Cómo hacer nuggets de pollo frito en KFC
Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 300g de cebolla, 2 ajos, 1/4 cucharadita de pimienta negra, 1/4 cucharadita de sal, 1 cucharadita de harina de maíz, 1 yema de huevo, 7 cucharaditas harina para todo uso, 1 cucharadita de queso en polvo, 1/8 de cucharadita de sal.
1. Primero cortamos la cebolla y el ajo en gajos, luego cortamos la pechuga de pollo en dados y reservamos.
2. Tome un tazón, ponga el pollo picado, la cebolla, el ajo, 1/4 de cucharadita de sal, la pimienta negra, la harina de maíz y la yema de huevo y mezcle uniformemente.
3. Primero espolvorea un poco de harina en el plato, luego dale forma al pollo mezclado del tamaño de una cuchara y colócalo en el plato.
4. Una vez divididos todos los trozos de pollo, espolvorea un poco de harina sobre ellos.
5. Revuelve la masa: pon 7 cucharadas de harina para todo uso, 1 cucharada de queso en polvo, 1/8 de cucharadita de sal y la cantidad adecuada de agua en un bol y revuelve uniformemente hasta formar una masa. pasta.
6. Sumerge una rama en la masa y fríe los trozos de pollo hasta que estén dorados por ambos lados.
Kentucky Fried Chicken es una de las cadenas multinacionales de restauración de Estados Unidos y la segunda cadena de comida rápida y pollo frito más grande del mundo. Fundada en 1952 por el fundador Harland Sanders, vende principalmente comida rápida rica en calorías, como pollo frito, hamburguesas, papas fritas, tazones de arroz, tartas de huevo y refrescos. KFC es parte de Yum! China Holdings Co., Ltd. ("Yum! China" para abreviar), código de acciones YUMC, es Yum! Brands, el franquiciado en China continental, tiene los derechos exclusivos para operar la marca KFC en China continental. KFC ha formado una empresa estratégica. alianza con PepsiCo para vender regularmente bebidas carbonatadas proporcionadas por PepsiCo. En junio de 2017, se lanzó "BrandZ 2065 438 07 Top 100 Most Valuable Global Brands" y KFC ocupó el puesto 81. Al 17 de febrero de 2018, la mayoría de las tiendas KFC en el Reino Unido. De las 900 tiendas, 562 todavía estaban cerradas al 20 de febrero, y el número de tiendas cerradas alcanzó un máximo de 646 en la tarde del 18 de febrero.