¿Qué ingredientes necesito preparar para hacer sopa casera de pollo y champiñones? ¿Cómo hacerlo?

A veces tengo mal apetito y no sé qué comer. ¡Ahora es el momento de preparar pollo estofado con huesos negros y champiñones! El pollo siempre ha jugado un papel vital en la mesa, simbolizando la buena suerte. Cada vez que guisamos pollo sedoso, siempre pensamos en utilizar champiñones como combinación, porque son realmente deliciosos y nutritivos. Generalmente, puedes comer el pollo sedoso especial estofado con champiñones en los grandes hoteles, pero de hecho, siempre que conozcas muchos métodos, ¡también puedes preparar platos deliciosos en casa! Remoja primero los champiñones secos. Los champiñones secos tardan mucho en remojarse, así que remójalos antes de preparar este plato. Después de remojar los champiñones, lávalos y reserva. Cortar el jengibre y reservar. Entonces, ocupémonos de las gallinas. Cortar la gallina en rodajas después del procesamiento. Tenga cuidado de cortar la gallina si tiene mucha grasa para evitar que el aceite de caldo de pollo que se cocinó en ese momento tenga mal sabor.

Ahora vamos a sofreír las setas hasta que adquieran su aroma. Pon dos cucharadas de aceite en la olla y calienta el aceite hasta que esté rojo. Luego añade los champiñones y sofríe. Después de sofreír dos veces, agregue el pollo picado y la pimienta negra. Sofreír uniformemente. Luego añade una cucharada de sal y continúa salteando dos veces. Después de freírlo, póngalo en una olla de piedra, agregue las rodajas de jengibre y agregue agua fría. Aquí debes agregar suficiente agua de una vez hasta que la olla de piedra esté casi llena. Ahora subimos el fuego y llevamos el agua a ebullición. Después de que el agua hierva, abra la tapa de la olla, retire la espuma que flota en el agua, luego cubra la olla y cocine a fuego lento durante una hora.

Abre la tapa cuando se acabe el tiempo y luego añade un poco de sal en el interior para ajustar el sabor. Porque ya hemos hablado de la sal durante la fritura del pollo, así que no añadas demasiada sal. esta vez basta con una cucharada, añade la cantidad adecuada de pimienta blanca y revuelve uniformemente. Los champiñones y el pollo aquí son deliciosos, pero demasiado condimento los hace demasiado complejos. Ahora lo ponemos en un plato, espolvoreamos unas cebolletas y comemos. El pollo con huesos negros guisado con champiñones se elabora de forma natural con pollo y champiñones. El pollo elaborado con estas dos combinaciones no solo es suave, glutinoso y refrescante, sino que la sopa también es muy deliciosa, lo cual es realmente agradable de comer.

Por eso la elección de los alimentos es muy importante. Generalmente se utiliza para hacer sopa de pollo para el alma con un sabor más fuerte y más nutritivo. A los ancianos y a los niños les gusta comer pollo, y la combinación de champiñones realmente hace que la sopa de pollo para el alma sepa mejor. Sin embargo, los hongos shiitake secos generalmente se usan con más frecuencia. Como el pollo guisado con champiñones tiene un sabor más fresco, depende de nuestro propio gusto. Este plato es sencillo, lo más importante es elegir los ingredientes. Cuando como este plato en un restaurante, siempre siento que el pollo estofado con champiñones de mi ciudad natal es el mejor. Este plato tiene un alto valor nutricional y tiene los efectos de mejorar la inmunidad, fortalecer el cuerpo y retrasar el envejecimiento. ?