¿Cómo freír deliciosamente los tallos de col rizada?
Tofu seco ahumado
50g
Kae Lan
100g
Condimentos
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La cantidad adecuada de aceite
La cantidad adecuada de sal
La cantidad adecuada de ajo
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de sopa
Cómo sofreír los tallos de col rizada con aromáticas hierbas secas
1
Cortar la esencia de vainilla seca en tiras para su uso posterior o cortado en tiras.
2
Separa los tallos y las hojas de la col rizada, retira la piel dura exterior de los tallos y deja las hojas solas para freír.
Tres
Sofríe en una olla el ajo y el arroz en aceite caliente.
Cuatro
Sofríe los tallos de la col.
五
Sofríe el cilantro seco en la olla.
Seis
Añadimos un poco de sal al gusto.
Siete
Añade una cucharada de caldo y cocina a fuego lento un rato.
Ocho
Por último, vierte la cantidad adecuada de salsa de soja y sirve.
Consejos
Debido a que los tallos de la col son relativamente duros, añade un poco de caldo y cocina a fuego lento durante medio minuto. Si no queda caldo añadir agua hirviendo. Las hojas de col rizada también se pueden saltear solas con ajo.