Información práctica sobre el Valle de la Hoja Roja de Jiaohe
Entradas
El principal lugar escénico del valle de Hongye cuesta 50 yuanes y el pase cuesta 100 yuanes (incluido el valle de Hongye, el valle en el valle, la cascada Qingling y el valle fuera del valle). ).
Alojamiento
Recientemente, a medida que más y más fotógrafos van allí para tomar fotografías de hojas rojas, la Asociación de Fotógrafos de la ciudad de Jilin y la granja forestal local *** han establecido una base fotográfica. que ha sido incluido en la lista, aunque las condiciones no son particularmente buenas, puede proporcionar comida y alojamiento. Está cerca del lago Songhua, de hojas rojas y de bosques de abedules. También hay algunas casas rurales y pueblos de montaña. La escena de la cosecha de otoño es muy pintoresca, especialmente cuando se levanta la niebla de la mañana, las montañas distantes están brumosas y las velas de los peces están salpicadas. buenas fotos ahí.
Restauración
La gente de Jilin tiene gustos fuertes y les gusta comer pescado y carne grandes, además de salteados sencillos y platos fríos. Las cebollas verdes bañadas en pasta de soja son un clásico que la gente de Jilin nunca se cansará de comer. Ahora se han convertido en una variedad de guarniciones como lechuga, espinacas, rábanos, etc., combinadas con una igualmente exquisita salsa de caviar y champiñones. . Fresco, ligero y continúa haciendo que esta tradición continúe.
Cerdo guisado con fideos, patatas guisadas con tendones de ternera, chucrut guisado con carnes blancas y morcilla... Los diversos guisos de Jilin son siempre de carne y verduras, sopas espesas y platos calientes. No hay muchos condimentos, solo una combinación de dos o tres materias primas. Después de cocinar a fuego alto durante diez a docenas de minutos, encontrará que la carne de cerdo no está grasosa, el tendón de res está suave y el chucrut no. tan amargo... y este sabor no es sólo el aroma grasoso del cerdo o el sabor salado y amargo del chucrut...
El arroz cultivado en la tierra negra de Jilin se convertirá en el arroz más fragante. Debido a que esta tierra fértil sólo se cosecha una vez al año, el arroz aquí es mucho más rico en nutrientes y sabor. No puedo comer mucho arroz cuando llegue al suroeste, ¡definitivamente estoy acostumbrado a estos aromáticos arroces!
Cada época de cosecha de otoño, las calles se llenan del aroma del maíz tostado y cocido. ¡En este momento, comer berenjenas y patatas en casa, mojarlas en pasta de soja y comer maicena es el momento más feliz!
La cocina étnica Chao es el manjar más distintivo de Jilin. El repollo picante es encurtido especialmente por el pueblo Chao, lo que combina perfectamente los sabores picantes y amargos. Los fideos fríos con repollo picante y otros condimentos llevan esta característica al extremo. Los fideos fríos recién prensados parecen suaves, pero en realidad son flexibles y muy masticables. Y este tipo de cosas son más auténticas y deliciosas cuanto más vas a un lugar con un fuerte sabor coreano. Cuando llegues a Yanbian, no te lo pierdas al pasar.