¿Cuáles son las especialidades de Leiyang?
1. Leiyang Camellia oleifera
Hace 1800 años, la gente de Leiyang comenzó a cultivar árboles de Camellia oleifera. El aceite es famoso por su calidad pura, su rica nutrición y su larga duración. fragancia duradera. El Programa de Alimentos de las Naciones Unidas envió dos funcionarios a Leiyang, China, para inspeccionar el bosque de Camellia oleifera. La ciudad de Leiyang tiene 1,2 millones de acres de bosque de camelia oleifera, que producen más de 4 millones de toneladas de aceite de camelia cada año.
2. Té Tributo a Jiangtou
El Té Tributo a Jiangtou se produce principalmente en Jiangtou, Dashi, Dongchong, Canzi, Pantang y otras aldeas del municipio de Jiangtou, ciudad de Leiyang (ahora bajo la jurisdicción). de la ciudad de Longtang, ciudad de Leiyang), por lo que colectivamente se le llama Té Jiangtou, y debido a que era un té tributo imperial en la antigüedad, también se le llama Té Tributo Jiangtou.
3. Fideos de boniato Leiyang
Los fideos de boniato Leiyang se elaboran a mano. Lavar los boniatos, triturarlos con un molinillo, filtrar, retirar el residuo y mezclar el precipitado. polvo con agua limpia Tiene forma de pasta, se vierte uniformemente en un recipiente de metal, se cuece al vapor, se enfría, se corta en tiras y se seca.
4. Vieiras saladas de Leiyang
Las vieiras saladas de Leiyang están hechas de vieiras de Leiyang frescas con una textura excelente como materia prima principal. Se descontaminan y se lavan antes de encurtirlas en frascos. Se pueden convertir en almejas saladas después de la fermentación. La cabeza de la almeja salada es blanca y traslúcida, de carne fina y textura crujiente. Es un buen alimento para acompañar arroz y gachas.
5. Verduras en tarro de Leiyang
Las verduras en tarro son una famosa especialidad local de Leiyang. Tiene una gama completa de productos con colores frescos, aroma puro y sabor fresco. Los platos en tarro de Leiyang son diferentes del kimchi, los encurtidos y otras verduras encurtidas. Lo que destaca es el "tarro".