¿Cuáles son algunas formas de preparar sopa con fauces de pescado?

1. Remoje el pegamento en agua fría con anticipación.

2. Hervir la gelatina con el jengibre y la cebolleta durante 15 minutos, retirar y apagar el fuego.

3. Poner la mitad del pollo en agua y hervir durante 5 minutos.

4. Añade 10g de raíz de angélica, 15 rodajas de baya de goji y 5 rodajas de jengibre.

5. Añade 10ml de vino Huadiao para eliminar el olor a pescado.

6. Después de hervir a fuego medio, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3-4 horas.