Cómo hacer lechuga con salsa de ostras Cómo hacer lechuga con salsa de ostras.

El método auténtico para hacer lechuga en salsa de ostras es el siguiente:

1 Pelar una cabeza de ajo, cortar la mitad en dientes de ajo irregulares y cocinar en una olla para su uso posterior. .

2. Pica la mitad restante del ajo, agrega la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, la esencia de pollo, el azúcar y la sal según las proporciones de la lista anterior para hacer un bol de jugo y reserva.

3. Enjuague la lechuga con agua caliente. Agregar una pequeña cantidad de aceite de cocina y sal a la olla al blanquearla ayudará a mantener las verduras verdes.

4. Colocar la lechuga blanqueada en un plato y reservar.

5. Calienta el aceite en una olla, agrega los dientes de ajo cortados en el primer paso y cocínalo, luego agrega la salsa en el bol y usa el aceite caliente para resaltar el aroma de la salsa.

6. Vierta el jugo cocido uniformemente sobre la lechuga y rocíe con una cucharada de aceite de sésamo para darle sabor.