Cómo hacer bolitas de helado caseras de dos colores es sencillo y fácil de hacer. El método está ilustrado con imágenes y textos. Por favor, compártelo.
400 ml de leche fresca, 250 ml de nata para montar, 5 yemas de huevo, un poco de salsa de chocolate, 130 gramos de azúcar blanca, un poco de sal y media cucharada de extracto de vainilla.
Pasos de práctica
1. Preparar los materiales.
2. Remueve las yemas de huevo, el azúcar y la leche fresca de manera uniforme y vierte en el cazo de la leche.
3. Pon a fuego lento y revuelve constantemente hasta que hierva ligeramente. Apague el fuego inmediatamente.
4. Apagar el fuego e inmediatamente verter la nata fresca.
5. Revuelva uniformemente.
6. Vierte media cucharada de esencia de vainilla y un poco de sal. Espera a que se enfríe por completo y luego divídelo en dos recipientes.
7. Congelar en el frigorífico. Sácalo después de 1 hora. Revuelva por un rato.
8. Vierte un poco de salsa de chocolate en uno de ellos y remueve uniformemente.
9. Refrigere, revuelva una vez cada 1 hora, revuelva 3 veces. (también se puede omitir)