¿Cómo conservar adecuadamente el té? ¿Cómo conservar las hojas de té?

A muchas personas les gusta beber té en la vida, pero después de comprarlo, no lo beben todo de una vez. El té no potable debe almacenarse bien para evitar que se humedezca y se enmohezca. La conservación del té depende de la humedad del aire. Existen ciertos requisitos en cuanto a temperatura y temperatura, entonces, ¿cómo almacenar el té correctamente? ¿Cómo conservar las hojas de té? ¡Echemos un vistazo a continuación!

1. Conservación del té

1. Método general de almacenamiento

La familia usa una pequeña cantidad de té y generalmente usa latas de té de color hierro, botellas de hojalata, y botellas de vidrio de colores y almacenamiento de cerámica, etc. Entre ellos, es mejor utilizar latas de té de color hierro con tapas de doble capa y botellas de hojalata de cuello largo. Es mejor utilizar recipientes de cerámica para almacenar el té, y son adecuados los que tienen una boca más grande y la parte inferior del abdomen.

Cuando utilices estos recipientes para guardar hojas de té, debes comprobar si el recipiente es hermético y llenar las hojas de té por completo para minimizar la cantidad de aire en el recipiente. Aunque este método de almacenamiento es sencillo y fácil de usar, sólo es adecuado para almacenamiento a corto plazo.

2. Utilice el método de almacenamiento con cal viva.

El uso de desecante puede extender el tiempo de almacenamiento del té a aproximadamente un año. La cal es un desecante Cuando use cal viva para conservar las hojas de té, primero puede envolver las hojas de té en papel kraft fino, atarlos bien y apilarlos en capas alrededor de frascos secos e inodoros o cubos de hierro de boca pequeña inodoros y sin óxido. .

Colocar una o varias bolsas de cal viva semidesgastada entre el tarro y el barril, poner encima unas bolsitas de hojas de té, luego tapar la boca del tarro con papel kraft, taparlo y colocar en un lugar seco, generalmente 1 ~ Cambie la lima una vez en febrero. Este método mantendrá el té por más tiempo porque el té no es susceptible a la humedad. Siempre que la lima se cambie a tiempo, la calidad del té. No cambiará fácilmente.

3. Utilice el método de almacenamiento en bolsas de alimentos

Utilice dos bolsas de plástico nuevas para alimentos, insípidas y no porosas, envuelva las hojas de té secas en papel resistente a la humedad y colóquelas en ellas. Mételo en una bolsa y apriétalo suavemente para exprimir el aire de la bolsa.

Luego, ate firmemente la boca de la bolsa con una cuerda y luego coloque la otra bolsa en el exterior de la primera bolsa. Después de exprimir el aire de la bolsa, ate firmemente la boca de la bolsa. con una cuerda y finalmente colocarlo. Almacenar en bidones de hierro secos, inodoros y herméticos.

2. La vida útil del té

1. ¿Tiene el té una vida útil?

El té tiene una vida útil.

Debido a la fuerte absorción de agua, las hojas de té son susceptibles a la humedad y al deterioro, lo que puede afectar el sabor en casos leves y conducir directamente a la corrupción del té en casos graves. Por lo tanto, las hojas de té tienen una vida útil, pero. la duración de la vida útil es diferente según el producto de té.

2. La vida útil del té verde

La vida útil del té verde es de un año.

El té verde es té sin fermentar. Los requisitos de almacenamiento de los productos de té son mayores y la vida útil es más corta. En general, se puede almacenar a temperatura ambiente durante aproximadamente un año. puede comenzar a deteriorarse en 8 a 9 meses. Parece volverse amarillo y cambiar de sabor. Si se guarda en un frigorífico seco especialmente diseñado para té, se puede conservar durante unos 18 meses.

3. La vida útil del té negro

El té negro es un té completamente fermentado y necesita pasar por un proceso de envejecimiento durante el proceso de almacenamiento para maximizar el sabor del té. , la vida útil del té negro La vida útil es mucho más larga que la del té normal y se puede almacenar durante aproximadamente 2 años. Generalmente, el mejor período para beber té negro es después de 5 meses de envejecimiento. El sabor del té comenzará a desvanecerse después de 2 años.

4. La vida útil del té blanco

El té blanco se diferencia de otros tés. Este tipo de té no tiene una vida útil de 1 año para el té, 3 años para el té. medicina, y 7 años Según Bao, el té blanco se vuelve más fragante a medida que envejece. Si se almacena adecuadamente, su valor y sabor aumentarán con el tiempo. Pero esto no significa que el té blanco no se eche a perder y se vuelva rancio cuando se expone a la humedad.

5. La vida útil del té amarillo

La tecnología de procesamiento del té perfumado es la más simple, simplemente se cuece a fuego lento. Generalmente puede ser muy corta. Se almacena durante aproximadamente medio año y es relativamente duradero. Los buenos se pueden almacenar durante más de un año.

6. La vida útil del té Pu'er

El té Pu'er también es un té fermentado. Se dice que es un tipo especial de té fermentado. Por lo tanto, la vida útil del té Pu'er es muy larga, en términos generales, es de 15 años y casi no caduca.