La diferencia entre cafeteras de vapor y cafeteras de bomba

Muchos jóvenes ya están acostumbrados a tomar una taza de café durante los descansos para calmar el ánimo. A la hora de tomar café, el sabor del café instantáneo es muy diferente al sabor del café elaborado con un café. máquina, por lo que muchas personas están confundidas sobre el sabor del café instantáneo. Las personas que son más exigentes con este aspecto querrán comprar una máquina de café para motivarse a preparar café para beber, hay muchos tipos, pero muchos. Amigos, no conocen las diferencias entre los diferentes tipos de máquinas de café, así que el editor. Permítanme presentarles las diferencias entre las máquinas de café a vapor y las máquinas de café con bomba. Espero que les sea útil.

Introducción a las máquinas de café a vapor

Cuando la gente utilizó por primera vez las máquinas para hacer café, utilizaban café por goteo. Sin embargo, este método de preparación de café no sólo era lento sino que también llevaba demasiado tiempo. afectará directamente la calidad del café. Dado que la preparación del café lleva demasiado tiempo, el café en polvo no se puede moler demasiado fino. La molienda gruesa puede extraer menos aroma que el café en polvo finamente molido. Para mejorar esta situación, algunas personas comenzaron a mejorar la máquina de café y la máquina de café a vapor. fue tomando forma gradualmente en este proceso.

La máquina de café a vapor que utilizamos ahora es una máquina que puede utilizar vapor para moler los granos de café después de un tostado profundo y extraer el café mediante la acción directa del vapor a alta temperatura. El aroma del café elaborado con una cafetera de vapor es muy fuerte y el amargor del café es relativamente más intenso. Además, hay una capa de grasa en el café elaborado con una cafetera de vapor y el aroma del café llega. de esto. Para aquellos a los que les gusta tomar café amargo, una máquina de café a vapor es una buena opción.

La diferencia entre una cafetera de vapor y una cafetera de bomba

En principio, cuando la cafetera de vapor está funcionando, hay una cámara de alta presión en la cafetera, y el agua se calienta, se generará una gran cantidad de vapor. Este vapor no se puede descargar de la máquina de café y se acumulará en la cámara de alta presión y formará alta presión. Cuando el agua de la máquina de café sube por la tubería de agua, el vapor ingresará al filtro de café bajo la acción de la presión, pasará instantáneamente a través del café en polvo y extraerá la esencia del café en polvo. En este momento, el café lo hará. se filtrará desde el fondo y fluirá hacia la taza de café previamente colocada.

A la hora de preparar café, una cafetera de bomba utiliza principalmente el principio de presión para extraer el café. Cuando la cafetera de bomba funciona, comprime principalmente el aire para forzar el paso del agua calentada a través del café en polvo. En este momento se genera una resistencia media entre el agua rica en presión y el café en polvo, lo que puede permitir la extracción de. cada taza de café el tiempo se acorta en decenas de segundos, lo que también permite que el café en polvo se muele más finamente, extrayendo más componentes aromáticos, y el café producido mediante este método tendrá un aroma más rico.

Finalmente, el editor resumirá las diferencias entre las dos. En términos generales, los principios de funcionamiento de las cafeteras de bomba y de las cafeteras de vapor son relativamente similares, pero para los amigos que son más exigentes con el café, pueden serlo. Sentirá que el café producido por la máquina de café con bomba tendrá un sabor más rico, más natural y más suave. El principio es que la máquina de café con bomba puede extraer la esencia del café, por lo que el sabor es más fragante, mientras que el café al vapor. Se cuece principalmente al vapor para que el sabor sea más ligero.

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