Cómo hacer pastel de carne suave y delicioso

Cómo hacer un pastel de carne suave y delicioso:

Preparación del material: 150 g de relleno de carne, 200 g de masa, 30 g de aceite de maní, 5 cebollas verdes picadas, 3 ajos picados, 1 trozo de jengibre, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de salsa de ostras, 3 gramos de cinco especias en polvo, etc.

1. Agregue aceite de maní, sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, cinco especias en polvo, jengibre picado y ajo picado al relleno de carne picada. Mezclar el relleno de carne de manera uniforme.

2. Cortar las cebolletas en trozos picados y reservar.

3. Sacar la masa leudada y amasarla hasta formar bolitas redondas de tamaño similar.

4. Enrollar la masa hasta formar una torta redonda.

5. Primero ponga una capa de relleno de carne y extiéndala uniformemente, luego espolvoree con una capa de cebolla verde picada.

6. Corta dos cuchillos en la parte superior del pastel y dos cuchillos en la parte inferior. Dobla las piezas superiores e inferiores hacia la mitad. Después de doblarlas, dóblalas hacia la izquierda, y así sucesivamente. todo el pastel está doblado.

7. Aplana el bizcocho doblado y enróllalo hasta darle una forma más fina. Calienta aceite en la sartén y añade el bizcocho enrollado.

8. Freír lentamente a fuego lento hasta que ambos lados se pongan amarillos antes de servir. Dejar enfriar un poco y luego cortar en trozos.