La forma más fácil de cocinar natillas de huevo al vapor
El método es el siguiente:
Paso 1. Preparar 120g de huevos y agua tibia. Pelar 60g de huevos. En este momento puedes poner una cantidad adecuada de agua. olla y hervir;
Paso 2. Cascar los huevos en un recipiente, agregar una cantidad adecuada de sal y agua tibia y batirlos;
Paso 3. Filtrar a través de un filtro para retire la espuma flotante;
Paso 4. Cubra el líquido del huevo filtrado con una envoltura de plástico y use un palillo para hacer algunos agujeros pequeños en la envoltura de plástico;
Paso 5. Cuándo Ya hemos terminado, el agua casi hervirá. Después de que hierva, agréguela. Cocine al vapor durante unos 10 minutos;
Paso 6. Vierta un poco de salsa de soja ligera y aceite de sésamo en una cuchara pequeña y vierta. en la natilla de huevo al vapor;
Paso 7. Espolvorea un poco de cebolla verde para decorar. Eso es todo.