¿Cuáles son las características de las costumbres populares de Putian?
La Ópera Puxian es una de las óperas antiguas de la provincia de Fujian. Originalmente se llamaba Ópera Xinghua y es popular en los condados de Putian y Xianyou en el centro y sur de Fujian y en el área del dialecto Xinghua. Su compañía ha viajado por Fuzhou, Xiamen, Jinjiang, Longxi, Sanming y otras ciudades, y también ha visitado países del sudeste asiático como Malaya, Filipinas, Tailandia y Singapur, donde los chinos de ultramar conviven y son bien recibidos por los chinos de ultramar. . La Ópera Puxian tiene una larga historia.
Según registros e investigaciones históricas, se desarrolló sobre la base del antiguo "Baixi". La Ópera Puxian es simple y elegante, con muchos movimientos profundamente influenciados por los títeres y llenos de un estilo artístico único. El negocio de Puxian Opera sigue las antiguas reglas de Nan Opera. Originalmente, solo había siete personajes, incluidos Shengsheng, Dan, Stick to Life, Zedan, Meizhuang (en línea) y Zhongchou, comúnmente conocidos como la "clase de los siete niños".
La Ópera Puxian tiene una profunda tradición musical y ricos estilos de canto. Aún se conserva una gran cantidad de música de ópera del sur de Song, Yuan y el sur de China. La melodía principal de la Ópera Puxian es la "melodía Xinghua", que es una melodía con un fuerte color y sabor local. Es una fusión completa de canciones populares de Puxian, diez tonos y ocho tonos, música budista, letras de las dinastías Song y Yuan, y. grandes canciones y bailes.
Hay más de 5.000 óperas tradicionales en Puxian Opera, entre las cuales hay más de 80 óperas que conservan la apariencia original de las óperas Song, Yuan y del sur de China o tienen historias básicamente similares. Después de la liberación, se compilaron, adaptaron y representaron más de 200 excelentes obras de ópera tradicional de Pux. Entre los más famosos se encuentran "Qin Tiao", "After Reunion", "Chuncao Yongtang", "The Number One Scholar" y "The Beggar". Los dramaturgos famosos incluyen a Chen, Ke Rukuan y los actores famosos incluyen a Lin Dongzhi.
Por favor, "muestra de zapatos" en Putian
En las zonas costeras, si el "compromiso" es la base para determinar la relación matrimonial entre un hombre y una mujer, entonces "muestra de zapatos" es la fecha específica del matrimonio. Este ritual ha existido desde la antigüedad.
La ceremonia de la "muestra de zapatos" se lleva a cabo en los primeros meses del año de la boda. En cuanto a la fecha concreta de la "muestra de calzado", debe determinarse previa consulta entre los padres tanto de hombres como de mujeres. Generalmente elija meses pares y días pares (un día determinado o el 10 de agosto del calendario lunar Los meses pares y los días pares representan pares).
El día de la "muestra de zapatos", el hombre, acompañado de una casamentera, enviará a un familiar a casa de la mujer. Además de zapatos, el hombre traerá regalos como manitas de cerdo y fideos. . Deje que el hombre compre zapatos para la mujer, con la esperanza de que la mujer use zapatos nuevos y camine en un nuevo camino después de casarse con el hombre, y diga cada paso bien en el largo camino de la vida. En lo que respecta a la mujer, el hombre quiere comprar zapatos y espera que no le dé "pequeños zapatos" a la novia (es decir, no avergonzarla). Además, sólo puedes regalar un par de zapatos, porque la palabra "uno" significa ser fiel al corazón. En cuanto a los pies del cerdo, significa que la mujer puede desarrollarse después de casarse con el hombre;
El día de la "muestra de zapatos", la mujer organizará varios banquetes para entretener a familiares y amigos, y anunciará públicamente la noticia de que la niña se casará dentro de un año, dando a entender que después de la boda banquete, no olvide "sostener el polvo de flores". En las zonas costeras, cuando una hija se casa, todos los familiares y amigos que son educados entre sí "sostienen el polvo de flores" para la hija. El regalo suele ser un trozo de tela como dote para una niña. Los tiempos han cambiado, pero ahora celebrar la felicidad con telas ya no está de moda, ha cambiado.
Canciones de amor de Putian Hakka
Sanming Hakka es la ciudad natal de las canciones populares. Después de la "rebelión de Yongjia" en la dinastía Jin occidental, el pueblo Han en las llanuras centrales emigró hacia el sur para evitar la guerra, la hambruna, la peste y otros desastres naturales y provocados por el hombre. Después de pasar por innumerables dificultades, llegó a este paraíso en el noroeste de Fujian para vivir y multiplicarse. Durante miles de años, los antepasados de Hakka y los pueblos indígenas han vivido en la paz, y la cultura de las llanuras centrales y la cultura de Fujia y Yue se han mezclado y penetrado entre sí. Para transmitir sentimientos y expresar emociones, se crearon muchas canciones populares hakka distintivas.
Durante la larga historia, las canciones populares sanming se han integrado con las costumbres populares locales, con un sabor terroso, y se han convertido en una parte indispensable de la vida cultural de las personas. Las canciones de amor de Hakka, en particular, expresan la búsqueda del amor de los jóvenes, el anhelo de la felicidad, el desprecio por la ética feudal y la resistencia al matrimonio feudal con emociones ardientes y saludables, imágenes vívidas y lenguaje humorístico y refinado. Como un manantial claro que refresca el corazón y la mente.
Las canciones de amor de Hakka están compuestas principalmente de cuartetas de siete caracteres, con oraciones rimadas, estructura de cuatro párrafos de cuatro partes y diversas formas. También hay canciones de armonía a dúo, que son profundamente amadas por la multitud.
Aduana de Putian Xia Mao
Xia Mao está ubicada en el cruce del condado de Sha, el condado de Jiangle, el condado de Shunchang y el condado de Mingxi.
Afectados por la historia, la geografía y las condiciones del producto, la producción, la vida y las costumbres de los aldeanos de Xiamao son muy diferentes de las de las zonas circundantes. Se llama: "Cada mes tiene un término solar y se celebra un cumpleaños cada diez días (excepto los 30 años)". Hay muchos festivales, contactos ocupados, muchos malos hábitos y entretenimiento complicado. Unos pocos son deseables, es necesario abolir una mayoría. Ahora, un resumen rápido.
Costumbres del día de Año Nuevo
El primer mes del año lunar
El Festival de Primavera es uno de los festivales folclóricos más importantes de Xia Mao.
El primer día del primer mes lunar: En la antigüedad, se llamaba Zapatos, Día de Año Nuevo, y tras la fundación de la República Popular China, se cambió a Fiesta de la Primavera. En este día, todos los hogares, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, se reúnen al amanecer, empacan ropa, encienden incienso, encienden petardos, abren la puerta, arrojan frutas, té y vino en el patio, adoran primero a los antepasados de cielo y tierra, y dicen "Abre el Año Nuevo", la generación más joven saluda a los mayores con una serie de saludos de Año Nuevo, y los mayores recompensan a la generación más joven con naranjas, maní, dulces, galletas, etc.
El desayuno del primer día es vegetariano y el alimento básico es el arroz. El arroz preparado en Nochevieja (la cantidad de arroz en Nochevieja en años bisiestos es de 65.438 03 litros y de 65.438 02 litros en años normales) se llama "comer arroz de Año Nuevo", que significa "hay más que suficiente en el año". El arroz vegetariano incluye patatas Beijing, tofu, zanahorias, zanahorias, mostaza, ajo, etc. A la hora de comer, el primer cuenco se dedica a los mayores, y los mayores llevan los platos a los más jóvenes. Significa respetar a los mayores y amar a los jóvenes, armonía familiar, buena suerte y prosperidad en el nuevo año.
Al día siguiente: cumpleaños del antiguo funcionario local (en realidad es el segundo día de febrero, que es antes). Antes de la fundación de la República Popular China, todos los hogares encendían incienso y lanzaban petardos. Fue abolido gradualmente después de 1951.
Desde el primer hasta el tercer día de la escuela secundaria, se lanzan petardos por la mañana y por la noche durante tres días. Los niños se ponen ropa nueva y salen (también llamado "viaje") con sus mayores para visitar a familiares y amigos. Los nuevos amigos recompensan a los niños con huevos rojos cocidos (2 o 4) o maní y dulces. Durante la República de China se intercambiaron "películas de Nochevieja". Después de la fundación de la República Popular China, cuadros de ciudades, municipios y aldeas organizaron milicias, y los estudiantes felicitaron el Año Nuevo a las familias de los mártires. Antes y después de la Fiesta de la Primavera, las agencias gubernamentales estipulan un feriado de tres días.
El sexto día: Según la leyenda, es "Hermi Six" y "Poplation Six". Antes de la fundación de la República Popular China, todos los hogares utilizaban velas de incienso para hacer estallar los petardos. Disminuyó gradualmente después de la fundación de la República Popular China.
Desde el día primero hasta el decimoquinto del mes lunar, todavía existe una costumbre:
El dialecto para “enviar planchas” es “hacer planchas”. Si un familiar o amigo da a luz a un bebé en el año anterior, se colocan en el plato cuatro naranjas, cuatro nudos de caña de azúcar, dos pasteles y un sobre rojo para expresar la felicitación, lo que se llama regalar un plato. A cambio, se invita al destinatario a beber vino.
Si conoce a su yerno recién casado, su suegro preparará vino y platos de alta gama "Sanguotang", y el nuevo yerno le entregará sobres rojos. el chef y el chef respectivamente.
[Invitación al vino de primavera] Familiares y amigos organizan banquetes entre sí, lo que se llama "Invitación al vino de primavera". Suele terminar el día 15, lo que se denomina "sin vino ni carne hasta el día 16" (es decir, sin más vino). En algunos casos, se pospone hasta final de mes.
El pequeño pueblo natural tiene esta costumbre. Cada hogar lleva vino, maní y frijoles fritos al centro de distribución público, donde beben por diversión hasta perder el conocimiento, lo que se llama "borracho".
En el periodo previo a la fundación de la República Popular China (del primero al decimoquinto día del Año Nuevo Lunar), el decimoquinto Bodhisattva entró en el templo. Después de la fundación de la República Popular China, cada aldea organizó competiciones como natación de peces, danza del dragón, zancos, levantamiento de hombros, bueyes de primavera, carrozas, linternas, acertijos, tenis de mesa, ajedrez, caligrafía y pintura, tira y afloja. guerra y razas.
[El comienzo de la primavera] Según la costumbre popular, este día es el comienzo oficial del año. Ese día, se pegaron coplas de la Fiesta de la Primavera en las puertas delanteras y traseras, pasillos, graneros, pocilgas y gallineros de cada casa, tales como: La primavera viene para hacer fortuna, el grano será abundante, el ganado será próspero, se insertarán hojas de primavera y se prepararán frutos de té. Cuando llegue el momento, encienda petardos y haga incienso para adorar. Llámalo "primavera" y reza por una buena cosecha en el nuevo año y paz para el país y el pueblo.
El Festival de los Faroles se llamaba en la antigüedad Festival Shangyuan. Hoy es el decimoquinto día del primer mes lunar y las actividades del Festival de Primavera terminan después de alcanzar su clímax hoy. Antes de la fundación de la República Popular China, existía la actividad supersticiosa de "quemar papel viejo", que fue abolida después de la fundación de la República Popular China. Después de 1980, el festival de los faroles en la calle Xiamao fue muy animado. Durante el día, cada hogar está decorado con linternas, y por la noche, las luces están intensamente encendidas. Los equipos artísticos de los pueblos circundantes se reúnen en las calles de la ciudad comercial para observar a los turistas, bloqueando el mercado hasta altas horas de la noche. Este es el día en que todas las familias comen bollos de taro. En la antigüedad, se llamaba: "El Bodhisattva entra en el convento y envuelve el taro en sopa", y "Después de comer el festival de linternas, todos hacen planes" (lo que significa darse prisa para el arado de la primavera).
Febrero
Hay una "Reunión de Primavera" cinco días antes y después del "Equinoccio de Primavera". Según la leyenda, un antepasado en Lik Village con el apellido Zhang fue asesinado por un tigre en el equinoccio vernal.
¿Es de Japón lo que come la familia Zhang? @, pato, carne sobre "Chunshe".
【19 de febrero】conocido como "Guanyin Nine", que es el "cumpleaños de Guanyin" en la antigua leyenda. Esta es una actividad supersticiosa. Antes de la fundación de la República Popular China, todo el mundo cocinaba arroz en este día. Por la mañana, hombres, mujeres y niños, vestidos con ropa nueva y ataviados de manera supersticiosa, acudieron en masa al Salón Dabuqiao Guanyin (que fue abandonado después de la fundación de la República Popular China), ofrecieron incienso y adoraron a Buda, y rezaron. Para riqueza y bendiciones había tres religiones y nueve corrientes, y había multitudes de personas de todas direcciones. Había muchos puestos y los precios eran asombrosos. Las mujeres jóvenes y de mediana edad solteras rezan por un buen marido, las mujeres infértiles rezan para que "Guanyin envíe un hijo" a las que compran pasteles se les llama "comprar pasteles y ascender", y a las que compran tofu seco se les llama "comprar campos y tierra". La migración es inútil, todos se ríen. ¿El pobre ruega, el perfumista debe? ¿beso? . Después de la fundación de la República Popular China, estas actividades supersticiosas fueron abolidas gradualmente.
Marzo
[3 de marzo] Antes de la fundación de la República Popular China, se llamaba: “El tercer día de marzo, el príncipe sale del convento” y hace galletas de arroz para "sacrificar a los dioses". Ese día, hubo una actividad supersticiosa para que las mujeres "escucharan hexagramas" en el templo Bangwei Liulian en la aldea de Ruyuan. Fue abolido después de la fundación de la República Popular China.
[Qingming] Había una superstición en la antigüedad. Las mujeres jóvenes iban a Qixin o fuera de la aldea a recoger flores. Se conocía comúnmente como: "Si te encuentras con un hombre sabio (esposo) durante el Qingming. Festival, nacerás si recoges flores verdes." No hubo tal cosa después de la década de 1950. Esto es una costumbre.
【Lluvia de granos】En la antigüedad, existía la costumbre de que las mujeres "iran a Guyu", es decir, las jóvenes japonesas iban al pueblo a visitar a sus familiares, y algunas regresaban después de dar un paseo. en la naturaleza. Esta costumbre desapareció tras la fundación de la República Popular China.
Abril
Los aldeanos tienen la costumbre de hornear tortas de arroz. Hay un dicho popular que dice que "a partir de abril las serpientes son venenosas". Para evitar que los niños compren alimentos, cada hogar hornea pasteles de arroz para sus hijos. Hay dos tipos de rastrillos, salados y dulces. La materia prima es arroz índica molido, que luego se hornea en salvado de arroz con vegetales silvestres (comúnmente conocidos como "verduras de abril" y "verduras Huangqu", algunas se mezclan con harina y se hornean en salvado de arroz, lo cual es muy común y continúa). hasta el día de hoy.
El largo verano marca la llegada del verano. Cada hogar de la aldea elabora ginkgo y pasteles de arroz glutinoso, y algunos hogares elaboran decenas de kilogramos para dárselos a familiares y amigos en la calle Xiamao. También hay algunas personas en la calle Xia Mao que van a las casas de familiares y amigos del pueblo a comer pasteles la noche anterior. Esto se llama "vacaciones de verano".
El día ocho de abril se conoce como "Cuatro Octavos". Las generaciones más jóvenes preparan ataúdes y "sábanas" (ropa que se usan al morir) para los ancianos. En este día, se invita a carpinteros y sastres a la casa para hacer. Antes de que el anciano falleciera, tenía que darle la vuelta al sol todos los días para evitar que su condición empeorara. Continuando hoy, algunos horarios son flexibles.
Mayo
El Dragon Boat Festival es uno de los grandes festivales folclóricos. En la antigüedad, Xia Mao también celebraba el Festival del Bote Dragón el quinto día del quinto mes lunar. A partir de finales de la dinastía Ming, los hombres de la aldea estacionados en la aldea de Niuya (una montaña alta en el cruce de Xiamao del Norte y Shunchang) formaron pandillas el cinco de mayo y fueron al área de Xiamao para robar la comida de otras personas. Cada año, un año, se derriban las casas de East Street. Para celebrar el festival con tranquilidad, los inteligentes aldeanos de Xia Mao celebraron el Dragon Boat Festival un día antes. De esta manera, el cuarto día de mayo se convirtió en el momento del "Festival del Barco Dragón" en el área de Xiamao, formando un hábito que se ha transmitido hasta el día de hoy.
La víspera del festival, todas las familias prepararán bolas de arroz, excepto aquellas que hayan perdido a familiares ese año. Entregue entre 200 y 400 palmas a los suegros que estén relacionados con el pariente fallecido. Antes del festival, el yerno enviará tres kilogramos de carne de cerdo y pasteles a la familia de sus suegros, año tras año, hasta que los suegros fallezcan. Esto es lo que se llama "cortar la carne". festival" y "enviar el festival". El yerno recién casado deberá agregar arroz glutinoso, fideos, etc.
El cuarto día del Año Nuevo Lunar, en cada hogar se ponen hojas de cálamo y moxa, y los niños cuelgan una ristra de bolsitas de cinco colores, lo que se llama "para ahuyentar a los malos espíritus". Esparce rejalgar en los rincones de la casa. Tiene un efecto desinfectante.
[13 de mayo] Cuenta la leyenda que es el cumpleaños de Guan Yu, también conocido como “Día del Afilado de Guan Gong”, lo que significa que llueve todos los días. La gente come pato, carne, fideos, etc. Mejorado. Se ha transmitido hasta el día de hoy.
[25 de mayo] Según la leyenda, en el cumpleaños del "Inmortal del Grano", Shennong les dio a los agricultores el derecho a cultivar granos. Esto era popular antes de la fundación de la República Popular China, y lo ha sido. reformado desde la fundación de la República Popular China. Las personas que preparan el pastel de arroz glutinoso son aldeanos japoneses. Estados Unidos conmemora Shennong.
Junio
El Festival Vegetariano se llamaba en la antigüedad "Festival Vegetariano". Desde la primera quincena de junio hasta la decimoquinta quincena de junio, la mayoría de las familias folclóricas encienden incienso, hacen arreglos para "adorar a Buda" y comen platos vegetarianos. Antes de la fundación de la República Popular de China, se prohibió la matanza de cerdos y ganado, y los restaurantes usaban aceite vegetal para cocinar.
El decimosexto día se sacrificó la carne, los cerdos y el ganado vacuno, y cada familia mejoró y algunas celebraron banquetes entre sí. Tras la fundación de la República Popular China, este festival fue reformado.
Según la leyenda, el 24 de junio es el cumpleaños de Tian Gong, el padre de la ópera. Antes de la fundación de la República Popular China, se invitaba a grupos de teatro a actuar en zonas rurales para celebrar. Sucedió al final del período de cosecha del tabaco curado al sol, que se llamaba "bendecir las hojas del tabaco". Los agricultores compraron vino, pato, carne y fideos para un banquete. Algunos incluso invitaron a familiares y amigos a cenar juntos para felicitarlos por la cosecha de tabaco, que continúa hasta el día de hoy. Después de la fundación de la República Popular China, no hubo actos en este día.
Julio
[Julio] En el área de Xiamao, del primero al séptimo día de julio, se lleva a cabo el "Festival Qixi" para los niños recién matriculados. Quien eligió el gran regalo fue la familia de la abuela del niño japonés. Los obsequios habituales incluyen ropa nueva, zapatos, paraguas, ábaco, pluma y tinta, torres de azúcar (torres hechas de azúcar, como las "adoración de Zhuangyuan", unicornio), así como tofu seco, sandía, peras, maní, dulces, palomitas de maíz, etc. Los padres de los niños realizarán un banquete para agradecerles. El séptimo día, los mayores pidieron a los niños que se levantaran temprano y estudiaran frente al tribunal.
El decimoquinto día del séptimo mes lunar, también conocido como Festival de los Fantasmas, es un festival supersticioso. Antes de la fundación de la República Popular China, los aldeanos de Xia Mao adoraban a sus antepasados, quemando incienso, láminas de oro y plata, etc., del 11 al 15. El decimoquinto día del primer mes lunar, los budistas se reunieron en "Yu Jing Zhai" en la aldea de Lishu Tielu para orar. Estas actividades supersticiosas desaparecieron gradualmente después de la fundación de la República Popular China. La gente suele hacer tartas de tres capas, tartas dulces y saladas, o matar patos para mejorar sus vidas.
Agosto
El Festival del Medio Otoño es uno de los grandes festivales folclóricos. En vísperas del festival, los familiares enviarán pasteles de luna para celebrar el Festival del Medio Otoño. El 15 de agosto, todos los hogares sacrificarán patos, prepararán bollos de taro e invitarán a familiares y amigos a comer juntos. Es una noche en la que toda la familia se reúne para tomar té, comer pasteles de luna, admirar la luna y celebrar el reencuentro.
Septiembre
[Doble Noveno Festival] El noveno día de septiembre, los niños vuelan cometas (en la antigüedad, pero ahora ya no hay cometas), y todos los hogares hacen galletas de arroz, pasteles de arroz, bollos de taro y algunos añaden pato, carne y otras delicias. Se llama “Celebrando el Doble Noveno Festival”.
Octubre
Octubre es la temporada de invierno y de escondite. En este día, los agricultores de los alrededores de Xia Mao preparan pasteles de arroz con semillas recién producidas y los envían a familiares y amigos en la calle Xia Mao. Este es el llamado "Festival de Octubre".
El 13 de octubre se suele comer bollos de taro, pato, carne, fideos, etc. , llamado "Trece Fiestas", se desconoce el origen.
Noviembre
[Solsticio de Invierno] Prevalece la costumbre de "recuperar el invierno". Las familias ricas comen ginseng, asta de terciopelo, astrágalo, angélica, longan y dátiles negros, y algunas usan pollo, conejo, manitas de cerdo y otros alimentos empapados en vino de Yulu; las familias comunes comen huevos y dátiles negros empapados en vino. Hoy en día, todos los hogares utilizan arroz índica para hacer bolas de arroz glutinoso, que se denominan "pastillas tónicas para comer".
Diciembre
[Sacrifice Society] Se dice que el día 23 del duodécimo mes lunar es el día en que el Dios de la Cocina asciende al cielo y es un festival de actividades supersticiosas. Antes de la fundación de la República Popular China, la aldea de Xiamao solía comenzar el "sacrificio a la estufa" a las 12 de la tarde del día 23 y luego el 24 (de 11 a 1). Ese día, cada hogar preparaba platos vegetarianos y buen vino, encendía velas de incienso y encendía petardos, enviaba al "Dios de la cocina" al cielo y rezaba para que "el Dios hablara buenas palabras y mantuviera la tierra segura". Después de la fundación de la República Popular China, los festivales se volvieron menos comunes.
Cada año a finales de diciembre del calendario lunar, el yerno enviará a casa de sus padres tres kilogramos de carne de cerdo, fideos y tortas de arroz que no les darán hasta que sus padres mueran. que se llama "nian".
Unos días antes de la víspera de Año Nuevo, cada hogar hace una limpieza general, lava muebles, coloca coplas del Festival de Primavera para reemplazar las viejas por otras nuevas y da la bienvenida limpia al nuevo año.
【Nochevieja】Vamos al mercado durante tres días consecutivos después del primer día del Año Nuevo Lunar (del 28 al 30 de diciembre, primer día del Año Nuevo Lunar, y del 27 al 29 , el segundo día del Año Nuevo Lunar).
La Nochevieja es el último día del año y el día de mayor actividad. Las familias japonesas están ocupadas preparando comida deliciosa y los parientes están ocupados dándose regalos unos a otros. En la noche de “Nochevieja”, toda la familia se reúne para tener la cena de Nochevieja, que se llama “Cena de Reunión”. Después del banquete, los mayores suelen entregar sobres rojos a los niños, que se llaman "dinero de la suerte".
Costumbres del Doble Noveno Festival de Putian
Los aldeanos de Puxian siguen la antigua costumbre de cocinar al vapor galletas de arroz de nueve años y aprovechan la oportunidad de escalar montañas para rendir homenaje a las tumbas de sus antepasados. .
"Historias de la era Jingchu" dice: "En el banquete del 9 de septiembre... usar cornejo, comer cebo para pescado y beber vino de crisantemo hará que la gente viva más tiempo". La "Colección de velas de jade" de la dinastía Song dice: "Aquellos que coman vino de crisantemo el día 9 obtendrán mijo y arroz glutinoso en ese momento. Debido a su sabor pegajoso, probarán cosas nuevas y se convertirán en un hábito". Septiembre es el término para el Gran Festival Qingming. Song Zuqian, un poeta de principios de la dinastía Qing, dijo en "Nueve canciones del pueblo": "Cuando se acerca el Festival del Doble Noveno, me sorprende oler el incienso silvestre. Llevo una canasta para recoger el incienso silvestre. El mortero de jade se machaca hasta convertirlo en polvo verde y se humedece, y las perlas se llaman Langwei". La nota personal dice: "Pu La gente pasa nueve días recogiendo hierba para hacer arroz koji, y las semillas son como hormigas. se machacará hasta convertirlo en arroz." Este es un koji de arroz que fue popular hace cientos de años. En los tiempos modernos, la gente ha convertido el pastel de arroz en una galleta de arroz única de nueve capas. Lave el arroz tardío de alta calidad con agua limpia, déjelo en remojo durante 2 horas, sáquelo y escúrralo, mézclelo con agua y muélelo hasta obtener una papilla, agregue alumbre (disuelto en agua) y revuelva, agregue azúcar moreno (agregue agua y hervir para hacer un líquido de azúcar concentrado), luego ponerlo en la vaporera cubrir con un paño de cocina limpio, luego verter la leche de arroz nueve veces, cocinar al vapor durante unos minutos y luego cocinar con aceite de maní los fideos de arroz. . Esta galleta de arroz tiene nueve capas, que se pueden descubrir y cortar en castañas de agua. Claro por todos lados y translúcido. Es dulce, suave, sabroso y no se pega a los dientes. Respetar a las personas mayores es el mejor regalo durante el Doble Noveno Festival.
Lin Dongfu de Wutang sube a la montaña para rendir homenaje a las tumbas de sus antepasados en el Doble Noveno Festival. Sus antepasados abandonaron un campo de sacrificio y el alquiler recaudado lo pagaban las familias de sacrificio cada año para comprar las ofrendas de sacrificio. Según la normativa nacional, cualquier hombre que suba a la montaña para rendir homenaje a sus antepasados y barrer sus tumbas debe compartir cuatro pequeños trozos de carne de cerdo cocida, un caqui rojo y un par de tortas cortadas. También tiene que bajar al templo. sala de sacrificio principal para una comida completa de "pasta de harina grande" o arroz seco con caldo y bebida de vino de arroz. En la costa de Puxian, en el Festival Doble Noveno, la comuna celebra el cumpleaños de la comuna y celebra la cosecha de otoño. El noveno día de septiembre es el aniversario de la ascensión de Mazu al cielo.
Tras la fundación de Nueva China, las actividades del Doble Noveno Festival se han enriquecido con nuevos contenidos. En 1986, basado en las recomendaciones del Centro Oriental de Salud y Longevidad, en 1989, el Doble Festival de China se designó como el Día de la Personal de la Personal. 1990 10 El Congreso Popular Provincial de Fujian designó el Doble Noveno Festival el 26 de octubre como el "Día de las Personas Mayores". Durante el Doble Noveno Festival, varios lugares en Pixian deben organizar el montañismo para los ancianos, llevar a cabo actividades de montañismo masivo, ejercicio y cultivar las costumbres morales de las personas para comprender la naturaleza, amar su ciudad natal y amar su patria.
Putian Huinv Village
usa ropa de Hui'an, habla el dialecto minnán y sigue las costumbres de Hui'an: hay un pueblo de refugio "Hui nv" en la isla Rinan. Se dice que hace 380 años, Lin, el pionero de la aldea (localmente llamado Kaijizu), se dirigió a esta isla mientras pescaba en el viento y las olas, y descubrió que los recursos acuáticos aquí eran muy ricos. Más tarde, algunas personas del clan Lin se mudaron aquí una tras otra, haciendo que la isla fuera próspera y poco a poco se formaron aldeas. Después de generaciones de arduo trabajo, construyeron hermosas casas en las montañas y la costa. Hoy en día, la aldea de Fangyuan cubre un área de 1,7 kilómetros cuadrados y tiene una población de 4.300 personas. Aún conservan el dialecto y la vestimenta traída por los pioneros. Las ancianas en el pueblo todavía están de moda en la ropa de mujer Hui de "salvar camisas, pantalones inútiles, cabello feudal y barrigas democráticas". sobre las jóvenes amantes de la belleza. Conserva el pintoresco sabor original. Aquí seleccionamos una serie de tomas de la aldea Megumi en la isla Ninan para capturar sus figuras elegantes y trabajadoras.
Danza Folclórica de Putian
La linterna de loto de nueve niveles ha sido popular durante mucho tiempo en las áreas de Putian y Xianyou, y todavía hay muchos artistas folclóricos que son buenos interpretándola. La "Danza de las Nueve Carpas" es popular en la ciudad de Huangshi, ciudad de Putian. Originalmente fue una actuación popular con el color de rezar por bendiciones y exorcizar espíritus malignos, y luego se convirtió gradualmente en un baile festivo con significados auspiciosos. Walking in the Rain, también conocido como danza paraguas, fue originalmente una actuación de Ruilan y su hija caminando bajo la lluvia bajo la ópera puxiana "A Walk in the Rain at the Moon Pavilion". Debido a su fuerte baile, movimientos gentiles y características distintivas, se ha convertido en parte de la esencia artística de la ópera puxiana y se ha transmitido de generación en generación. Algunos artistas antiguos también utilizan este pasaje como representación de ópera. Más tarde, poco a poco pasó de la ópera a la música folclórica.