¿Es necesario agregar plastificante al hacer miel?
Mi familia es apicultor, déjame explicártelo.
La producción normal de miel no necesita utilizar plastificantes, porque la propia miel tiene su propia concentración.
Si desea comprar miel procesada, el comprador también llevará la miel a un concentrador. La miel que sale será muy viscosa, pero el valor nutricional que contiene básicamente ha desaparecido, pero esto es muy. propicio para la conservación, por lo que esta miel procesada se vende principalmente en supermercados y farmacias.
Dado que la miel normal empieza a burbujear un poco a una temperatura ambiente de 25 °C, las personas que no la entienden piensan que es falsa, por lo que siguen el dicho: “Lo que es falso también es falso”. cuando es falso”. Personalmente creo que agregar plastificante es innecesario, porque el efecto que se puede lograr mediante la concentración no requiere la adición de reactivos químicos. Sin embargo, es posible que algunos proveedores no utilicen miel cruda como materia prima, sino que la mezclen directamente con otros productos químicos para producir productos sin contenido de miel, lo que puede ser más peligroso.
Hay muchas formas de identificar la miel en Internet, pero creo que la mayoría son tonterías.
La forma más directa para nosotros, los apicultores, es oler y saborear. La fragancia natural es difícil de producir, y el gusto es una habilidad esencial para todo apicultor. Si tienes la suerte de comprar miel auténtica, sabrás qué es falsa comparándola.
Buena suerte. Si no entiendes nada, puedes volver a preguntarme.