¿Cómo hacer sopa con piel de tiburón tigre?

Ingredientes: Piel de tiburón tigre, una pequeña cantidad de vinagre balsámico, cantidad adecuada de caldo.

Práctica:

1. Remojar en agua durante 1 día, luego hervir en agua limpia durante 40 minutos.

2. Luego recoge la piel y límpiala.

3. Utilice un cuchillo para quitar las espinas y la carne del pescado adheridas a la piel del pescado y córtelo en tiras.

4. Agregue el caldo y cocine a fuego lento en una cacerola, agregue una pequeña cantidad de vinagre balsámico y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.