¿En qué estación florecen los dientes de león?
Cómo comer
El diente de león se puede comer crudo, frito, hecho en sopa o mezclado con un sabor único. Crudo: Lavar los tallos y hojas frescos de diente de león, escurrir y sumergir en la salsa. Queda ligeramente amargo y delicioso, fragante y refrescante. Frío: Escaldar los dientes de león lavados en agua hirviendo durante 1 minuto, escurrir y enjuagar con agua fría. Utilice aceite de chile, glutamato monosódico, sal, aceite de sésamo, vinagre, ajo picado, etc. , también puedes mezclarlo en diferentes guarniciones según tu propio gusto. Relleno: Lavar los tallos tiernos y las hojas de diente de león, blanquearlos, amasarlos ligeramente, picarlos en trozos, añadir condimentos para hacer el relleno (o añadir carne) y envolverlos en bolas de masa o bollos al vapor. Retrato artístico de fotografía de diente de león
Dioteterapia:
① Gachas de diente de león: 30 gramos de diente de león, 100 gramos de arroz japonica. Cocinado en papilla, puede eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento.
② Decocción de diente de león, Chenyin y Dazao: 50 gramos de diente de león, 50 gramos de Artemisia arborescens, 50 gramos de 10 azufaifas, y 50 gramos de azúcar blanca. Hacer una sopa, es un excelente coadyuvante para el tratamiento de la hepatitis ictérica aguda;
③Decocción de diente de león y raíz de naranja: 60g de diente de león, 10g de platicodon y un poco de azúcar. decocido en una sopa, que tiene cierto efecto sobre el carbunco;
④Sopa de diente de león y maíz: 60 gramos de diente de león, 60 gramos de mazorcas de maíz, decocción en agua concentrada o bebida como té, utilizada para tratar la estranguria caliente y orina roja corta.