¿Qué es una bolsa sucia?
Los bollos sucios son una especie de pan de hojaldre con chocolate.
Al principio, Zhangzangbao no se llamaba Zongzangbao, sino "pan de croissant de chocolate" porque tiene una capa de cacao en polvo en el exterior. Cuando lo levantas con las manos y lo comes, se mancha. tus manos y cara, si no tienes cuidado, el cacao en polvo puede contaminar incluso tu ropa, de ahí el nombre de "bolsa sucia".
En realidad, los bollos sucios no son muy misteriosos. La esencia de los bollos sucios son capas de hojaldre cubiertas con una gruesa capa de chocolate y cacao en polvo. Sin embargo, no es tan sencillo conectar estos elementos simples y luego formar un punto destacado para promocionarlos.
En 2017, una marca de pan coreana abrió una panadería en Sanlitun, Beijing. Para atraer la atención de los jóvenes, la panadería innovó audazmente y creó el "pan sucio", que ahora es un manjar de las celebridades de Internet. Tal vez sea la acumulación constante de clientes habituales, o tal vez sea la búsqueda de una sensación de novedad, lo que hizo que esta bolsa sucia originalmente ordinaria se hiciera popular de la noche a la mañana.
Conservación del pan:
Por lo general, la vida útil de los bollos sucios es de 7 días. El pan bien envasado se puede conservar a temperatura ambiente de 5 a 7 días sin que se estropee. El pan comprado en el supermercado puede llevar algún tiempo en el lineal y su vida útil puede ser incluso más corta. Si ha sido abierto o el embalaje está desgastado, puede estropearse en un periodo de tiempo más corto, aunque aún no haya alcanzado la vida útil marcada por el fabricante.
El pan se puede conservar a temperatura refrigerada (alrededor de 4°C) durante dos semanas. Si es necesario conservarlo durante un período de tiempo más largo, es necesario congelarlo. Sin embargo, el pan congelado se endurecerá mucho y no sabrá bien después de descongelarlo.
Coloque el pan fresco en una bolsa de plástico para alimentos, coloque uno o dos palitos de apio en la bolsa y luego ate bien la bolsa para mantener el pan fresco. El pan se seca fácilmente, por lo que ponerle algunas verduras puede crear algo de humedad artificialmente y simplemente ajustar la humedad dentro de la bolsa de embalaje. Pero en este caso, el pan conviene consumirlo lo antes posible.