¿Cómo hacen las abejas la miel?

En el proceso de recolección y regreso al nido, las abejas han mezclado algo de saliva que contiene invertasa en el néctar que recolectaron, por lo que la sacarosa del néctar ya ha comenzado a convertirse al recolectar. Después de que las abejas recolectan el néctar y regresan a la colmena, lo escupen del saco de miel y lo distribuyen a las abejas domésticas que se especializan en hacer miel, o lo ponen en el agujero de la colmena para que las abejas domésticas lo preparen. Al preparar la cerveza, las abejas regurgitan el néctar del saco de miel en sus besos, extendiéndolo y plegándolo hacia atrás muchas veces después de escupir y chupar continuamente, el néctar se mezcla aún más con la saliva y, bajo la acción de la invertasa, la sacarosa del néctar se convierte en. Una variedad de azúcares simples como la glucosa y la fructosa, mientras que el contenido de agua también se reduce. Para reducir la humedad, utilizamos principalmente ventiladores y otros métodos para fortalecer la ventilación, reducir la humedad en la caja y promover la evaporación del agua en el néctar. Repetimos esto muchas veces hasta tener éxito. Cuando parte de la infusión está madura, las abejas buscan un nido adecuado para recogerla. Para evitar que la miel absorba agua y se derrame, las abejas sellan la boca de la colmena donde se almacena la miel con una capa de cera. Cuando es necesario, pueden abrirla con un mordisco y sacarla para consumirla.

El proceso de producción de miel de las abejas

(a) El néctar se transfiere de las abejas recolectoras (arriba) a las abejas ama de llaves (abajo)

( b) Las abejas amas de casa están produciendo miel

(c) Las abejas amas de casa almacenan miel (abdomen hacia arriba)