Red de conocimientos turísticos - Problemas de alquiler - Cómo hacer deliciosa palometa frita con cebollino, una receta casera de palometa frita con cebollino.
Cómo hacer deliciosa palometa frita con cebollino, una receta casera de palometa frita con cebollino.
Condimentos
Pomfret
Condimentos
Aceite de Cebolleta, vino para cocinar y delicioso jengibre fresco
Pasos para preparar Pomfret con Aceite de Cebolleta
1. Se destripa la palometa, se extraen y limpian las branquias y los órganos internos.
2.Coloca unos cuchillos de flores a ambos lados del pescado.
3. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras.
4. Introducir un poco de jengibre rallado en la panza del pescado, echar un poco de vino de cocción, tapar con film transparente y cocinar al vapor durante 15 minutos.
5. Cuando el aceite se quema y humea en la olla, el pescado queda delicioso y fresco. ¡Solo calienta el aceite y ya podrás comértelo todo!