Tipos e imágenes de té
El té se divide en seis categorías: té negro, té verde, té verde, té amarillo, té oscuro y té blanco.
1. Té negro: El té negro se elabora a partir de los nuevos brotes y hojas del árbol del té aptos para la elaboración de este producto, y se refina mediante procesos típicos como el marchitamiento, el enrollado, la fermentación y el secado. Lleva el nombre del color principal del té seco, la sopa de té preparada y la parte inferior de las hojas es roja.
2. Té verde: El té verde es uno de los principales tipos de té en China. Se refiere a una bebida elaborada a partir de las hojas o brotes nuevos del árbol del té sin fermentación, y que ha sido curada y moldeada. y secado.
3. Té verde: El té Oolong, también conocido como té verde, tiene muchas variedades. Es una categoría de té con características chinas distintivas entre varias categorías de té importantes en China. El té oolong es un té de alta calidad que se produce después de recogerlo, marchitarlo, agitarlo, freírlo, enrollarlo, hornearlo y otros procesos.
4. Té amarillo: El té amarillo es una especialidad de China. Se divide en té de cogollos amarillos, té amarillo pequeño y té amarillo grande según el tamaño de las hojas frescas, los cogollos viejos y las hojas. El té Huangya incluye principalmente Junshan Yinzhen, Mengding Huangya, Huoshan Huangya y Yuanan Yellow Tea.
5. Té oscuro: El té oscuro recibe su nombre por el aspecto negro del té terminado. El té oscuro es una de las seis categorías principales de té y es un té postfermentado. Las principales áreas de producción son Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Shaanxi, Anhui y otros lugares. La materia prima del té negro utilizada en el té oscuro tradicional tiene una alta madurez y es la principal materia prima para el té prensado.
6. Té blanco: El té blanco es un té ligeramente fermentado y es un té tradicional famoso creado por los cultivadores de té chinos. Una de las seis categorías principales de té en China. Se refiere a un tipo de té que se procesa después de ser recogido, sin ser curado ni enrollado, y sólo se seca al sol o a fuego lento. Tiene las características de cogollos intactos, cuerpo completo, aroma fresco, sopa clara de color amarillo verdoso y sabor ligero y dulce.