¡Se puede comer el pastel con vino tinto~! !

Sí, se puede convertir en un pastel de chocolate con vino tinto. El método de producción específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: 200 g de mantequilla, 130 g de azúcar en polvo, 90 g de harina con alto contenido de gluten, 110 g de harina baja en gluten, 35 g de cacao en polvo, 2 g bicarbonato de sodio, 55 g de chocolate, 170 ml de vino tinto 40 g de almendras picadas.

1. Primero, picar las almendras.

2. Hornear en el horno a 100 grados durante 10 minutos, sacar y reservar.

3. Una vez que la mantequilla esté blanda, añade el azúcar glass.

4. Batir hasta que quede suave.

5. Agrega el huevo líquido varias veces, revolviendo uniformemente cada vez antes de agregar la siguiente vez.

6. Tamizar todo el polvo.

7. Revuelva uniformemente.

8. Utilizar calentador resistente al agua para derretir el chocolate y reservar.

9. Añade la masa y mezcla uniformemente.

10. Añade el vino tinto y revuelve uniformemente.

11. Vierte la masa en el molde de vaso de papel.

12. Espolvorear almendras picadas por encima.

13. Hornear en el horno precalentado.