La elegante cultura británica del té
Existen innumerables hechos que demuestran la estrecha relación entre los británicos y el té. Calcula que un tercio de sus vidas es la hora del té; incluso si tienes un gran evento, todavía tienes que esperar a que los británicos terminen el té de la tarde. Esta es una regla firme. Una canción popular británica dice así: Cuando el reloj marca las cuatro, todo en el mundo se detiene de repente para tomar el té. ?
Cultura británica del té Cultura elegante del té
Los británicos, que nunca han cultivado una hoja de té en la historia, ¿inventaron un té rico y elegante utilizando productos importados? ¿Té de la tarde británico? cultura. Quizás sea porque la mala comida británica hace que los británicos se sientan avergonzados frente a la comida francesa y la comida italiana. Para promover la tradicional cultura del té británica, siempre se olvidan de comer y dormir. ¿Los británicos hacen que el té y la leche sean deliciosos? ¿Té británico? , resaltando la fragancia y la delicia, y también armonizando las dos culturas.
Comienzos nobles
La cultura británica del té ha estado asociada a la realeza desde el principio. En 1662 se casó con Catalina, la princesa portuguesa del rey Carlos II de Inglaterra. ¿Después del té? En aquel momento, su dote incluía 221 kilogramos de té negro y exquisitos juegos de té chinos. En una época en la que el té negro era tan caro como la plata, la forma elegante en que bebía la reina dio un ejemplo que atrajo a los nobles a seguir su ejemplo.
El té se convirtió en un símbolo de estatus. La caja de té estaba cerrada con llave y la anfitriona guardaba la llave. Sólo se podía beber para entretener a los invitados en un banquete. Incluso los restos de té que dejan los invitados pueden ser robados por las criadas y vendidos en el mercado para ganar dinero extra.
Hasta 1826, los británicos descubrieron ocasionalmente árboles de té silvestres en todas partes de las montañas del norte de la India, y el té comenzó a ser más barato que la cerveza. Desde entonces, el té se ha extendido por todo el Reino Unido, desde Dover en Inglaterra hasta Aberdeen en Escocia.
¿Trabajar y descansar con té
? Se llevó la tetera al estudio y la habitación se llenó inmediatamente de una fragancia refrescante. Después de servir una taza de té, todo mi cuerpo y mi mente se sintieron extremadamente reconfortados. Al regresar bajo la llovizna, la calidez y la belleza que proporciona una taza de té caliente son indescriptibles. ? Los personajes principales de Orgullo y Prejuicio beben té y muestran la vida en Inglaterra.
Cada día comienza y termina con té, y los británicos repiten felizmente la rutina del té yendo y viniendo. ¿Disfrutas de una bebida junto a tu cama tan pronto como te despiertas por la mañana? ¿Té antes de acostarse? Levántate temprano; ¿quieres otra bebida con el desayuno? ¿Té de desayuno? Té de desayuno; también conocido como té revelador, elaborado con té negro de la India, Ceilán y Kenia. Tiene un sabor fuerte y se disfruta mejor después de despertarse por la mañana. Combinado con salchichas de tocino y huevos, es una receta de té fuerte que puede eliminar el aceite y la grasa. No importa lo ocupado que estés por la mañana, ¿todavía tienes que parar 20 minutos para beber? ¿Pausa para el café? La pausa para el té; tomar té y comer postre antes de ir a trabajar es el momento legal; en este momento, el té Earl Grey con una fragancia especial se convierte en la primera opción. El té Earl Grey se basa en té chino y se mezcla con bergamota. Huele delicioso y no es abrumador. ¿Ir a casa y tomar otro té formal con embutidos antes de cenar? ¿Té de despedida? .
Además, hay muchas fiestas de té, fiestas de té y fiestas de picnic en el Reino Unido, que están llenas de variedad. Además del té tradicional británico, los británicos han añadido varias flores, frutas y especias preciosas al té negro para preparar té perfumado, té de frutas y té de especias, que son muy populares hoy en día. No existen reglas estrictas sobre si se debe agregar azúcar, leche o limón al té de la tarde británico ortodoxo, solo preferencia personal. Pero el estándar básico es: el té fuerte con crema debe tener un sabor suave y el té ligero o de frutas aromatizado debe ser auténtico.
El té es exquisito.
Los snacks británicos más comunes son las galletas de mantequilla escocesas, los gofres Victoria y los gofres. El famoso té con leche del suroeste de Inglaterra también incluye bollos especiales con crema y mermelada local. Debido a que los gofres deben comerse calientes para tener sabor y aroma, primero debes probarlos. Suelen ordenarse por orden de sabor: de ligeros a pesados, de salados a dulces.
Por eso, a la hora de sacarlo, debes hacerlo paso a paso desde la capa inferior. Come primero los sándwiches y gofres de la capa inferior que sean fáciles de rellenar, y luego las tartas y otros postres de la segunda capa. Finalmente, las galletas de frutas del tercer piso son más pequeñas. El té de la tarde es un asunto familiar relajado, por lo que sigue siendo una tradición tomar bocadillos con las manos en lugar de con cuchillo y tenedor.
Exquisitos juegos de té
La porcelana azul y blanca, con un color ligeramente deprimente pero simple, es un estilo sobrio británico estandarizado con plantas y flores británicas pintadas en la superficie; El estilo victoriano encarna plenamente el amor británico por la jardinería en el juego de té. No importa qué tipo de porcelana, combinada con una tetera de plata de ley, cucharaditas y un hermoso mantel de encaje, resultará romántica, elegante y de estilo británico.
¿Cómo beber té británico?
La etiqueta tradicional de las casas de té enfatiza hablar en voz baja y manipular la porcelana con cuidado; las damas deben comportarse con calma y cuando alguien pasa, deben cambiar su postura de manera cortés y silenciosa y sonreír en respuesta. La forma de comer gofres es cortarlos con un cuchillo, pero no hasta el final, luego desgarrarlos con las manos, untarlos primero con mermelada y luego con mantequilla. Dale un mordisco y luego aplica otro mordisco. Después de beber el té en la taza, coloque la cucharadita en la taza para indicar que ha terminado de beber; de lo contrario, el anfitrión volverá a llenar el té de vez en cuando.
Auténtica guía de té británica
Al igual que la Guía de comida Michelin, el Reino Unido publica cada año una guía de las mejores casas de té del Reino Unido, que presenta específicamente lugares famosos y distintivos para beber té, convirtiéndose en una guía autorizada. Una guía para beber té. Según los informes, hay alrededor de 125 de las casas de té más famosas del Reino Unido, con ambientes elegantes, una rica atmósfera cultural y decoraciones exquisitas, generalmente con fotografías de la historia del té.
Londres: la capital del té
En Londres, casi todos los grandes hoteles tienen casas de té. El tradicional té aristocrático de la tarde es más famoso en el Palm Court del Hotel Ritz. La princesa Diana dejó un legado debido a sus frecuentes viajes durante su vida. Ven aquí para tomar el té de la tarde, los hombres deben usar corbata para entrar. Los asientos deben reservarse con antelación y, durante las horas de mayor actividad, es necesario buscarlos con dos semanas de antelación. En la selección de TeaGuild, el English Afternoon Tea de Claridge fue seleccionado como el mejor té de la tarde británico en el Reino Unido. En esta selección hay un total de 17 artículos. Como clientes confidenciales, los jueces han experimentado personalmente el sabor del té de la tarde británico. Personal del Claridge's Hotel. ¿Excelente conocimiento de degustación de té y servicio atento? Amado por los jueces. El Claridge's Hotel lleva más de 100 años sirviendo té inglés de la tarde y el precio del té inglés de la tarde es de 28,50 dólares estadounidenses por ración. Además, el té de la tarde en el Hotel Savoy y el Hotel Brown también es muy famoso. Además de los lugareños que hacen negocios, también hay muchos turistas.
La representante del té de la tarde campestre
En el hermoso norte de Inglaterra, ¿York Betty? La casa de té es un modelo de casa de té rural. Aunque tiene una corta historia, se ha convertido en una de las mejores tiendas de té de la tarde del Reino Unido. Fundado en 1919, es famoso por su tradicional té británico. En la sucursal de York, toda la tienda está decorada principalmente en color madera y de forma clásica. Tome un sorbo de té negro inglés frente al cristal del suelo al techo y admire las antiguas calles laterales al otro lado de la ventana. El estilo es muy elegante. Relativamente hablando, el precio no es demasiado caro y siempre habrá multitudes de gente de vez en cuando. En la campiña británica, donde el ritmo de vida es pausado, tomar el té de la tarde con la hermosa música del piano es completamente diferente a hacerlo en la metrópoli.
Hotel Península de Hong Kong
? Si no puede permitirse el lujo de vivir en la península, ¿simplemente tomar una taza de té por la tarde en el hotel? Se ha convertido en una de las partes más emotivas de viajar a Hong Kong. El té de la tarde aquí no acepta reservas y debes hacer cola independientemente de tu estado. Porcelana de Tiffany, cubiertos especiales de Robert Baker, salsa Peninsula preparada por el teléfono fijo del hotel y una actuación de banda deslumbrante en el vestíbulo. No es de extrañar que este sea un lugar de reunión para las celebridades de Hong Kong y también atraiga a los periodistas sensacionalistas a esperar aquí.
Jardín de rosas clásico de Hong Kong
Es una obra maestra del pintor taiwanés Sr. Huang Tenghui. La decoración interior del té es de estilo victoriano típico, con ricos azules y rojos, asientos rojos con forma de pétalos de rosa, porcelana inglesa y té. No hace falta mirar muy lejos para comprender la esencia del té de la tarde británico.
Té Real Británico
Originado en 1706, TWININGS es el té más antiguo de Gran Bretaña y sigue siendo la mascota exclusiva de la familia noble y real. TWININGS fue creado por el comerciante de té británico Thomas Downing.
TWININGS produce una amplia variedad de tés, entre los cuales el té Earl Grey es el más famoso. Este té está envasado en un elegante color crema y tiene impreso una insignia que surge de un león dorado y la palabra TWININGS. Dado que el té Dunning tiene un sabor más fuerte, si es la primera vez, te recomiendo comenzar con el Earl Grey más popular.
British National Tea
Whittard es una moderna empresa de té y café con cadenas de tiendas en todo el Reino Unido. Además de vender una variedad de té y café para uso personal, también se lanzan muchos equipos periféricos relacionados, desde tazas, teteras, filtros de té hasta bocadillos, dulces e incluso cacao, souvenirs, cajas de regalo, etc. a festivales. Entre todas las sucursales de Whittard, la Whittard of Chelsea Tea Zone en Covent Garden es especial porque además de vender té, también hay una zona de té donde los clientes solo necesitan gastar 5 libras para poder disfrutar de preparar su propio té.
Estilo tradicional británico
Esta tienda departamental funciona desde 1707. Su principal producto es el té, comercializando más de 100 tipos de té de marcas como China, India, Nepal y Japón. La Casa de Té de Fortnum Masons está situada detrás del departamento de confitería, decorada en estilo victoriano y rodeada de magníficas pinturas al pastel que representan paisajes victorianos de la India y Egipto.