¿Cómo hacer crisantemos?
Alimentos
Condimentos
¿Crisantemo? 500g
30ml de aceite de cocina
5g de sal
2g de glutamato monosódico
3 dientes de ajo
1 cebolla p>
3 rodajas de jengibre
Pasos de práctica
1. Rompe los crisantemos, límpialos y déjalos en remojo en agua durante diez minutos.
2. Cortar las cebolletas en gajos, el jengibre en rodajas y el ajo picado.
3. Después de que el aceite del wok esté caliente, añade el ajo y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega los crisantemos con contenido de agua controlado y sofríe en la olla a fuego alto.
4. Añade la cantidad adecuada de sal y sofríe. Vi que los crisantemos habían cambiado de color. Agrega nuevamente el ajo y la cebolla.
5. Finalmente espolvorea un poco de glutamato monosódico. Revuelva bien y sirva.