¿Son higiénicos los pollos de KFC?

Todas las materias primas para la cadena de comida rápida KFC con sabor occidental se compran en mi país, y el mayor proveedor de pollo también es de China. KFC tiene requisitos muy estrictos con sus proveedores. Como cadena de comida rápida, los requisitos de KFC para los productos de pollo son muy diferentes de las materias primas de exportación producidas por la mayoría de las empresas en ese momento, especialmente en términos de peso del pollo normal, que debe criarse durante unos 52 días antes de ser sacrificado, mientras que los de KFC. Los productos requieren que los pollos se obtengan en un plazo de 42 días. El pollo de engorde AA+ es una variedad de pollo de engorde de alta calidad comúnmente utilizada por gigantes de la restauración como KFC y McDonald's. Los requisitos para ingresar a cadenas industriales de alto nivel como KFC son relativamente altos. Lo más importante es prestar atención a la bioseguridad y los residuos de medicamentos. La bioseguridad significa que los pollos no pueden contraer enfermedades, y los residuos de medicamentos se refieren a reducir la dosis de antibióticos para que los medicamentos residuales en los pollos cumplan con los estándares internacionales. Por ello, todas las personas que accedan al gallinero deben someterse a una serie de medidas de desinfección para evitar introducir posibles virus en el gallinero. Al mismo tiempo, si se mantienen las medidas de seguridad, el uso de antibióticos se puede reducir en aproximadamente un 20% y se pueden evitar los residuos de medicamentos. Para evitar la introducción de patógenos externos, los empleados de la granja de pollos generalmente no pueden abandonar la granja de pollos durante los tres meses desde la introducción de los polluelos hasta el sacrificio de los pollos adultos.