Cómo hacer cecina de res con sésamo

Esta sencilla receta de cecina de ternera con sésamo es un plato habitual en las recetas de aperitivos tonificantes del bazo. No es necesario ver videos de carne seca con sésamo para aprender, pero la mejor manera de hacer carne seca con sésamo sí lo es. Sigue las ilustraciones del libro de recetas para hacer esta cecina de ternera con sésamo.

Cocina y funciones: La cocina privada incluye recetas para reponer el qi y la sangre, recetas nutritivas, recetas apetecibles y fortalecedoras del bazo y recetas postoperatorias.

Sabor: Salado. Proceso: Mezcla

Ingredientes para hacer cecina de res con sésamo:

Ingredientes: 1500 gramos de carne de res (carne magra).

Condimentos: 100g de sésamo, 150g de aceite de cacahuete, 100g de azúcar, 50g de aceite de sésamo, 10g de sal, 3g de glutamato monosódico, 8g de pimienta, 5g de anís estrellado.

Características de la cecina de ternera al sésamo:

Seca y húmeda, deliciosa y nutritiva.

Te enseñaré cómo hacer cecina de res con sésamo y cómo hacer deliciosa cecina de res con sésamo.

1. Hervir y cortar en tiras: Coger carne magra fresca, lavarla, cocerla bien a fuego lento, sacarla a enfriar y cortarla en tiras finas.

2. Cocine: Agregue la sopa fresca a la olla de aluminio, las tiras de carne, los paquetes de condimentos, la sal refinada y el aceite vegetal cocido, deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa esté completamente seca, agregue el azúcar. y glutamato monosódico, y continuar Secar el agua a fuego tibio, retirar el paquete de condimentos y retirar de la olla.

3. Mezclar con las semillas de sésamo: Una vez que la carne esté fría, agregue las semillas de sésamo cocidas y el aceite de sésamo y mezcle bien.