¿Cómo cocinar lubina al vapor y cuántos minutos hacerlo?

Cómo cocinar lubina al vapor y cocinarla al vapor durante unos minutos

La lubina al vapor es un plato popular. Tiene un sabor delicioso, carne tierna y es rica en proteínas y minerales. Sin embargo, para hacer una lubina al vapor que sea a la vez deliciosa y deliciosa, es necesario dominar las habilidades culinarias adecuadas. Hoy compartiré mi método personal para cocinar lubina al vapor, incluido el control del tiempo de cocción.

En primer lugar, debemos elegir un bajo nuevo. La carne de la lubina es tierna y deliciosa, por lo que es la mejor opción para hacer lubina al vapor. Al comprar lubina, elija pescado que esté vivo y nade vigorosamente. Dicho pescado tendrá una carne más deliciosa y más nutrientes.

Ingredientes: lubina, cebolleta, jengibre, vino de cocina, pescado al vapor con salsa de soja.

Pasos concretos:

1. Lavar la lubina y cortar con un cuchillo para flores.

2. Untar sal y vino de cocción por dentro y por fuera de la lubina, añadir la cebolla y el jengibre y dejar marinar durante diez minutos.

3. Después de marinar, retirar el agua y enjuagar ligeramente la superficie de la lubina.

4. Pon la lubina en el plato y reemplázala con cebolla verde nueva y rodajas de jengibre para que quede más deliciosa. Después de que hierva el agua, cocínala al vapor durante 10 minutos.

5. Vierta el agua al vapor, vierta la salsa de soja de pescado al vapor en la superficie y cubra el fondo.

6. Espolvorea con cebolla verde rallada (puedes remojarla en agua con anticipación para quitarle el picante) y jengibre rallado.

7. Calentar el aceite en una sartén y verterlo sobre la lubina al vapor (para estimular el aroma de la cebolleta rallada).

Por fin tenemos lista una deliciosa lubina al vapor. A la hora de disfrutar de este manjar, puedes acompañarlo con un poco de arroz o fideos para enriquecer el sabor. Espero que todos podáis probar a hacer esta deliciosa lubina al vapor.