Cómo hacer camarones al ajillo deliciosos y fáciles

500g de gambas, 7g de aceite, 2g de picante fresco casero en polvo, 2g de especias caseras en polvo, 3g de guindilla frita, 5g de guindilla seca, un poco de jengibre y ajo, un poco de cilantro, 4 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, un poco de semillas de sésamo blanco y 2 ml de aceite de sésamo.

Cómo hacer unos camarones picantes y deliciosos;

1. Criar los langostinos frescos en agua limpia durante 1 hora y reservar;

2. , Retirar los camarones, abrir el lomo y escurrir los intestinos de barro y reservar;

3. Cortar el jengibre y el ajo, freír las ramas, lavar los chiles secos, lavar y cortar el cilantro en gajos; /p>

4. Retirar de la olla y coger Aceite, añadir el aceite a las gambas hasta que la cabeza esté traslúcida, enrollar las gambas en forma de U, sacar y escurrir y reservar;

5. Ponga 5 gramos de aceite en la olla, 60% de chiles secos picantes y saltee hasta obtener ramitas fragantes, saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes;

6. durante 2 minutos;

7. Añade especias frescas en polvo, especias en polvo, miso y sal, sofríe uniformemente hasta que se sienta pegajoso, vierte los 2 g restantes de aceite a lo largo del borde de la olla y continúa. saltee durante 2 minutos;

8. Espolvoree las semillas de sésamo blancas y saltee hasta que estén fragantes, vierta el aceite de sésamo, saltee uniformemente y retire de la olla.