El origen y antecedentes históricos del lichi

La palabra "lichi" proviene de la dinastía Han Occidental, y su cultivo comenzó en las dinastías Qin y Han y floreció en las dinastías Tang y Song. El nombre antiguo es "lizhi", que significa que. se puede comer después de separarlo de la rama.

La historia del cultivo del lichi se remonta a la dinastía Han. Durante el período del emperador Wu, "Shanglin Fu" de Sima Xiangru lo ha registrado debido a su excelente sabor y fue catalogado como un tributo en la dinastía Tang o antes: "Una concubina cabalgando sobre el polvo rojo se ríe, nadie lo sabe". "Los lichis vienen" se ha transmitido a través de los siglos. come trescientos lichis al día y nunca duda en convertirse en nativo de Lingnan" también es popular hoy en día.

Los lichis se introdujeron en la India alrededor del siglo X. En el siglo XVII, se introdujeron en Vietnam y Malasia peninsular. y Es conocido como el "Rey de las Frutas" en muchos países como Myanmar y se ha introducido en América del Sur y otros lugares en los últimos años.

¿De dónde vino el lichi Tianbao?

Yang Guifei y La historia de los lichis es tan famosa que viajó miles de kilómetros y realmente causó revuelo. Sin embargo, si los lichis que amaba la concubina imperial realmente se produjeran en Lingnan, habría sido imposible mantenerlos frescos. Cuando llegaron a Chang'an debido a las condiciones de transporte en ese momento. Después de resolver este caso público, dibujó una "Camino Tianbao Lychee"; miles de años después, este camino todavía existe.

En el medio. A partir de julio, los lichis vuelven al mercado debido a la comodidad del transporte moderno. Los mejores lichis que se venden en los puestos callejeros de frutas en Beijing solo cuestan unos pocos yuanes por libra. Tienen cáscaras de color rojo oscuro y pulpa blanca como el cristal. y dulce. Siempre tengo que comer hasta que me arda la garganta.

Cuando vivía en el noreste, nunca vi lichis frescos. Solo leí "Lychee Honey" del escritor Yang Shuo. y supe que era una deliciosa fruta sureña. Cuando era mayor y leía historia, también sabía que el emperador Ming de la dinastía Tang era el emperador de la dinastía Tang. La concubina Yang comía lichis frescos y no dudaba en usar el ayuno. caballo en el camino del correo durante la guerra para entregar la comida, lo que provocó que el oficial muriera de agotamiento y el caballo del correo muriera. El poema es así: "Mirando hacia atrás a Chang'an, hay montones de bordados y miles. de puertas se abren en la cima de la montaña. Montada sobre el polvo rojo, la concubina sonrió, nadie sabía que era lichi. "Existe una variedad de lichi llamada" Fei Zixiao ", lo que muestra su profunda influencia. Sin embargo, el poeta no dijo de dónde fueron transportados los lichis y los libros de historia no confirmaron el origen de los lichis. Por lo tanto, los lichis que a Yang Guifei le encantaba comer se produjeron en Dónde, resultó ser un caso histórico.

La competencia ecuestre olímpica de este año se llevó a cabo en Hong Kong. Un amigo me pidió que compilara un libro "El. Historia china de los caballos" para la editorial local. El caso de la transferencia de lichis por parte del emperador Tang Yang Fei ha sido investigado por el Sr. Yan Gengwang, un historiador taiwanés, y se ha encontrado una nueva explicación. Se trata de "lichis Tianbao" en el Cuarto volumen de su obra maestra académica de seis volúmenes "Ilustración de transporte de la dinastía Tang", artículo "Tao".

Editado el 2013-08-11

Ver las 3 respuestas

2021 New Libo Scenic Area_Una guía de viaje gratuita imprescindible de Guizhou

Información recomendada sobre las atracciones del área escénica de Libo

Área escénica de Libo: ¡una visita obligada cuando se prepara para viajar a Guizhou! ¡Esta guía incluye Xijiang Qianhu Miao Village + Xiaoqikong + Qingyan Ancient Town + Huangguoshu Waterfall + Guía! a lugares escénicos populares en Libo como el Monte Fanjing

gzly.tgsly.top Advertisement

La gelatina de lichi es roja en el sur_Solo elige Weipaitang_100 tipos de tesoros_desde 0 yuanes_ La autenticidad no es cara

Recomendado para ti según los ingredientes de lichi mencionados en el artículo

La gelatina de lichi Weipaitang es roja en el sur. Puedes encontrarla a precios económicos. La autenticidad está garantizada. ¡Regalo exclusivo y costoso para los recién casados! Si la gelatina de lichi es roja, elija Weipaitang. ¡Se suministra directamente desde la fuente y el suministro de primera mano está autenticado en el sitio, para que pueda comprar con confianza!

Anuncio de Hangzhou Weipaitang Cultural and Creative Co., Ltd.

Más expertos

El origen y antecedentes históricos del lichi

Los expertos responden preguntas uno a uno en línea

Respuesta en 5 minutos | Decenas de miles de profesionales Encuestado

Haga una pregunta de inmediato

Los fuegos artificiales más bellos preguntaron sobre un tema emocional tema y dio un comentario favorable

lanqiuwangzi preguntó sobre un tema legal y dio un comentario favorable

garlic preguntó sobre un tema laboral y dio un comentario favorable

188 ****8493 preguntó sobre un tema educativo y dio un comentario favorable

Basketball Big Picture preguntó sobre un tema de viajes y dejó un comentario favorable

Animal Park preguntó sobre un tema de mascotas y dejó un comentario favorable

AKA preguntó sobre un problema digital y dejó un comentario favorable

Detalles del comentario

— Ya terminaste de leer, el siguiente contenido es más interesante:

Cómo comer lichis de montaña_En el caluroso verano, te enseño cómo hacer paletas de lichi en casa. Es sencillo de preparar y enfriar para aliviar el calor.

Cómo hacerlo. ¿Comer lichis de montaña? Descarga la APP de Pinduoduo ahora y aprende rápidamente a comer lichis de montaña. ¡Todo lo que quieres saber está aquí! Más contenido interesante, todo en Pinduoduo

Publicidad 2021-07-20

El origen y los antecedentes históricos del lichi

El lichi es originario de China. La palabra inglesa es la homofonía cantonesa del lichi. El nombre original del lichi es "lizhi", porque es una rama posterior. El color cambia en un día, la fragancia cambia en el segundo día y el sabor se vuelve famoso en el tercer día. Esto significa que la fruta se echará a perder rápidamente después de abandonar la rama. Aunque el nombre Li Zhi es vívido y vívido, en la conciencia cultural china, Li Zhi es similar a la separación y tiene mala suerte. Más tarde, la gente cambió el nombre a Li Zhi.

6 me gusta · 31 vistas 2020-04-30

¿El origen de los lichis?

En los libros chinos antiguos, el lichi se llamaba originalmente "Li Zhi". Generalmente se cree que los lichis son originarios de los bosques salvajes del sur de China. "Wu Lu", escrito por Zhang Bo en el siglo III d. C., tiene un registro de que "Cang Wu tiene muchos lichis que crecen en las montañas y la gente también los planta". Cangwu se encuentra en la actual Guangxi. Todavía se pueden encontrar árboles de lichi silvestres en los bosques vírgenes de Guangdong, Guangxi y Hainan. Según "Notas varias de Xijing", cuando Liu Bang de la dinastía Han se proclamó emperador en el siglo II a. C., Zhao Tuo, el capitán del Mar de China Meridional, ofreció lichis como regalo. En el "Minwu Zhi" del siglo I d.C. y en el "Guang Zhi" del siglo III d.C., los lichis estaban registrados como productos Lingnan. Se puede observar que el cultivo y producción de lichi en el sur de China tiene una historia de 2.000 años. En la China actual, los lichis se cultivan en Guangdong, Guangxi, Hainan, Fujian, Sichuan, Yunnan y Taiwán, desde aproximadamente 18 grados de latitud norte hasta 28 grados de latitud norte. Los lichis también se cultivan en muchos países fuera de China. Recientemente, los lichis se producen en la mayoría de los países del sudeste asiático, como Vietnam y Tailandia. En el otro lado del mundo, los lichis también se cultivan en Florida y California en los Estados Unidos. en Queensland, Australia. Explicación 1. Fruto Nombre científico: Litchi chinensis Sonn Alias: Dali, Danly Familia pertenece a las Sapindaceae, género Litchi (Litchi). La corteza es de color marrón grisáceo y no está agrietada. Hojas compuestas pinnadas pares, alternas, con 2 a 4 pares de folíolos, oblongo-lanceoladas, de 6 a 12 cm de largo. Las flores son pequeñas, sin pétalos y forman panículas terminales. El fruto es esférico u ovado, rojo cuando está maduro, con pequeñas protuberancias prominentes en la cáscara y semillas de color marrón rojizo. El período de floración es de marzo a abril y el fruto madura de mayo a agosto. Le gusta el clima cálido, caluroso y húmedo, le gusta la luz y le teme a las heladas.

Durante el período de crecimiento y desarrollo, requiere alta temperatura y humedad. La temperatura óptima de crecimiento es de 23 a 29°C, y el crecimiento es lento de 10 a 12°C. Se requiere suficiente humedad y las precipitaciones anuales deben ser superiores a 1200 mm. El suelo tiene una gran adaptabilidad, pero es mejor tener una capa de suelo profunda, buen drenaje e irrigación, más del 2% de materia orgánica, suelo suelto y suelo franco arenoso ácido (pH 5 a 6) que pueda promover la proliferación del rizoma. . Distribución: Es originaria del sur de mi país. Las principales zonas de producción se distribuyen principalmente en Guangdong, Guangxi, Fujian, Hainan, Taiwán y otras provincias y regiones. También hay una pequeña cantidad de cultivo en Yunnan, Guizhou, Sichuan y otros lugares. . Se extendió a todas partes del mundo a finales del siglo XVIII. Los países con grandes áreas de cultivo y que se desarrollaron hacia la producción comercial incluyen Tailandia, Vietnam, India, Australia, Estados Unidos, Sudáfrica, etc. Función: La fruta del lichi es rica en nutrientes y tiene ciertos efectos medicinales y nutritivos. Además de consumirse fresco, también se puede procesar en lichis secos, lichis enlatados en agua azucarada, jugo de lichi, lichis congelados rápidamente, vino de lichi, etc. El lichi tiene muchas flores, un largo período de floración y una gran cantidad de néctar. Es un buen árbol frutal como fuente de néctar. Usos medicinales del lichi. Distribución meridiana de la naturaleza y sabor de la raíz: ligeramente amargo, astringente, cálido. Aril (pulpa): dulce, ácido, cálido. Núcleo: dulce, ligeramente amargo, astringente, cálido. Indicaciones funcionales: Raíz: reduce la hinchazón y alivia el dolor. Se utiliza para la distensión y el dolor epigástrico. Aril (pulpa): Repone el qi y la sangre. Se utiliza para la debilidad después de una enfermedad, diarrea crónica debido a deficiencia del bazo y sangrado. Núcleo: regula el qi, disipa el estancamiento y alivia el dolor. Se utiliza para el dolor de hernia, hidrocele, hinchazón y dolor testicular, dolor de estómago y dismenorrea. Uso y dosificación: Fruto y corazón: 3 a 5 céntimos. Raíz 1 tael. Extracto del "Compendio de medicina herbaria nacional china": Antes y después de pelar el lichi y la aparición de la fruta media. El lichi (nombre científico: Litchi chinensis) es una fruta tropical producida en el sur de China. La fruta cuelga en racimos del árbol como uvas. Por lo general, tiene aproximadamente una pulgada en forma de bola, con una cáscara delgada y dura de color rojo en el exterior, pulpa blanca y transparente en el interior y un núcleo de color marrón oscuro en el centro. El lichi es un cultivo frutal importante en el sur de China, con una producción anual de más de un millón de toneladas. Historia En los libros chinos antiguos, el lichi originalmente se llamaba "lizhi". Generalmente se cree que los lichis son originarios de los bosques salvajes del sur de China. "Wu Lu", escrito por Zhang Bo en el siglo III d. C., tiene un registro de que "Cang Wu tiene muchos lichis que crecen en las montañas y la gente también los planta". Cangwu se encuentra en la actual Guangxi. Todavía se pueden encontrar árboles de lichi silvestres en los bosques vírgenes de Guangdong, Guangxi y Hainan. Según "Notas varias de Xijing", cuando Liu Bang de la dinastía Han se proclamó emperador en el siglo II a. C., Zhao Tuo, el capitán del Mar de China Meridional, ofreció lichis como regalo. En el "Minwu Zhi" del siglo I d. C. y en el "Guang Zhi" del siglo III d. C., los lichis estaban registrados como productos Lingnan. Se puede observar que el cultivo y producción de lichi en el sur de China tiene una historia de 2.000 años. En la China actual, los lichis se cultivan en Guangdong, Guangxi, Hainan, Fujian, Sichuan, Yunnan y Taiwán, desde aproximadamente 18 grados de latitud norte hasta 28 grados de latitud norte. Los lichis también se cultivan en muchos países fuera de China. Recientemente, los lichis se producen en la mayoría de los países del sudeste asiático, como Vietnam y Tailandia. En el otro lado del mundo, los lichis también se cultivan en Florida y California en los Estados Unidos. en Queensland, Australia. Conservación: Los lichis sin conservas tienen las características de "el color cambia en un día, la fragancia cambia en el segundo día, el sabor cambia en el tercer día y el color, la fragancia y el sabor desaparecen en el cuarto día". Es relativamente difícil mantener frescos los lichis. Se dice que el emperador Ming de la dinastía Tang envió lichis desde Lingnan (algunos dicen que Sichuan) a Chang'an para ganarse a la concubina Yang Guifei. Para preservar el color y la fragancia de los lichis, se cortó todo el árbol de lichi. abajo y luego enviado por Kuaiqi Post. El método de conservación más utilizado en los tiempos modernos es seleccionar variedades que sean fáciles de conservar y conservarlas a baja temperatura y alta humedad (2 a 4 grados centígrados, humedad del 90% al 95%). También es posible utilizar una atmósfera controlada para reducir la proporción de oxígeno y frenar la oxidación o utilizar medicamentos para esterilizar y prevenir la corrosión. Los lichis frescos empiezan a aparecer en el mercado todos los viernes, y de julio a agosto son la mejor época para cosecharlos. A menudo se pueden comprar lichis recién recolectados en las ciudades cercanas a la zona de producción. En cuanto a lugares alejados del lugar de producción, sólo se pueden comprar congelados. Los lichis enlatados también son muy populares. Por lo general, se les pela y se les quita el corazón y se remojan en agua ligeramente azucarada. El sabor es muy diferente al de los frescos, por lo que se suele utilizar como bebida fría o postre. Tipos Hay muchas variedades de lichis, entre las cuales las tortas de arroz glutinoso y con sabor a canela son las mejores variedades y también son la opción para comer fresco. Las variedades verdes colgantes son aún más raras y difíciles de encontrar; "Luogang Guiwei", "Bicun Nuomi Ci" y "Zengcheng Guilu" son conocidos como los "Tres héroes del lichi". Verde colgante: Se llama así porque la concha está dividida en cuatro partes ligeramente verdes y seis partes rojas, cada una con un círculo de líneas verdes. Según "Guangdong News", las verduras que cuelgan son "tan crujientes como una pera, sin papilla. Si le quitas la cáscara y la sostienes en tus brazos, permanecerá sin cambios durante tres días. Las verduras que cuelgan de Zengcheng siempre han sido un tributo". al emperador. Se dice que durante el período Qianlong, la gente de Zengcheng taló cientos de árboles Gualv porque no podían soportar la molestia de pagar tributo cada año. Sólo existe un árbol madre en el Jardín Gualv de la ciudad de Lizhi, Zengcheng, que se llama. "Gualv Occidental".

El lichi Western Circle Green todavía da frutos todos los años. En 2001, un lichi Western Circle Green estableció un récord mundial como "la fruta más cara" en una subasta. Sabor a osmanthus: Se caracteriza por el sabor a osmanthus, y la carne es refrescante y dulce. La cáscara es de color rojo claro, los lóbulos de la piel son afilados y espinosos, y la piel es delgada y quebradiza, el núcleo tiene un núcleo grande normalmente desarrollado y un núcleo chamuscado degenerado; Existe una especie de osmanto llamado "Duck Head Green", que tiene manchas de color verde oscuro y es una variedad especialmente buena. Nuomi Ci: Caracterizado por una carne espesa, jugosa y dulce como la miel. La piel es de color rojo brillante, fina y los lóbulos de la piel no tienen picos. Los núcleos son pequeños y algunos incluso degeneran hasta quedar sin núcleo. Otras variedades principales de lichi comunes son: March Red: Es la variedad más temprana y estará en el mercado alrededor de mayo de cada año. Feizixiao: variedad de maduración más temprana y piel de color rojo claro. Cuenta la leyenda que el emperador Ming de la dinastía Tang quería conquistar a la concubina Yang, y los lichis que envió desde miles de kilómetros de distancia eran la concubina Xiao. Huaizhi: Se dice que en la antigüedad, un ministro pasaba por Lingnan y tomaba en sus brazos los lichis que le regalaban los aldeanos, de ahí el nombre. Hoja negra, amapola blanca, cera blanca y bolsa de jade: el fruto es enorme, la pulpa gruesa y el corazón pequeño. Nutrición: La pulpa de lichi contiene hasta un 20% de azúcar; por 100 ml de jugo, el contenido de vitamina C puede alcanzar hasta 70 mg. Además, también contiene proteínas, grasas, ácido cítrico, ácido de frutas, fósforo, calcio, hierro y. otros ingredientes. Sin embargo, los lichis son muy irritantes y algunas personas pueden desarrollar úlceras en la boca o hemorragias nasales si comen demasiado. Los cantoneses tienen un dicho: "Un lichi, tres fuegos". Las personas que están muy enojadas reaccionarán después de comer una docena aproximadamente. La solución popular entre la gente es beber una cantidad adecuada de agua ligeramente salada o agua con miel. Como dice el refrán: "Un lichi produce tres fuegos". No creas que es una exageración. Para aquellos con deficiencia de yin y calor hepático, la evidencia es realmente concluyente. Uno de mis pacientes se enojó porque comió lichi en grupo. Cabe destacar que el lichi es un alimento que nutre la sangre y los afrodisíacos. Frente a esta fruta tan blanca como el jade y la gelatina, las personas con fiebre solo pueden soportarla. Las personas con gota y diabetes no deberían comer más. Si comes demasiados lichis, puedes tomar el siguiente té, que puede tener el efecto de "reducir el fuego"; utiliza 3 qian de Scrophulariaceae (9 gramos), 3 qian de Ophiopogon japonicus (9 gramos), 3 flores de mecha y Freír en un bol 3 tazones de agua. O comer sandía fría y beber un plato de hojas de loto y agua de melón de invierno también puede reducir ligeramente el fuego excesivo. Cuenta la leyenda que hervir cáscaras de lichi en agua puede curar el malestar físico causado por comer lichi. La concubina Yang utilizó este método único para eliminar las náuseas, la debilidad, los mareos y otras secuelas del consumo de lichi. Quizás también quieras intentarlo. Las personas con exceso de calor o deficiencia de yin y exceso de fuego en el hígado deben recordar comer menos lichis, pero no más. Aquellos con una constitución suave o débil pueden disfrutar de los buenos frutos de Lingnan sin ninguna preocupación. Introducción al lichi El lichi es originario de mi país y es una buena fruta en Lingnan, mi país. Tiene un color, aroma y sabor hermosos. Es muy conocido en el país y en el extranjero y se le conoce como el "Rey de las frutas". El lichi es un árbol frutal subtropical, un árbol de hoja perenne, de hasta 20 metros de altura, con hojas pinnadas pares, inflorescencias cónicas, flores pequeñas, sin pétalos, de color verde-blanco o amarillo claro y fragante. Con forma de huerto, la cáscara tiene muchas protuberancias escamosas, de color rojo brillante y violeta. La pulpa es traslúcida y cremosa cuando está fresca y tiene un sabor delicioso. Pertenece a la familia Sapindaceae. El lichi es rico en nutrientes Según análisis, cada 100 ml de jugo contiene de 13,20 a 71,72 miligramos de vitamina C y de 12,9 a 21% de sólidos solubles. Es un complemento nutricional que mejora la salud física. Según el "Compendio de Materia Médica", el lichi puede "calmar la sed, beneficiar el color de las personas..., estimular la mente, mejorar la inteligencia, fortalecer el qi (para nutrir el cerebro y fortalecer el cuerpo), tratar la escrófula, los tumores..." y otras enfermedades. El lichi tiene las características de cultivo extensivo y larga vida. El manejo del lichi tiene las ventajas de un menor consumo de mano de obra, bajo costo y altos ingresos. Su valor de producción juega un papel importante en la producción de árboles frutales. Los lichis frescos y secos se venden en el país y en el extranjero. Además de consumirse fresca y seca, la pulpa de lichi también se puede enlatar, encurtir, elaborar cerveza y elaborar otros productos procesados. Es una materia prima importante para el desarrollo de la industria alimentaria. Los granos de lichi contienen un 57% de almidón y también se pueden utilizar para elaborar vino. Por cada cien kilogramos se pueden elaborar más de diez kilogramos de vino. Las flores son fragantes y ricas en miel, lo que constituye una buena fuente de miel para el desarrollo de la apicultura. La cáscara, la corteza y las raíces contienen una gran cantidad de taninos, que son materia prima para productos farmacéuticos, y las semillas también pueden usarse como medicina. El tronco del lichi es delgado y sólido, resistente a la humedad y la corrosión. Es una madera excelente para construir casas, barcos, puentes y fabricar muebles. Las ramas y hojas se pueden utilizar como combustible. Por lo tanto, todo el cuerpo del lichi es un tesoro y puede utilizarse de manera integral. Es un árbol frutal con amplias perspectivas de desarrollo y alto valor práctico. En la actualidad existen más de 60 variedades de lichis, de las cuales más de una docena son muy conocidas. Como Gui Wei, Feizixiao, Nuomi Ci, March Red, Baila, Lingshan Xiangli, Nanju Red, etc. Consuma lichis con moderación Según el conocido experto en salud, director Su Xiang del Departamento de Fisioterapia del Hospital Provincial de Medicina Tradicional China de Guangdong, los lichis son el fruto de la planta Sapindaceae. La pulpa es rica en nutrientes y contiene un 66% de glucosa, 5. % sacarosa, 1,5% proteínas y 1,4% grasas, y una gran cantidad de vitamina C, es verdaderamente la mejor fruta.

Sin embargo, durante la temporada de fragancia de lichi, si se comen grandes cantidades de lichi fresco durante muchos días seguidos, muchas personas suelen desarrollar síntomas como mareos, palpitaciones, palidez, hambre, sudores fríos, etc. En casos graves, convulsiones. Se producirá respiración irregular y pulso débil, o incluso coma repentino y otras manifestaciones patológicas similares a la hipoglucemia. Esta es una intoxicación aguda por lichi, también llamada enfermedad del lichi. Entonces, ¿cómo lidiar con la enfermedad del litchi? En caso de enfermedad de litchi, el paciente debe acostarse inmediatamente y luego beber una taza de agua azucarada concentrada para recuperarse. Sin embargo, los pacientes graves deben ser enviados al hospital para recibir tratamiento a tiempo. ¿Quién no debería comer lichis? Los lichis son cálidos y secos, por lo que las personas con deficiencia de yin y exuberancia del fuego deberían comer menos (preferiblemente 0,25 kilogramos a la vez). Si padece acné, llagas, resfriados o inflamación aguda, no es adecuado comer lichis, de lo contrario los síntomas se agravarán. Pero aquellos con cuerpo débil y estómago frío son aptos para comer más. China es la ciudad natal del lichi. Ya hace más de 2.000 años, había registros del cultivo del lichi. Hoy en día, todavía quedan bosques de lichi silvestres en la isla de Hainan, lo que es una clara evidencia de su origen en China. Desde la antigüedad, el lichi figura como una fruta preciosa y se le conoce como el "Rey de las frutas". En la dinastía Tang (618-907), los lichis se utilizaban como tributo real. Du Mu, un poeta de la dinastía Tang, escribió un poema: "Mirando alrededor de Chang'an, hay montones de bordados. Miles de puertas se abren en la cima de la montaña. Una concubina roja monta a caballo y se ríe. No uno sabe que son lichis". Fue escrito por el emperador Xuanzong de la dinastía Tang para que Yang Guifei comiera alimentos frescos. Pegasus transporta litchi cada año desde miles de kilómetros de distancia hasta Chang'an, lo que resulta en la muerte de Mucha gente y caballos. No sólo explica el valor de los lichis, sino que también revela la vida lujosa de los emperadores feudales. Los lichis de China se distribuyen principalmente en Guangdong, Guangxi, Fujian, Sichuan, Taiwán y otros lugares del sur. Estas áreas se encuentran en los subtrópicos, con un clima cálido y húmedo, y el suelo es mayoritariamente aluvial y loess arenoso, que es el más adecuado para el crecimiento de lichis. Especialmente en Guangdong, la superficie de cultivo representa el 70% del total del país. En la actualidad, existen más de 300 variedades de lichis en el mundo, y la provincia china de Guangdong tiene más de 170 variedades. El árbol de lichi es un árbol de hoja perenne que crece lentamente y tiene una copa grande. Suele florecer y dar frutos a principios de abril y madura en junio. Un árbol pequeño tarda unos 10 años en crecer y dar frutos, y el período de fructificación es de unos 30 años. Los árboles de lichi pueden tener miles de años. Hay un árbol de lichi "Song Jiaxiang" en el Salón Ancestral Song en el condado de Putian, Fujian. Tiene más de 1.300 años y todavía florece y da frutos cada año, mostrando una sensación de vitalidad. Un gran árbol de lichi puede producir más de 1.000 kilogramos de fruta cada año, y algunos pueden alcanzar los 3.000 kilogramos. La piel del lichi tiene forma escamosa y mide entre 3 y 4 centímetros de diámetro. La piel es roja y la pulpa es blanca, y la pulpa es como grasa y translúcida. Lo más importante de comer lichis es la frescura. La pulpa es regordeta y jugosa, se derrite en la boca y es dulce y refrescante. Para mantener la "frescura", la gente trae deliberadamente algunas ramas y hojas al recoger lichis. Los lichis sin ramas ni hojas se llaman "liche", y su color y fragancia son ligeramente inferiores. Además de consumirse frescos, los lichis también se pueden secar para convertirlos en lichis secos, o enlatarlos y enviarlos para su venta en el país y en el extranjero. Debido a que los lichis contienen una gran cantidad de glucosa, sacarosa, vitaminas, proteínas, etc., tienen ciertos efectos curativos sobre la anemia, palpitaciones del corazón, insomnio, asma, dolor de hernias y otras enfermedades. El lichi es una fruta famosa de Lingnan, una fruta subtropical rara y una de las cuatro frutas famosas de Lingnan. Es originaria del sur de mi país y tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. Entre ellos, el rey de los lichis frutales, especialmente la variedad comúnmente conocida como "糯米糍", tiene un núcleo pequeño y una pulpa fragante y dulce. Es completamente concebible que Su Dongpo "comiera 300 lichis al día y creciera como tal. un nativo de Lingnan." ", una mirada de genuina satisfacción. El lichi es un árbol de hoja perenne, con una altura de árbol silvestre de hasta 30 m y un diámetro a la altura del pecho de 1 m. La corteza es de color marrón grisáceo y no está agrietada. Hojas compuestas pinnadas pares, alternas, con 2 a 4 pares de folíolos, oblongo-lanceoladas, de 6 a 12 cm de largo. Las flores son pequeñas, sin pétalos y forman panículas terminales. El fruto es esférico u ovado, rojo cuando está maduro, con pequeñas protuberancias prominentes en la cáscara y semillas de color marrón rojizo. El período de floración es de marzo a abril y el fruto madura de mayo a agosto. Le gustan los climas ligeros, cálidos, cálidos y húmedos y los suelos profundos, ácidos y ricos en humus, y teme a las heladas. En la actualidad, hay más de 100 variedades de lichis en mi país, y hay más de 60 variedades en Guangzhou. Abundan en las ciudades de Conghua y Zengcheng de Guangzhou y en varias áreas suburbanas de la ciudad. El lichi es famoso por la forma de su fruta, su color agradable, su pulpa similar a la gelatina, suave, tersa y crujiente, dulce y fragante, y su buen color y sabor. Las variedades excelentes incluyen Nuomi Ci, Guiwei, Gualv, Feizixiao, etc., y Huaizhi y negro. las hojas son las más abundantes y representan entre el 70 y el 80% de la producción total. La calidad de los lichis es mejor con sabor a canela y pastel de arroz glutinoso. El sabor del Gui es atractivo debido a su carne dulce y crujiente, mientras que el pastel de arroz glutinoso es famoso por su núcleo pequeño, carne espesa y sabor jugoso y rico. En el pasado, "Bicun Nuomi Ci", "Luogang Guiwei" y "Zengcheng Gualv" eran conocidos como los "Tres héroes del lichi". Entre los tres héroes, "Zengcheng Hang Green" es el más preciado y siempre ha sido catalogado como un tributo por la corte imperial. "Zengcheng Gualv" tiene una cáscara roja con verde, cuatro partes ligeramente verdes y seis partes rojas. Cada lichi está rodeado por un círculo de líneas verdes. La pulpa es blanca y cristalina, dulce y refrescante, con una fragancia persistente. los dientes y un sabor único.

El árbol Gualv que ahora vive en el Jardín Gualv en la ciudad de Zengcheng Licheng es el antepasado de la variedad de lichi Gualv. Tiene más de 400 años y más de 5 metros de altura. Ha cultivado con éxito descendientes de Gualv durante varias generaciones.** *Más Se plantan más de 100 plantas en varias aldeas de Zengcheng. El lichi es rico en nutrientes. El contenido de azúcar en la pulpa llega al 20%. En cada 100 ml de jugo, el contenido de vitamina C puede alcanzar hasta 70 mg. También contiene proteínas, grasas, fósforo, calcio y hierro. otros ingredientes. Los lichis no sólo son una buena fruta para comer fresca, sino que también se pueden hornear para convertirlos en lichis secos y enlatados, concentrarlos en jugo, preparar vino, hervirlos para obtener goma de lichi, etc. ■Litchi Litchi chinensis Lychee es un árbol de hoja perenne de la familia Sapindaceae. También conocido como Li Zhi. Hay 2 especies en este género, distribuidas principalmente en áreas tropicales y subtropicales entre los 20° y 28° de latitud norte. Originado en China. Hay registros de trasplantes de lichis durante el reinado Yuanding del emperador Wu de la dinastía Han (111). Su historia de cultivo alcanza más de 2.000 años. "Lychee Pu" (1509), escrita por Cai Xiang en la dinastía Song, es la primera monografía sobre el lichi. Se introdujo en la India antes del siglo X y gradualmente desde Vietnam a la península malaya y Myanmar en el siglo XVII. Desde entonces, muchos países tropicales y subtropicales han estado compitiendo para introducirlo. Los países que actualmente lo cultivan económicamente incluyen Estados Unidos, India, Sudáfrica, Tailandia, Madagascar, Filipinas, Vietnam, Mauricio, Australia, Pakistán y Sri Lanka. Las principales zonas de producción en China son Guangdong, Fujian, Taiwán, Guangxi, Sichuan y otras provincias (regiones autónomas), y también se cultiva una pequeña cantidad en Yunnan, Guizhou y Zhejiang. ◇Forma y variedad: La altura del árbol puede alcanzar los 20 metros. Fuerte sistema radicular. Las plántulas propagadas por capas no tienen raíces principales y gradualmente forman grupos de raíces anchas y profundas después de la edad adulta. Las plántulas injertadas tienen raíces principales profundas y desarrolladas y desarrollan gradualmente raíces laterales después de entrar en el período de fructificación. Los hongos micorrízicos crecen en las raíces fibrosas. La copa del árbol es ancha y puede alcanzar de 30 a 40 metros. La corteza es de color marrón grisáceo y las ramas suelen ser curvas y caídas. Las hojas pinnadas compuestas son alternas u opuestas, coriáceas, de color verde oscuro, oblongas o redondas-lanceoladas, de 6 a 12 cm de largo. Las panículas son terminales y las flores son pequeñas y mixtas. El fruto, parecido a una drupa, es redondo, ovalado o en forma de corazón, de 2,5 a 4,5 cm de diámetro y de color rojo oscuro cuando está maduro. El exocarpio es coriáceo y tiene protuberancias en forma de protuberancias (las grietas son la base principal para la clasificación de las especies). La parte comestible es el arilo, que es cera de color blanco lechoso o amarillo y translúcido. Las semillas son en su mayoría ovaladas, marrones y brillantes. Hay más de 100 variedades principales cultivadas, que se dividen en tres tipos: de maduración temprana, de maduración media y de maduración tardía. Entre ellas, las variedades dulces, de maduración media y con granos pequeños, como "Nuomici" y "Guiwei". y "Feizixiao" y la variedad de maduración tardía "Xiangli" se encuentran entre ellas. La variedad es la más valiosa. ◇Características biológicas: El lichi ama la luz y requiere luz solar prolongada. La temperatura óptima para el crecimiento es de 23 a 26°C. Cuando la temperatura promedio diaria alcanza los 17°C o más, las hojas nuevas comienzan a expandirse y el crecimiento básicamente se detiene por debajo de los 10°C. El daño por heladas ocurre a -4°C. no se agrieta cuando la temperatura durante el período de floración es inferior a 8°C, sino en enero. La temporada clave para la diferenciación de las yemas florales requiere temperaturas bajas, inferiores a 15°C y superiores a cero. El período de crecimiento y fructificación generalmente requiere más agua. Es adecuado un suelo franco arenoso ácido (pH 4,5-6) con suelo profundo, buen drenaje y rico en materia orgánica. En la flor de la vida, las ramas de los árboles frutales brotan de 3 a 4 veces al año, formando una capa de hojas densamente sombreada. Los botones florales se forman en las yemas axilares en la parte superior de los nuevos brotes a principios de la primavera. las flores maduran de manera diferente en la misma planta. El fruto madura entre 70 y 90 días después de que las flores femeninas son polinizadas y fertilizadas. ◇Cultivo El método de propagación tradicional utiliza capas altas de ramas o injertos altos. Después de la década de 1970, las plántulas de 1 a 2 años con un diámetro seco de aproximadamente 0,8 cm o más se utilizan a menudo para injertos o injertos. El método es relativamente simple y puede salvar los vástagos. Ciñe las ramas madre antes de arrancar las mazorcas, lo que ayudará a acumular nutrientes y mejorar la tasa de supervivencia. Al plantar plántulas, use la mayor cantidad de tierra posible para reducir el daño a las raíces. La siembra de primavera es de febrero a mayo y la siembra de otoño es de septiembre a octubre. La distancia entre plantas suele ser de 5 a 6 metros. Plantar del 5 al 10% de árboles polinizadores con períodos de floración similares entre las variedades principales puede aumentar la tasa de cuajado de frutos. Además del manejo general de fertilizantes y agua, es necesario aplicar un fertilizante mixto compuesto principalmente de fertilizantes orgánicos una vez antes y después de recoger las frutas. Rastrille el parque una vez en invierno para facilitar la renovación de las raíces e inhibir la germinación de los brotes invernales. El período de poda generalmente se realiza dentro del mes posterior a la recolección de los frutos, y el grado se basa en la ventilación y transmisión de luz. Al recolectar frutos, los ojos de las yemas en la unión de la rama madre fructífera y la rama fructífera deben protegerse adecuadamente para promover la germinación de los brotes de primavera. Las principales plagas y enfermedades incluyen Phytophthora, antracnosis, chinches y polilla fina. ◇Usos El lichi es una preciosa fruta tropical. Además de comerse fresco, se puede convertir en lichi seco y jugo, enlatar y utilizar para elaborar vino. Los taninos se pueden extraer de la cáscara; las raíces se pueden utilizar como medicina. El lichi tiene muchas flores y un largo período de floración, lo que la convierte en una buena planta para néctar. Pero el fenómeno de los años grandes y pequeños es grave. La fruta no es intolerante al almacenamiento. ■Annona squamosa; dulce Annona squamosa es un arbusto o árbol pequeño semicaducifolio de la familia Annonaceae. También conocida como fruta de la cabeza de Buda.

Con su fragancia única, está catalogada como una de las frutas tropicales famosas. Es originaria de América tropical y se introdujo en China alrededor del siglo XVII. Actualmente se cultiva en pequeñas cantidades en Taiwán, Guangdong, Fujian, Guangxi y Yunnan. Además de Centro y Sudamérica, India, Malasia, Filipinas y Tailandia producen más. Propagar a partir de semillas. Las plántulas pueden emerger del vivero en un año. Puede florecer tres veces al año y tarda de 60 a 70 días desde la floración hasta la cosecha. La mayor cantidad de frutos se producen a principios de junio y los mejores frutos se producen a finales de mayo. Annona es adecuada para climas cálidos y secos, pero su tolerancia al frío no es tan buena como la del lichi. Se congelará hasta morir por debajo de 0 ℃. Tenga cuidado con la selección del suelo. Plante en un suelo franco arenoso con buen drenaje, crecerá rápidamente y dará frutos en 3 a 4 años. ■Annonaceae, una familia de la clase de plantas dicotiledóneas Magnoliaceae. Árboles o arbustos, a veces trepadores. Hojas solitarias alternas, de margen entero, sin estípulas. Flores bisexuales, rara vez unisexuales, generalmente solitarias, nacen en las axilas de las hojas o extraaxilares, opuestas a las hojas o flores del tallo, flores inferiores, simetría irradiada, perianto compuesto por 3 verticilos, cada verticilo tiene 3 piezas, los verticilos externos forman el cáliz y los sépalos. o connados en la parte inferior, dispuestos en forma de valva, con 2 verticilos de pétalos en la superficie interior. Los pétalos suelen ser 9, rara vez 3 o 4, dispuestos en forma de valva. Por encima del perianto, hay un gran y elevado. o receptáculo escasamente hundido Muchos estambres están dispuestos en espiral, con la mayoría de los carpelos creciendo en el centro. Los estambres son especiales, con un filamento corto y grueso, y un par de anteras orientadas hacia afuera sobre los filamentos. tabique, que varía en diferentes géneros y está invertido. Los óvulos suelen ser numerosos y dispuestos en 2 filas sobre la sutura ventral del carpelo. Fruto carnoso, que forma bayas separadas o combinado con el receptáculo para formar una baya globular carnosa, las semillas suelen tener arilos; Hay alrededor de 2100 especies en 120 géneros, ampliamente distribuidas en regiones tropicales y subtropicales. Hay 120 especies en 24 géneros en China, distribuidas desde el suroeste hasta Taiwán, y la mayoría de ellas se producen en el sur de China y el sur de Yunnan. Nace en bosques con altas temperaturas y humedad. Las especies de esta familia incluyen el género Anlua y el género Amlo, que están hechos de materiales resistentes. La madera de lanza producida en América del Sur es famosa por su madera dura y elástica, que se utiliza para fines especiales, como mangos de arco y postes de pinball. . Las flores de algunas plantas de esta familia se pueden utilizar para extraer aceites esenciales de alta calidad, que son importantes materias primas químicas diarias con una amplia gama de usos. La anchoa es una fruta comestible que parece un lichi y es una fruta famosa en las zonas tropicales. Las fibras de la corteza se utilizan para fabricar papel y las raíces y frutos se utilizan con fines medicinales. Las Annonaceae tienen rasgos relativamente primitivos y Darwin las llamó “fósiles vivientes”. Se han descubierto fósiles en los períodos Cretácico y Terciario. Esta familia está más estrechamente relacionada con la familia Magnoliaceae. Esta familia incluye 2 subfamilias y 5 familias: Annonaceae, con carpelos dispuestos en forma de espiral y libres de nacimiento. Está dividido en 4 tribus: ① Tribu Pan de Jade Púrpura; ② Tribu Manzana Dulce; ③ Tribu Ye Duhuo; Unipodiae, carpelos dispuestos anularmente, placenta parietal connata. Clan 1: Clan de un solo bolsillo. "Lychee Spectrum" es una antigua monografía china sobre lichis. Escrito por Cai Xiang (1012~1067), un calígrafo de la dinastía Song del Norte. Fue escrito en 1059. El libro analiza el cultivo, consumo, procesamiento y variedades de lichis de Fujian. El libro completo se divide en los siguientes 7 volúmenes según temas. ①Explica que los lichis en el mundo sólo se encuentran en Fujian, Guangdong, el sur de Guangdong y Bashu. Se producen variedades de muy alta calidad en cuatro condados de Fujian, entre los cuales Fuzhou tiene la mayor cantidad, aunque también son famosos Xinghua Junteqi, Quanzhou y Zhangzhou. ②Introducir la costumbre del Ejército de Xinghua. En todos los complejos turísticos con jardín, solo se cultivan lichis. Entre ellos, la variedad Chenzi tiene el mejor color y fragancia, ocupando el primer lugar en el mundo. ③Describa que Fuzhou tiene la mayor cantidad de lichis, e incluso una familia tiene miles de lichis. Los comerciantes transportaban productos procesados ​​de lichi por tierra a la capital, Beirong y Xixia, y por barco a Silla, Japón, Liuqiu y Dashi. ④ Se cree que comer lichis es beneficioso para el cuerpo humano. Algunas personas comen mil lichis al día sin enfermarse. ⑤Introducir tecnología de plantación. Por ejemplo, las nuevas plántulas de lichi temen el frío y necesitan ser cubiertas en invierno después de que crecen, florecen de color blanco en primavera y florecen cada dos años, lo que se llama ramas muertas; ⑥Introducir métodos de procesamiento. Existen el método de la sal roja, el método del sol blanco y el método de decocción de miel. Entre ellos, los productos elaborados mediante el método de secado blanco son de color blanco amarillento y deliciosos, y se utilizan como homenaje y se venden a otros lugares. ⑦ Enumere el período de madurez, el tamaño de la fruta, el color, la intensidad de la fragancia, el dulzor y la acidez de 32 variedades de lichi en Fujian. En orden de calidad, las 12 variedades excelentes líderes son Chenzi, Jianglu, Fangjiahong, Youjiazi, Xiaochenzi, Songgong, Lanjiahong, Zhoujiahong y Shajiahong (las primeras 9 variedades llevan el nombre de los apellidos de los productores), French White, Green Core y Garden. Lila. Los 20 tipos restantes no están ordenados por calidad: piel de tigre, corazón de buey, caparazón de tortuga, azufre, caqui, pomarrosa, concha de berberecho, diente de dragón, lichi de agua, lichi de miel, lichi de clavo, clavo grande, tiburón martillo, perla, Dieciocho Niang, General, Rosa, Rojo Zhongyuan, Volcán y Bolsa Verde. Las características de cada raza se describen brevemente en el libro.

■Cómo comer lichi Debido a que el vino elaborado con lichi y vino de sorgo es de color dorado, agregar cubitos de hielo es una excelente manera de beberlo. El aroma frío y dulce se ha convertido en el favorito de muchas amigas, por lo que tiene otro apodo romántico. ——Lengjinxiang, un vodka alternativo específicamente para mujeres. Además, según una antigua receta secreta, hervir agua con cáscaras de lichi para hacer té de lichi puede reducir la inflamación en las personas que son propensas a enojarse o sangrar por la nariz al comer lichi. No esperaba que las cáscaras de lichi desechadas también pudieran tenerlo. un uso! El té de lichi tiene un sabor muy parecido al té de hierba, aunque es un poco amargo y tiene un sabor relativamente ligero, pero se vuelve muy delicioso después de agregar miel. Por ejemplo, cuando una madre está dando a luz después del parto, no se pueden comer muchos alimentos fríos. Si tienes "fuego en la luna", puedes beber una taza de té de lichi y todo tu cuerpo se sentirá cómodo de inmediato. Ahora bien, ¿quién se atreve a acusar al lichi de no ser un buen fruto? ◆Lengjinxiang ˙Ingredientes: 1 malicioso de lichis, 3 botellas de sorgo, cinco o seis flores de magnolia ˙Método: 1. Pelar los lichis y quitarles las semillas, remojarlos con vino de sorgo y flores de magnolia y sellarlos. 2. Sellar durante 3 meses antes de abrir. ˙Consejos: 1. Cuanto más tiempo lo remojes, más suave tendrá un sabor. 2. Tomar un baño con flores de magnolia en Lengjinxiang no solo eliminará la fatiga, sino que también hará que todo tu cuerpo huela a flores de magnolia. 3. Después de beber Lengjinxiang, asegúrese de no tirar la pulpa de lichi. Al cocinar, ya sea guisado o estofado, ponga un poco de Lengjinxiang en lugar de vino de cocción. El sabor del plato será diferente de inmediato y aún quedará un ligero sabor. fragancia. ◆Té de lichi ˙Ingredientes: aproximadamente 10 cáscaras de lichi, 300㏄ de agua, 1 cucharadita de miel ˙Método: 1. Lave las cáscaras de lichi con agua limpia, luego póngalas en el agua y hiérvalas. 2. Después de que hierva el agua, cocine a fuego lento durante 10 minutos. 3. Pon