Una lista completa de recetas de melocotones crujientes
El durazno crujiente se puede convertir en: mermelada de durazno, durazno amarillo enlatado, gelatina de durazno, cerdo agridulce de durazno amarillo, ensalada de lima y nectarina, etc.
1. Mermelada de Melocotón
Limpiar los melocotones, pelarlos y reservar. Cortar el melocotón por la mitad, quitarle el corazón, cortarlo en rodajas y cortarlo en dados. Si te gusta comer la pulpa, puedes cortarla en trozos más grandes. Pon los melocotones cortados en cubitos en un bol, añade el azúcar de roca, mezcla bien y déjalo reposar durante 30 minutos. Tomar una olla de leche, agregar 100 ml de agua, poner en la olla la piel del durazno, cocinar hasta que se dore, luego retirar y desechar. Agregue la pulpa de melocotón cortada en cubitos, cocine a fuego medio-bajo y retire la espuma. Cuando esté hervida hasta que espese, exprima el jugo de limón y mezcle bien. Coloque la mermelada de durazno en un frasco sellado mientras esté caliente. Deje que el frasco sellado se enfríe naturalmente y luego se puede guardar en el refrigerador durante aproximadamente 2 semanas.
2. Duraznos amarillos enlatados
Limpiar los duraznos amarillos, pelarlos y cortarlos en trozos. Poner los duraznos amarillos cortados en una olla y agregar agua fría hasta que el agua cubra. los duraznos amarillos agregue el azúcar de roca, hierva a fuego alto, retire la espuma y cocine hasta que los duraznos se ablanden. Vierte los duraznos amarillos cocidos en un frasco seco cerrado, cúbrelo con una tapa mientras esté caliente, déjalo enfriar y luego mételo en el refrigerador. Si planeas comerlo durante una semana, lo terminarás en menos de 2 días.
3. Gelatina de melocotón
Lavar y pelar los melocotones, y reservar la piel. Agrega 1200 ml de agua a la olla y deja hervir la piel del melocotón hasta que el agua de la olla se vuelva rosa, luego apaga el fuego y cuela el agua del melocotón en un recipiente y reserva la pulpa del melocotón pelada. Agrega unas gotas de jugo de limón al agua de durazno y mezcla bien. Agrega 45 gramos de azúcar blanca y 40 gramos de hielo en polvo y mezcla bien. Primero corte los melocotones pelados en trozos pequeños, viértalos en el agua de melocotón con hielo en polvo, mezcle nuevamente y revuelva uniformemente y póngalo en el refrigerador para que solidifique durante aproximadamente 1 hora. Corta todo el trozo de gelatina en trozos pequeños, ponlo en un bol y empieza a comer.
4. Cerdo Agridulce con Melocotón Amarillo
Lavar los pimientos verdes y rojos y cortarlos en forma de rombos. Cortar los duraznos amarillos en cubos y ponerlos en un bol para después. usar. Pelar la carne y cortarla en rodajas finas, salpimentar y dejar marinar durante 15 minutos. Rompe dos huevos en un tazón y revuélvelos uniformemente con el líquido del huevo. Sumerge las rodajas de carne en el líquido del huevo, cúbrelas con harina y colócalas en un plato. Diluir el almidón con agua, agregar azúcar blanca, vinagre blanco y almidón de agua al jugo de tomate, remover bien y reservar. Poner aceite en la olla y sofreír la carne enharinada hasta que esté cocida. Sofreír uniformemente, volver a poner la carne en la olla y volver a freírla una vez hasta que se dore y se pueda sacar el cerdo agridulce.
Dejar aceite en la olla, sofreír los pimientos verdes y rojos picados hasta que cambien de color, sacarlos y reservar. Añadir a la olla el jugo de tomate Gulu preparado, poner a fuego lento y remover. uniformemente para reducir el jugo, luego sofreír nuevamente la carne de cerdo agridulce de manera uniforme. Finalmente, agrega los pimientos verdes y rojos fritos y los duraznos amarillos cortados, sofríe nuevamente uniformemente y el delicioso cerdo agridulce de durazno amarillo está listo para servir, cubierto con el sabor agridulce del jugo de tomate y el afrutado amarillo. cerdo agridulce de melocotón ya está listo para comer.
5. Ensalada de nectarinas y lima
Lavar las nectarinas y cortarlas en trozos pequeños, cortar las limas en rodajas finas y quitarles las semillas, lavar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos. Cortarlos en trozos pequeños, lavar los mini pepinos. Coloque todos los ingredientes en una ensaladera, espolvoree con azúcar y sal, agregue el aderezo para ensalada y mezcle bien para disfrutar de un aderezo para ensalada delicioso, saludable y delicioso.