¿Cuáles son los beneficios de la achicoria?
Efectos de la achicoria: reduce el azúcar en sangre, favorece la micción, aclara el hígado y elimina el fuego. Cada cien gramos de achicoria fresca contiene 1,8 gramos de proteínas, 4,0 gramos de azúcar, 5,8 gramos de fibra dietética, 120 mg de calcio, 52 mg de fósforo y oligoelementos como zinc, cobre, hierro, manganeso y vitaminas B1 y B2. (0,2 mg), C (88 mg), caroteno (3,22 mg), niacina, etc.
Además, también contiene sustancias químicas como alcohol céreo, colina, ácido tartárico y picrina. La achicoria contiene 88 mg de vitamina C y 3,22 mg de caroteno, que son 2,1 y 2,3 veces el contenido de las espinacas, respectivamente. Las hojas tiernas de achicoria contienen una gama completa de aminoácidos y las proporciones de los distintos aminoácidos son adecuadas.
1. Esterilización y antiinflamatorio
Porque la achicoria contiene colina y esteroles, los cuales pueden esterilizar y reducir la inflamación. No solo eso, la achicoria también puede eliminar las sustancias nocivas del organismo. cuerpo humano. Una variedad de gérmenes que aparecen con frecuencia.
2. Prevenir la anemia
El pollo contiene muchos aminoácidos, vitaminas y otros oligoelementos. Más importante aún, estos oligoelementos desempeñan un papel vital en nuestra salud. Lo más importante es que la achicoria también puede prevenir la anemia en humanos.
Acelera el desarrollo normal del organismo y mejora la inmunidad humana. Ahora que hace calor en verano, en este ambiente de alta temperatura, siempre que se coma achicoria con regularidad, también puede contribuir a enfriar el calor.
Información ampliada:
Notas sobre el cultivo de achicoria:
Durante el período de crecimiento de la achicoria, preste atención al riego, el aderezo, el cultivo y el deshierbe. Riegue de 2 a 3 veces en la etapa inicial de crecimiento y combine el riego con el cultivo para aflojar la tierra. El encharcamiento debe eliminarse a tiempo durante la temporada de lluvias para evitar la pudrición de las raíces.
El pollo se alimenta principalmente de hojas y necesita más nitrógeno. Aplique fertilizante nitrogenado de acción rápida en combinación con riego, o realice un aderezo foliar para promover el crecimiento de las hojas y aumentar el rendimiento y la calidad.
Enciclopedia Baidu - Achicoria
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