¿Cómo hace Su Xuya polvo de pescado seco?

1. Remojar los fideos o los fideos de arroz en agua hasta que estén tiernos.

3. Añade la cantidad adecuada de sal y aceite a la olla de agua caliente, blanquea las guarniciones, sácalas y reserva.

4. Cortar el pato seco en tiras finas.

5. Saca los fideos o fideos de arroz cocidos y filtra el exceso de agua.

6. Añade el jengibre picado, la cebolla verde picada, el ajo picado y otros condimentos a los fideos o fideos de arroz retirados y mezcla bien.

7. Añade las guarniciones cocidas y el pato del río Suzhou, revuelve bien y disfruta.