¿Cuáles son las especialidades de Jingzhou?

Las semillas de loto Honghu, una especialidad de la ciudad de Honghu, provincia de Hubei, son productos protegidos por indicación geográfica nacional de China. Las semillas de loto Honghu se producen en el área de Honghu con un excelente entorno ecológico. El producto es grande y redondo, de piel fina y pulpa gruesa, y tiene un sabor dulce, húmedo, ligeramente dulce y fresco. Tiene una amplia gama de valores comestibles y medicinales.

Los productos de semillas de loto Honghu son grandes y redondos, finos y gruesos, con un sabor dulce, húmedo, ligeramente dulce y fresco. Las semillas de loto Honghu son ricas en proteínas, almidón, fosfolípidos, alcaloides, flavonoides y vitaminas, y pueden convertirse en diversas bebidas y alimentos. En términos médicos, las semillas de loto tienen el efecto de detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea, fortalecer el bazo y calmar los nervios, y son un buen tónico.

El corazón de las semillas de loto se elabora en té, que tiene el efecto de adelgazar. El "Compendio de Materia Médica" dice que la semilla de loto Honghu es una rara planta silvestre que es pura medicina tradicional china. Desde la formación del lago Honghu, una gran cantidad de raíces de loto silvestres han crecido de forma natural.

La historia documentada del cultivo artificial tiene más de 2.000 años. Una parte considerable de las semillas de loto producidas en Honghu provienen de raíces de loto silvestres. Estas semillas de loto se venden en toda China cada otoño y se elaboran en una variedad de delicias. Se informa que la mejor pasta de loto en los pasteles de luna al estilo cantonés generalmente se elabora con semillas de loto Honghu.

2. Fauces de pez Bijia

Ni este pez ni las "fauces de pez Bijia" existen en otras aguas del río Yangtze. Según la leyenda local, al pie de Beacon Mountain hay un palacio de peces, y aquí vivió el primer rey de los peces. Cualquier pez que lo adore aquí tendrá una gran vejiga natatoria con la forma de Beacon Hill. Las fauces de pescado, también conocidas como "cola de pescado", es un pegamento o gelatina animal elaborado a partir de escamas, pieles, huesos, vejigas natatorias, etc.

Corvina amarilla grande, etc. ¿La cola de pescado se produce mediante secado directo? Además de utilizarse como materia prima industrial, también se le conoce como "fauces de pescado" comestibles. Shishou Pen Holder Fish Maw es un alimento precioso elaborado a partir de las fauces de pescado producidas en la primera sección de la Piedra del Río Yangtze. El pez, también conocido como "pez portaplumas", es un pez de gran tamaño, de alrededor de un metro de largo, y pesa generalmente siete u ocho kilogramos, pesando el más grande más de veinte kilogramos.

El dorso es gris y el vientre blanco. El pescado no tiene escamas, tiene carne tierna, sabor delicioso y pocas espinas finas, por lo que se puede preparar en varios platos de pescado deliciosos. La vejiga natatoria es grande, grasa y nutritiva. La forma y la textura roja de las fauces de pescado son similares a la montaña Shishou Bijia que se encuentra en la orilla del río Yangtze, de ahí el nombre "Gabi Fish Maw".

La panza de pez del portalápices tiene una forma exquisita, blanca con verde, cristalina y linda. La panza de pescado seco parece una talla de jade. Generalmente, la panza de un pescado pesa alrededor de dos onzas, y la más grande puede llegar a la mitad de un malicioso.

3. Pastel de pescado de Jingzhou

El famoso plato tradicional de Jingzhou, también conocido como pastel de flores de Jingzhou. Se originó en el período de los Estados Combatientes. Según la leyenda, durante el Período de los Reinos Combatientes, había un hotel especializado en pescado fresco en la ciudad de Jinan, capital del estado de Chu. Un verano, el comerciante compró mucho pescado fresco. Había menos clientes y quedaba más pescado. Al ver que el pescado estaba a punto de pudrirse, el comerciante se apresuró a preparar pasteles de pescado. Después de probarlo, los comensales lo encontraron fresco y delicioso y lo elogiaron lleno de elogios.

Desde entonces, el hotel es famoso por sus pasteles de pescado. Este tipo de pastel ha sido mejorado continuamente por las generaciones posteriores. En términos de ingredientes y producción, tomar el pescado fresco y rechoncho y quitarle las espinas, enjuagarlo, agregar una cantidad adecuada de grasa o grasa de cerdo, picarlo hasta formar una pasta, agregar clara de huevo, maicena, jengibre y otros condimentos, mezclar uniformemente. Cocine al vapor y estará listo para comer. Lo mejor es ponerlo en un bol con albóndigas, panceta, lomo de cerdo, hongos y flores amarillas.

El pastel de pescado es ahora el primer plato en los banquetes en el área de Jingzhou. El proverbio popular dice: Ningún banquete puede estar completo sin pasteles. El pastel de pescado tiene un sabor único en Jingzhou y tiene la reputación de comer pescado pero extrañarlo. El pescado es carnoso, fragante, fragante, suave y tierno, y se derrite en la boca.

4. Uvas Gongan

Las uvas Gongan son una especialidad del condado de Gongan, ciudad de Jingzhou, provincia de Hubei. Las variedades de uva Gong'an son relativamente únicas, el 95% son uvas Mantiao. Las uvas tienen un alto rendimiento, son de tamaño grande, jugosas, de piel fina y contienen suficiente azúcar. La Oficina de Seguridad Pública es un gran condado agrícola, conocido como la "Tierra del pescado y el arroz en el sur del río Yangtze" y la "Oficina de Seguridad Pública de Plata".

En los últimos años, la industria de la uva del condado se ha desarrollado rápidamente; la escala de plantación y la producción representan la mitad del total de la provincia, y la influencia de su marca se ha vuelto cada vez más prominente. Esta industria se ha convertido en una industria característica, una industria de alta eficiencia y una industria generadora de riqueza que puede aumentar la eficiencia de la agricultura de seguridad pública y aumentar los ingresos de los agricultores.

Actualmente, el condado cuenta con una superficie de plantación de uva de 65.000 hectáreas, de las cuales 59.000 hectáreas se han beneficiado, con más de 6.543.800 agricultores. La producción total anual de uva es de 95.000 toneladas, con un valor de producción anual de más de 500 millones de yuanes. La escala industrial ocupa el primer lugar en la provincia. ?

Después de más de 20 años de exploración, la industria de la uva en el condado de Gong'an se ha desarrollado desde cero hasta convertirse en una industria característica con un valor de producción anual de más de 500 millones de yuanes y ha formado marcas de uva como "Jingqiuyuan" y "Jingchu Tianxin". Actualmente, Gongan Grape representa la mitad de la industria uva de Hubei.

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5. Raíz de loto Honghu

Raíz de loto Honghu: La raíz de loto producida en el lago Honghu es un cultivo acuático, comúnmente conocido como raíz de loto, raíz de loto, melón de raíz de loto, etc. Es una planta herbácea y una de las principales especialidades del lago Honghu en la provincia de Hubei. Tiene una larga historia de plantación y es famosa en Jingchu. La raíz de loto Honghu tiene una larga historia y ricas connotaciones culturales.

El lago Honghu está lleno de raíces de loto. Esta es una tierra rica en flores de loto, peces y patos salvajes. Desde la antigüedad, se le conoce como "el pez del río Yangtze y la raíz de loto del lago Honghu. Las mujeres hermosas y talentosas no quieren irse después de comerlo". La raíz de loto Honghu es famosa en todo el país. Siguiendo el maravilloso patrón de la canción revolucionaria "Honghu Water Waves", "Los patos salvajes y las raíces de loto están por todas partes, y el arroz de la cosecha de otoño es fragante", se ha convertido en un activo intangible para el pueblo Honghu. para iniciar un negocio y hacer una fortuna.

La raíz de loto Honghu es una variedad de raíz de loto única en Hubei, con una historia de cultivo de más de 2300 años. Según la leyenda, las raíces de loto comenzaron a plantarse aquí después de que se formó el limo del lago Honghu a mediados de la dinastía Yuan. Debido a la fertilidad del agua y del suelo, la gente de Honghu desarrolló esta excelente variedad después de un cultivo prolongado.

La raíz de loto Honghu es rica en almidón, proteínas, vitaminas y otros nutrientes y se puede comer fresca, procesada y utilizada como medicina. En 2015, la superficie de plantación de raíces de loto en Honghu alcanzó más de 10.000 hectáreas, con una producción total de 300.000 toneladas. Los productos se venden bien en todo el país. Las raíces de loto crecen en aguas poco profundas.

6. Visón Blanco Jingzhou

El nombre científico del Visón Blanco Jingzhou es Visón Rojo Agachado. Tiene un cuerpo esbelto, lados planos y forma de hoja de sauce. Su carne es tierna, deliciosa, fresca y refrescante, y es la preferida por los consumidores. Jingzhou White Eagle ganó el título de Producto de Indicación Geográfica Nacional. El nombre científico de Bai Dabiao de Jingzhou es Crouching Qiaozui Hongquan. Tiene un cuerpo delgado, lados planos y forma de hoja de sauce.

La espalda es cian, los costados son gris plateado, el abdomen es blanco puro, la aleta dorsal y la aleta caudal son gris negruzcas, y la aleta pectoral, la aleta pélvica y la aleta anal son gris blanquecinas. . La parte posterior de la cabeza es recta, la boca hacia arriba, la mandíbula inferior es gruesa y puntiaguda, se encuentra frente a la boca, haciendo que la boca tenga una hendidura vertical y los ojos son grandes y redondos. La parte posterior de la cabeza está elevada, las escamas son pequeñas y la línea lateral es obvia. La parte frontal está ligeramente curvada hacia arriba, la parte posterior cruza con el costado del cuerpo y la parte media está ligeramente hacia abajo.

El peso medio de los individuos cultivados durante tres años es de 1,5-2,0 kg. Su carne es tierna, deliciosa, fresca y refrescante, y es la preferida por los consumidores. Se entiende que las grandes águilas blancas del distrito de Jingzhou, impulsadas por la demostración de Hubei Yuheyuan Ecoological Co., Ltd., han promovido enérgicamente el modelo de cría eficiente "1231". El área de cría ha alcanzado los 20.000 acres, convirtiéndose en otro punto brillante para. agricultores para aumentar sus ingresos.

7. Arroz Regenerado Honghu

El Arroz Regenerado Honghu es una especialidad de Honghu, Jingzhou, Hubei. El lago Honghu está ubicado en la parte centro-sur de la provincia de Hubei, en el extremo sureste de la llanura de Jianghan, frente al río Yangtze en el sur y al otro lado del río desde Chibi, el antiguo campo de batalla de los Tres Reinos. La ciudad de Zhixindi está situada a 175 kilómetros al este de Wuhan, la capital provincial, y a 201 kilómetros al oeste de la ciudad de Jingzhou. La ciudad tiene jurisdicción sobre 20 pueblos y 3 fincas, con una población total de 940.000 habitantes y una superficie de 2.519 kilómetros cuadrados.

La base de producción de arroz regenerado de alta calidad en Honghu cubre 70 aldeas en 14 ciudades de la ciudad de Honghu, incluida la cuenca del río Yangtze, las áreas circundantes del lago Honghu, la cuenca del río Hansha, la cuenca del río Hongpai, la cuenca del río Neijing y la cuenca del río Dongjing.

Se han establecido bases de alimentos verdes en las aldeas de Shakou, Chahe, Shazui, Longjia, Dongkou y Xindun. El área de base es de 30.000 acres, con 124 agricultores en línea, y los ingresos de los agricultores aumentaron en 15.000 yuanes.

La base de plantación tiene suelo fértil, suficiente luz solar, lluvias abundantes y la ecología natural única del lago Baili Hong, que es un lugar natural para cultivar arroz de alta calidad. Como canta la canción de los Guardias Rojos de Honghu: "Los patos salvajes y las raíces de loto están por todas partes, y el arroz de la cosecha de otoño está lleno de fragancia". El arroz regenerado cultivado era famoso durante el período de los Tres Reinos.

8. ¿Pato salvaje Honghu?

Hay un proverbio entre la gente de Honghu que dice que "nueve gansos y dieciocho patos son los mejores, y ocho pagodas son las mejores". Los patos salvajes de Honghu representados por "Qingtou" y "Ocho Torres" son tesoros.

El Pato Salvaje Estofado Honghu tiene una historia de más de 200 años y fue seleccionado en el "Menú Chino". Ya a principios de la década de 1930, el lago Honghu, de 530.000 acres, tenía un buen ambiente de humedal y ricos recursos de humedal. Era un hábitat importante, un lugar de invernada y un lugar de reproducción para las aves acuáticas de los humedales.

El entorno ecológico único del lago Hong hace que los patos salvajes migratorios no estén dispuestos a irse durante mucho tiempo. Los ricos recursos alimentarios hacen que grupos de patos salvajes se reúnan en el lago Hong para habitar, reproducirse y acampar, lo que provoca un aumento en el número de patos salvajes. patos salvajes aumentan día a día. El espectacular paisaje del lago con "patos salvajes por todas partes y raíces de loto que se extienden hacia el cielo" adorna el lago Honghu, dando a los patos salvajes en el lago un nombre icónico: Patos Salvajes de Honghu.

El pato salvaje Honghu contiene aminoácidos y múltiples vitaminas, que tienen las funciones de reponer las deficiencias, calentar el estómago, promover el qi y activar la circulación sanguínea. No tiene el olor seco y a pescado común en las aves de corral comunes. . Es un producto nutritivo de temperamento puro y sabor claro. El vello corporal y el pelo fino de los patos salvajes Honghu se pueden convertir en abanicos de plumas, que son artesanías tradicionales famosas en nuestra provincia.

También es un accesorio ideal en el escenario del teatro y un regalo precioso. Se puede utilizar lana fina para hacer chaquetas de plumas.

9. Cangrejo peludo Honghu

El cangrejo peludo Honghu es una especialidad del distrito de los lagos Honghu, ciudad de Honghu, provincia de Hubei. Debido a que nuestra ciudad ha registrado la marca "Qingshui brand" para los cangrejos peludos Honghu, también se les llama "cangrejos Honghu Qingshui", "cangrejos peludos Honghu Qingshui" y "cangrejos de río Honghu Qingshui". La principal zona de cría de este producto se encuentra en el distrito de los lagos Honghu. El producto es de color brillante, lleno de grasa, de color amarillo y no contiene hormonas. Es el cangrejo de río de mayor calidad.

Los cangrejos peludos Honghu se producen en el lago Honghu, que cuenta con abundantes recursos hídricos, excelente calidad del agua y ausencia de contaminación. El sedimento es franco amarillo, rico en materia orgánica después de años de sedimentación. Los cangrejos chinos se crían en los Cinco Grandes Lagos, con una rica vegetación, abundante alimento animal y vegetal, complementado con una pequeña cantidad de cría artificial y científica, y no se utilizan medicamentos para peces. Los cangrejos chinos cultivados son de color brillante, regordetes y amarillos, y no contienen hormonas. Se les llama cangrejos chinos de primera calidad.

Tiene excelentes características como dorso verde, vientre blanco, pelo amarillo, garras doradas, carne tierna y sabor delicioso. Su sabor único es a pescado, fresco, dulce, tierno, graso y refrescante. Se vende en más de 100 ciudades grandes y medianas como Beijing, Wuhan, Shanghai y las regiones de Hong Kong, Macao y Taiwán, y es muy apreciado por los consumidores. Protección de productos con indicación geográfica.

10. Huevos de melocotón

Los huevos de Taohuashan se producen en el área de Taohuashan en la frontera sureste de Shishou. 45 La montaña Li Taohua es un grupo de picos conectados con árboles verdes por todas partes. El verde bosque de montaña es como una barrera natural contra la contaminación externa. En el Jardín de Bambú, las montañas crecen, los manantiales gorgotean, los insectos chirrían y el terreno es salvaje, lo que lo convierte en una granja de pollos natural. Jingchu Peach Blossom Pheasant se mantiene en el hermoso bosque de bambú de Peach Blossom Mountain, buscando Cordyceps Sinensis, picoteando grava, bebiendo de manantiales de montaña y absorbiendo el encanto de la montaña Lishan.

El agua es pura y hermosa, tomando la esencia de todas las cosas. Los huevos son de color naranja dorado, frescos y deliciosos. El contenido de proteínas de los huevos es un 20% mayor que el de los huevos normales y pueden almacenarse a altas temperaturas de 36°C a 38°C. Las proteínas, los aminoácidos, diversos oligoelementos y diversos indicadores nutricionales de los huevos han alcanzado un alto nivel y tienen un efecto nutritivo en el cuerpo humano. Es muy popular entre los comerciantes nacionales y extranjeros.

Taohuashan es el famoso "pueblo de bambú número uno en Jingchu" con hermosos paisajes. En los bosques de bambú de las montañas y llanuras, la gente de las montañas cría un gran grupo de "pollos de flor de durazno" locales. La gallina melocotón persigue insectos y presas en el denso bosque de bambú, bebe agua de manantial, picotea piedras y pone muchos huevos grandes y numerosos. Los huevos de Taohuashan son de apariencia rosada, con proteínas claras, dorados y claros, frescos y deliciosos. Dieciséis o siete huevos pueden alcanzar un kilogramo.

Datos ampliados:

Principales atracciones de Jingzhou:

1. Ciudad antigua de Jingzhou:

La muralla de la antigua ciudad de Jingzhou fue anunciada por el El Consejo de Estado como unidad protectora de reliquias culturales clave a nivel nacional. Debido a que la muralla de la ciudad está bien conservada y tiene una forma completa, ocupa el segundo lugar entre las siete murallas antiguas de China. Junto con las siete antiguas murallas de China, solicitó ser declarada patrimonio cultural mundial. La antigua ciudad de Jingzhou tiene una superficie total de 4,6 kilómetros cuadrados y está dividida en tres pisos. La capa más externa es la ciudad del agua y la del medio es la ciudad de ladrillo.

En el interior está Shuicheng Tucheng (foso (longitud total 10500 m, ancho 30 m, profundidad del agua 4 m), frente al lago Taihu en el oeste, el lago Lianchang en el este, conectado al antiguo canal; hay seis puertas alrededor la muralla de la ciudad, a saber, la puerta este (Puerta Yingbin), Xiaodongmen (Gonganmen y Shuimen), la Puerta Norte (Gongjimen), Xiaobeimen (Yuananmen), la Puerta Oeste (Anlanmen) y la Puerta Sur (Nanjimen), excepto la Puerta Xiaodong

Las otras cinco puertas se componen de dos puertas, incluida la urna. Después de la fundación de la Nueva China, se abrieron tres nuevas puertas, a saber, la nueva puerta este, la nueva puerta sur y la nueva puerta norte. sin urna Las seis puertas originales tienen torres de entrada, a saber, la Torre Binyang, la Torre Wangjiang, la Torre Jiuyang, la Torre Qujiang, la Torre Chaozong y la Torre Jinglong, entre las cuales la Torre Qujiang y la Torre Jinglong son las más famosas. Templo Zhanghua

El templo Zhanghua está ubicado en Taishiyuan, ciudad de Shashi, provincia de Hubei. Es un templo famoso en Jingchu y figura en la provincia de Hubei junto con el templo Hanyang Guiyuan y el templo Dangyang Yuquan. Selvas principales, es una unidad de protección clave en la provincia de Hubei. Según las inscripciones del templo, el templo fue construido durante el período Taiding de la dinastía Yuan, es decir, alrededor de 1325. El área de construcción del templo es de 65438+2000 metros cuadrados.

Hay puerta de montaña, Salón Tianwang, Templo de la Riqueza, Salón Wei Tuo, Salón Mahavira, Salón Guanyin, Salón Tuomi, Biblioteca Sutra, Salón Zen, Salón Buda, Salón Luna Espejo, Zhaitang, Salón de Invitados. y la Sala del Abad y otros edificios importantes, que son de gran escala y magníficos. Todo el templo tiene un diseño arquitectónico similar al de un palacio, con un diseño razonable y un esplendor magnífico.

3.

El Museo Jingzhou está ubicado dentro de la puerta oeste de la ciudad de Jingzhou.

Es un museo local integral que integra exhibición, publicidad y educación, colección y protección de reliquias culturales, excavación e investigación arqueológica, etc. El edificio tiene una superficie de más de 50.000 metros cuadrados y el área de construcción es de 23.000 metros cuadrados. Se compone de edificios antiguos, edificios de exposiciones, salas del tesoro, edificios de restauración arqueológica, edificios de preservación de reliquias culturales, el Palacio Chu Le, edificios de oficinas, etc.

El templo Kaiyuan fue construido durante el período Kaiyuan de la dinastía Tang y reconstruido en las dinastías Ming y Qing. Hay edificios existentes como Shanmen, Leizu Hall, Sanqing Hall y Zushi Hall. Es un grupo básicamente completo de antiguos edificios taoístas. El edificio de exposiciones es un antiguo edificio de tejas vidriadas con un techo de tres pisos que cubre una superficie de 4.000 metros cuadrados. Jubaotang es un edificio con patio de tres pisos.

Tiene una superficie de 2200 metros cuadrados. Tiene 105 miembros de personal y consta de oficinas, instituto de investigación arqueológica, equipo de exploración de reliquias culturales, departamento de exposiciones, departamento misionero, departamento de preservación de reliquias culturales y otras organizaciones comerciales. Pertenece a la Oficina Cultural Municipal de Jingzhou.

En 1993, la Administración Estatal de Patrimonio Cultural lo nombró uno de los diez museos a nivel de condado más destacados del país. En 1995, el Ministerio de Cultura lo nombró colectivo cultural avanzado nacional. y el Ministerio de Personal. En el año 2000, la Administración Nacional de Turismo le otorgó una atracción turística de nivel 4A.

4. Parque Guan Gongyi

El parque Jingzhou Guan Gongyi está ubicado en el sureste de la ciudad antigua de Jingzhou, adyacente a Jingzhou Moat en el noreste, Xueyuan Road y Xifengtai Road en el sur. con una superficie prevista de 228 acres y una inversión total de 65.438+50 millones de yuanes. "Érase una vez en América" ​​​​toma la "justicia" como tema y muestra vívidamente la vida de Guan Gong de varias maneras. En el parque se encuentra la estatua de bronce de Guan Gong más grande del mundo.

Han Meilin, un artista por la paz mundial, maestro del arte contemporáneo y "el padre de Fuwa", es una obra representativa. La altura total de la estatua es de 58 metros, lo que significa que Guan Gong pasó 58 años en su vida y pesa más de 1.200 toneladas. El interior está fijado con una estructura de acero, y en el exterior se pegan más de 4.000 piezas de bronce. El ídolo de Guan Gong estaba borracho de lado y de cara al viento, con todo el cuerpo erguido como una montaña y en su mano derecha sostenía un cuchillo de 70 metros de largo.

5. Parque Forestal Huangshantou

El Parque Forestal Nacional Huangshantou es uno de los primeros parques forestales nacionales aprobados por el Ministerio de Silvicultura en julio de 1992. Ubicado en la montaña Huangshan, una extensión de las montañas Wuling, limita con el río Yangtze al norte y con Dongting al sur. Está ubicado en el sur de la ciudad de Jingzhou, provincia de Hubei. Es el cruce de Gong'an, Shishou y. Condados y ciudades de Anxiang en el cruce del sur de Hubei y el norte de Hunan.

Jing (Jingzhou (este)) Templo Dongyue (la autopista y la carretera nacional 207 lo atraviesan desde el norte. Está a 100 kilómetros de Jingzhou. Es una atracción turística que integra paisajes naturales y paisajes culturales. De pie En Pingchuan, la montaña Huangshan, que tiene miles de kilómetros de largo, lleva el nombre de "suelo y rocas amarillas". El área total del Parque Forestal Nacional Huangshantou es de 65,438+000 kilómetros cuadrados, con un área escénica central de 50. kilómetros cuadrados y 32 picos grandes y pequeños. El pico principal está a 286 metros sobre el nivel del mar

Enciclopedia Baidu-Jingzhou