¿Se puede conservar la raíz de loto en el frigorífico?
Las raíces de loto se pueden conservar en el frigorífico durante unos 7-10 días. Sin embargo, las raíces de loto cortadas son más susceptibles a la oxidación y la pérdida de agua, y el tiempo de almacenamiento también es más corto. Envuélvalo en plástico y refrigérelo en el refrigerador. Se puede conservar durante unos 3-5 días.
La raíz de loto se puede conservar en el frigorífico. La raíz de loto es de naturaleza fría, de sabor dulce y rica en nutrientes, especialmente vitamina C, proteínas vegetales, celulosa, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. , tiene un alto valor comestible y es un alimento de temporada en otoño e invierno. Por lo general, las raíces de loto son aptas para almacenarse en un lugar fresco y húmedo, además de remojarlas en agua limpia, también se pueden refrigerar en el frigorífico. La temperatura es baja y puede prolongar eficazmente la vida útil de la raíz de loto.
Las raíces de loto cortadas se pueden almacenar en el refrigerador, pero sus superficies cortadas se oxidarán y se volverán negras fácilmente, y las superficies cortadas son fácilmente perecederas, por lo que las raíces de loto cortadas deben cubrirse con una envoltura de plástico. y se mantendrá durante aproximadamente una semana.
Tiempo de almacenamiento refrigerado de la raíz de loto
La raíz de loto se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 7 a 10 días, pero la raíz de loto cortada es más susceptible a la oxidación y la pérdida de agua, y el almacenamiento El tiempo también es relativamente corto, por lo que se recomienda envolverlo en film transparente y refrigerarlo en el frigorífico durante unos 3-5 días. También puede deteriorarse y los nutrientes que contienen también se verán afectados. Puede reducir el sabor, por lo que no se debe almacenar la raíz de loto durante mucho tiempo. Se recomienda comerla lo antes posible.
Conservación de la raíz de loto
1. Al conservar las raíces de loto, primero puede limpiarlas y luego manipularlas bien. Después de empaquetarlas, envuélvalas en bolsas de conservación o en una envoltura de plástico. Luego agréguelo al refrigerador para que se enfríe.
2. También puedes encontrar un recipiente adecuado, verter una cantidad relativamente adecuada de agua en el recipiente, limpiar las raíces de loto, manipularlas bien y luego poner las raíces de loto en el recipiente y cambiarlas cada vez. 1-2 días el agua puede mantenerlo fresco durante aproximadamente uno o dos meses.