¿Puedo comer toda la carne de almejas?

Para sofreír almejas, prepare los materiales: almejas: un plato, cebollas verdes: la cantidad adecuada, ajo: la cantidad adecuada, sal: la cantidad adecuada, cilantro: la cantidad adecuada.

1. Vierte las almejas frescas en un recipiente, luego vierte una cantidad adecuada de agua, añade un poco de sal y déjalas en remojo durante 30 minutos.

Pasados ​​los 2,30 minutos, sacamos las almejas, las limpiamos, las escurrimos y reservamos.

3. Lavar y cortar las cebollas, lavar y picar los ajos, lavar y cortar el cilantro y reservar.

4. Calienta la olla y vierte la cantidad adecuada de aceite de cocina.

5. Agregue las chalotas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las almejas y revuelva uniformemente.

6. Añade el ajo y la cantidad adecuada de sal.

7. Sofreír uniformemente, luego tapar la olla y cocinar a fuego lento un rato.

8. Cuando las almejas abran lentamente la boca, ya puedes apagar el fuego.

9. Espolvorea la cantidad adecuada de cilantro después de servir.