¿Cómo pelar y pelar la yaca, por dónde empezar?

1. El suelo está cubierto de recortes de periódico.

2. La incisión es así. Recordatorio amistoso: corte la parte blanca con moco en el medio.

3. Es mejor usar guantes, de lo contrario el líquido pegajoso de la yaca será difícil de eliminar más tarde.

4. Saca las frutas pequeñas del interior una a una.

5. Terminar de tomar la fruta de yaca.

6. Finalmente ponerlo en el lavabo.

Información ampliada:

La yaca tiene un alto valor nutricional y contiene carbohidratos, azúcares, proteínas, almidón, vitaminas, aminoácidos y diversos minerales útiles para el cuerpo humano. La pulpa tiene un sabor dulce único y se puede comer fresca o enlatada, en conserva o en jugo. Las semillas son ricas en almidón y se pueden cocinar. La madera se utiliza para muebles y construcción. La savia y las hojas también se pueden utilizar como medicina.

La yaca también tiene un alto valor medicinal. El "Compendio de Materia Médica" registra que "la yaca es dulce y fragante... puede calmar la sed y aliviar la inquietud, despertar el bazo y reponer el qi. Además, tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y prolongar la vida, y es". También eficaz para perder peso.

Rendimiento: de carácter dulce y suave. Puede beneficiar al estómago, promover la producción de líquidos y calmar la sed. La pulpa contiene azúcar, ácidos orgánicos, vitamina C, calcio, fósforo, hierro, potasio, bromelina y otros ingredientes.

Ifeng.com-El valor nutricional de la yaca