¿Cuál es la perspectiva del mercado para las serpientes de carne?

Según datos de una encuesta de los departamentos pertinentes, desde 1998 hasta la actualidad, las ventas de carne de serpientes en varias partes de mi país han aumentado año tras año, con una tasa de crecimiento anual de más del 10%, y los precios también han aumentado año tras año. por año, con un aumento promedio de alrededor del 15%. Pero todavía hay un hueco en el mercado y los precios son altos, especialmente en invierno.

Debido a que la serpiente carnosa tiene un cuerpo grande y mucha carne, la carne es deliciosa y tierna, y tiene un alto valor nutricional y para la salud. Es un manjar para los huéspedes de hoteles y banquetes familiares. A medida que la calidad de vida y los estándares de las personas continúan mejorando, cada vez más consumidores prefieren la carne de serpiente, lo que hace que las ventas de carne de serpiente aumenten significativamente. El consumo de carne de serpiente ha aumentado considerablemente en las principales ciudades de China. Guangzhou, Zhuhai, Foshan, Shanghai, Nanjing, Shenzhen, Yiwu, Beijing, Chongqing, Kunming, Sanya, Chengdu, Qingdao, Harbin y Hong Kong son actualmente los principales mercados consumidores de carne de serpiente en China. El volumen de ventas mensual en Guangzhou alcanza. más de 600 toneladas, y que en Hong Kong alcanza unas 100 toneladas, llegando a las 30 toneladas en Shenzhen y Shanghai. Hay más de 30 tipos de carne de serpiente en el mercado, con diferentes precios, incluidas serpientes de agua baratas, serpientes amarillas, serpientes reyas de alto precio, serpientes de agua, etc. Dado que las serpientes de carne satisfacen las necesidades de diferentes grupos de consumidores, las ventas han aumentado significativamente y se han convertido en el "nuevo favorito" en el mercado de las serpientes.

Los conocedores de la industria tienen sus propias opiniones sobre las razones principales del aumento de las serpientes de carne: las razones principales son el crecimiento sustancial del consumo en el mercado, el aumento continuo de las exportaciones, la estricta prohibición del país sobre la caza de especies raras serpientes salvajes y el inicio de la cría de serpientes artificiales domésticas era tarde y no había una escala de cría a gran escala, lo que también fue la razón directa del vacío del mercado. Cuanto más aguda es la contradicción entre la oferta y la demanda de carne de serpientes, mayor es el precio de mercado.

Las serpientes de carne tienen un gran volumen de ventas, baja inversión, resistencia a la alimentación brusca y buena reproducción, lo que crea un amplio espacio de desarrollo para la cría artificial de serpientes. Todas las localidades deben guiarse por el consumo del mercado y desarrollar vigorosamente la cría artificial de serpientes, convirtiéndola en un buen proyecto de reempleo para agricultores y trabajadores despedidos.