¿Qué papel juega el proyecto de cesta de hortalizas en el normal abastecimiento del mercado interno de hortalizas?
El papel del proyecto “Cesta de Verduras” en el abastecimiento normal del mercado interno de hortalizas:
En diferentes etapas de desarrollo, el foco del proyecto “Cesta de Verduras” ha sido desarrollado y mejorado gradualmente, centrándose en resolver problemas de suministro. La función cambia de escasez y estabilización de precios de mercado a garantizar la seguridad de la punta de la lengua.
En primer lugar, medidas clave para afrontar la era de la escasez.
Hace más de 40 años, los platos más habituales en la mesa china eran las patatas, la col china y los rábanos. Ya sea en las ciudades o en los pueblos, en otoño casi todos los hogares tienen que comprar una gran cantidad de col china, patatas y rábanos, y encurtir un tarro de pepinillos como "verdura de reserva" para el invierno. Para aumentar la riqueza de los "platos de comida" del pueblo, el Consejo de Estado se centró en investigar y desplegar el trabajo de la "canasta de verduras", y formuló y emitió una serie de políticas y medidas para apoyar el proyecto de la "canasta de verduras". El Ministerio de Agricultura exige claramente que todas las ciudades grandes y medianas hagan un buen trabajo en la construcción de proyectos de "canastas de vegetales" y establezcan bases y sistemas de servicios centrales y locales de producción de carne, huevos, leche, productos acuáticos y vegetales, como sistemas mejorados mejoramiento de semillas y procesamiento de alimentos para garantizar un suministro continuo y estable al mercado. A mediados de la década de 1990, la oferta de alimentos no básicos para la gente corriente había pasado de una escasez prolongada y de variedades únicas a una oferta y una demanda básicamente equilibradas, con un contenido rico y variedades diversas.
En segundo lugar, medidas estabilizadoras para hacer frente al aumento de precios.
Después de solucionar la escasez de alimentos no básicos, el precio de los alimentos ha vuelto a ser el centro de atención de la gente. En 1995, en las Dos Sesiones Nacionales, el "Sistema de Responsabilidad del Alcalde de la Canasta de Verduras" y el "Sistema de Responsabilidad del Gobernador de la Bolsa de Arroz" se incluyeron en el "Informe de Trabajo del Gobierno" y se mencionaron muchas veces en 1997 y 1998. Esta política jugó un papel importante. papel positivo en el control de la inflación y la estabilización del suministro de productos agrícolas y secundarios al gobierno en ese momento. Con el rápido desarrollo de la economía de China, el problema del rápido crecimiento de los precios comenzó a cobrar importancia nuevamente en 2007. No sólo aparecieron fenómenos como "ajo, despiadado", "frijoles que juegas", "jiang youjun" y otros fenómenos, sino que El aumento de precios en 2007 alcanzó el nivel más alto en 11 años desde entonces. En marzo de 2008, el informe sobre la labor del gobierno volvió a mencionar el sistema de responsabilidad de los gobernadores provinciales de la "bolsa de arroz" y el sistema de responsabilidad de los alcaldes de la "canasta de verduras", y exigió a los gobiernos de todos los niveles que prestaran atención a la estabilización de los precios del mercado y tomaran las medidas correspondientes para aliviar la situación de la población. presión de vida. Desde entonces, la cuestión de la “canasta de verduras” se ha mencionado muchas veces en los informes de trabajo del gobierno, principalmente en relación con el tema de garantizar la “estabilidad de precios”.
En tercer lugar, una solución fundamental para garantizar “la seguridad en la punta de la lengua”. Para responder a la ansiosa expectativa de la gente de "comer con más confianza y de forma más saludable".
Garantizar la seguridad alimentaria es un proyecto de sustento de la gente y un proyecto de apoyo público, y es una responsabilidad inevitable de los comités del partido y los gobiernos en todos los niveles. En consecuencia, manteniendo un suministro estable, el proyecto de la "canasta de verduras" se ha centrado una vez más en controlar la "contaminación de las mesas" desde el gobierno central hasta los locales y ha implementado las responsabilidades regulatorias del gobierno.
En cuarto lugar, se ha logrado una cooperación mutuamente beneficiosa entre las zonas urbanas y rurales.
Se han establecido en varios lugares fondos de desarrollo de la producción de productos de canastas vegetales y fondos de ajuste de riesgos de alimentos no básicos, formando un patrón de inversión diversificado y multicanal del centro. El proyecto "Cesta de verduras" conecta los "platos de verduras" de los residentes urbanos con los "huertos" de los agricultores. La cadena industrial de la "canasta de hortalizas" continúa extendiéndose hacia adelante y hacia atrás: un extremo se extiende a los campos, alentando a los agricultores a producir productos de alto valor agregado; el otro extremo se extiende a los vínculos de modernización posproducción, lo que no sólo aumenta la participación de los agricultores; ingresos, sino que también promueve el ajuste de la estructura agrícola. La industria de la "canasta de hortalizas" de China se ha convertido en un pilar de la economía rural y la principal fuente de ingresos de los agricultores en muchas zonas. Actualmente, los ingresos procedentes de los productos de la "canasta de hortalizas" representan un tercio de los ingresos de los agricultores.