable:
Cumplimos nuestras promesas y asumimos la responsabilidad... tal como somos los amos.
Lograr la excelencia:
A través de la mejora continua y la innovación, entregaremos hermosas boletas de calificaciones año tras año y continuaremos realizando un seguimiento y evaluación.
Positivo:
Vemos los problemas desde una perspectiva positiva y actuamos de forma proactiva. Odiamos a los burócratas y evitamos todo el aburrimiento que traen.
Luchar por la armonía:
A través del debate constructivo, podemos practicar el trabajo en equipo ya sea que estemos juntos o en lugares separados.
Procesamiento y preparación del bistec
A todos les encanta el tierno y delicioso menú de bistec a la pimienta negra, pero ¿lo sabías? Este pequeño trozo de carne ha pasado por una serie de estrictos controles y dificultades antes de ingresar al restaurante Shenghaoke y ser cocinado en un delicioso filete. Después de un estricto control, evaluación y revisión, la Asociación de Catering de Shenghaoke selecciona proveedores de materia prima cárnica para establecer granjas de ganado de engorde a gran escala, reuniendo ganado de alta calidad de Henan, Hebei, Shandong, Mongolia Interior y otros lugares. Además de una cuidadosa alimentación y cuarentena, también tiene un horario fijo para bañarse todos los días. Para garantizar el sabor y la calidad de la carne, el ganado engordado debe someterse a una serie de cuarentenas antes del sacrificio, y sólo se puede sacrificar ganado calificado. Después de limpiar y procesar las materias primas de carne de res, se envían rápidamente al siguiente proceso: ingresar a la planta de procesamiento. Para cumplir con los altos requisitos de productos de Shenghaoke, el procesamiento de carne vacuna también cuenta con un sistema completo de garantía de calidad del producto. En su incansable búsqueda de una calidad perfecta y un alto grado de responsabilidad hacia los clientes, Shenghaoke insiste en controlar la calidad desde el origen. En el diseño de su producto, Shenghaoke tiene en cuenta los gustos del norte y del sur del país y las necesidades de los diferentes períodos de comida. Para el desayuno, puede disfrutar de las excelentes gachas de huevo y carne magra en conserva y los exclusivos bollos de carne Dongpo. Para la cena puedes probar filetes: alitas de pollo crujientes y más. Shenghaoke concede gran importancia a la formación de los empleados y ha establecido un sistema de formación relativamente completo. Esto proporciona una garantía confiable para que los franquiciados operen restaurantes con éxito y creen una imagen unificada de la marca "Shenghaoke". El sistema de formación para captar clientes es la formación en el puesto de trabajo y la formación fuera del puesto de trabajo.
Entrenamiento combinado. La formación fuera del puesto de trabajo la realiza principalmente la Universidad de Hamburgo en Chicago. La Universidad de Hamburgo es la base para la formación de directores de sucursales y empleados clave. La Universidad de Hamburgo ofrece dos cursos de formación. Uno es el Curso de Conferencia sobre Operaciones Básicas (BOC), cuyo objetivo es educar a los estudiantes sobre métodos de fabricación de productos, gestión de producción y calidad, y gestión de marketing. El otro es el Taller de Operaciones Avanzadas (AOC), que se utiliza principalmente para capacitar a los altos directivos. Su contenido incluye investigaciones de QSC;v, formas de mejorar las ganancias, bienes raíces, derecho, análisis financiero y relaciones interpersonales. Su formación en Asia la completó en la Universidad de Hamburgo, Australia.
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