Cómo utilizar fresa, lufa, durián, okra y girasol

Esta fruta se puede utilizar para hacer tartas.

1. Fresa: Puedes batir las fresas frescas hasta convertirlas en mermelada o puré y rellenar la capa media del bizcocho. Se pueden usar fresas frescas en rodajas o en cubitos para decorar la superficie del pastel y agregar color y textura.

2. Luffa: Primero procese la esponja vegetal hasta obtener una pasta (cocínela al vapor y luego tritúrela) y luego agréguela a la masa para que el cuerpo del pastel tenga la fragancia y la nutrición de la esponja vegetal. La luffa también se puede mezclar con crema u otros rellenos para crear un relleno de lufa único.

3. Durian: La carne madura de durian con relleno de durian se prensa hasta convertirla en puré y se utiliza como relleno o sándwich del pastel para hacer un pastel con sabor a durian. Mezclar el puré de durian y el glaseado de crema y esparcirlo sobre el cuerpo del bizcocho.

4. Okra: Puede que la okra se use menos en la elaboración de pasteles, pero si quieres usarla, puedes considerar exprimir su jugo y agregarlo a la masa para aumentar su valor nutricional y su sabor especial.

5. Girasol: Las semillas de girasol se pueden espolvorear con pipas de girasol tostadas en la superficie del bizcocho para aportar una textura crujiente. Aceite de girasol El aceite de semillas de girasol se puede utilizar para sustituir parte de la mantequilla o del aceite vegetal en la elaboración de tartas, aportando al bizcocho propiedades más saludables.