Las verduras son más caras que la carne: los rábanos cuestan 11 yuanes y las cebollas verdes 12 yuanes. ¿Cuál es la lógica detrás del enorme aumento de precios de las verduras? ¿Seguirá subiendo en abril?
Hace unos días, un amigo del autor se quejó durante una charla de que había comprado una col china por 21 yuanes, suficiente para comprar dos kilos de carne de cerdo.
No sólo la col china, creo que todo el mundo ha descubierto que los precios de diversas verduras han aumentado considerablemente en los últimos tiempos, especialmente en las grandes ciudades como Shanghai y Beijing, donde los precios de las verduras están más allá de la imaginación.
Se entiende que los tomates locales en Shanghai ahora cuestan 15 yuanes por malicioso, el rábano blanco a 11 yuanes por malicioso, la col tierna a 12 yuanes por malicioso y las cebollas verdes, que normalmente cuestan sólo unos pocos centavos por malicioso, también han aumentado a 12 yuanes.
Aunque el precio de las verduras en otras áreas es ligeramente mejor, el precio se ha duplicado. Por ejemplo, en la ciudad de Qinhuangdao, Hebei, los tomates cuestan 4 yuanes por gato, el crisantemo cuesta 5 yuanes por gato y los pimientos verdes. 7 yuanes por malicioso y los pepinos cuestan 6 yuanes por malicioso yuan por libra.
Los tomates en la ciudad de Zhoukou, provincia de Henan, cuestan 4 yuanes por gato, la col china 2 yuanes por gato, los pimientos verdes 5 yuanes por gato y los pepinos 3,5 yuanes por gato.
En la ciudad de Shenyang, provincia de Liaoning, los puerros cuestan 5 yuanes por malicioso, los pimientos picantes cuestan 11 yuanes por malicioso, las cebollas verdes cuestan 7,5 yuanes por malicioso y los crisantemos cuestan 6 yuanes por malicioso.
Aunque el precio de una misma verdura es diferente en las distintas regiones, se puede comprobar que los precios de las hortalizas han experimentado un incremento sustancial.
Las estadísticas de Xinfadi encontraron que el precio de las verduras en el mercado ha aumentado de 2,71 yuanes/kg en el mismo período del año pasado a los 4,44 yuanes/kg actuales.
¿Cuál es la lógica detrás del reciente aumento de los precios de las verduras?
1. Los precios del flete han aumentado considerablemente
Según los informes, desde Lingyuan, Liaoning hasta Beijing, incluyendo clasificación, embalaje, transporte y otros costos, el precio es de aproximadamente 0,4 yuanes/jin. , y ahora el precio es 0,9 yuanes/jin.
Afectadas por la epidemia, muchas áreas han reforzado el control, lo que dificulta el transporte a larga distancia, y las verduras tienen una puntualidad estricta. Un pequeño retraso hará que se vuelvan rancias o se pudran. vender.
Los camiones tienen que ir y venir por muchos lugares. Siempre que ocurra una epidemia en un lugar del camino, se agregará un asterisco al código del itinerario, lo que tendrá un gran impacto. sobre el transporte posterior, por lo que los camioneros muchas personas se muestran reacias a ir a grandes ciudades como Shanghai y Beijing, lo que ha provocado una escasez de oferta de automóviles y un aumento de los precios.
Además, el reciente fuerte aumento de los precios del petróleo refinado es también la principal razón del aumento de los precios de los fletes.
Aunque los precios en las zonas productoras están bajando debido al aumento de la producción, el aumento de los costos de circulación supera la reducción de los precios de campo, lo que resulta en un eventual aumento de los precios de las hortalizas.
2. La oferta de hortalizas en las zonas de venta supera la demanda.
Aunque a medida que aumenta la temperatura, varias hortalizas crecen bien y la producción también aumenta debido a la temperatura. Obstrucción de los enlaces de circulación intermedios, las áreas de producción Las verduras no pueden llegar a las áreas de venta y la oferta de verduras en las áreas de venta excede la demanda, lo que hace que los precios sigan subiendo.
3. Una ola de enfriamiento y precipitaciones a mediados y finales de marzo provocaron que la temperatura bajara entre 15 y 20 °C durante la noche, lo que tuvo cierto impacto en el crecimiento de las hortalizas, retrasando el tiempo para mercado, reducción de la oferta de hortalizas y aumento de los precios.
4. Los distribuidores ganan la diferencia de precio. Desde el lugar de producción hasta las manos de los consumidores, las verduras tienen que pasar por varios vendedores de verduras. Cada vendedor obtiene ganancias a pesar de los aumentos de precios. hacer que los precios de las verduras suban.
¿Seguirán subiendo los precios de las hortalizas en abril?
Lo que es seguro es que a medida que aumente la temperatura, la producción de diversas hortalizas aumentará significativamente, lo que proporcionará un sólido respaldo para la reducción de los precios de las hortalizas.
Sin embargo, considerando que la razón principal del aumento de los precios de las verduras no es la disminución de la producción, sino la obstrucción del enlace de transporte, es difícil mejorar el enlace de transporte en un corto período de tiempo.
Según el análisis de expertos, la actual situación epidémica interna sigue aumentando y aún no ha llegado al punto de inflexión de la caída. Esto significa que será difícil mejorar el transporte por carretera en abril y los precios del petróleo. a un nivel elevado, lo que dificulta la reducción de los precios de los fletes.
Se espera que los precios de las hortalizas en abril sean más bajos que en marzo a medida que aumenta la producción. Algunos informes de los medios incluyen que los precios de los pepinos, las berenjenas, las lentejas, los caupí y los calabacines han disminuido, siendo los más altos. El descenso fue el caupí, seguido de la berenjena y el pepino.
Sin embargo, en comparación con el mismo período de años anteriores, los precios de las hortalizas en abril seguirán siendo altos debido a los elevados precios del transporte.