¿Cómo hacer crisantemos?

Tutorial práctico Crisantemo

Alimentos

Condimentos

¿Crisantemo? 500g

30ml de aceite de cocina

5g de sal

2g de glutamato monosódico

3 dientes de ajo

1 cebolla

3 rodajas de jengibre

Pasos de práctica

1. Rompe los crisantemos, límpialos y déjalos en remojo en agua durante diez minutos.

2. Cortar las cebolletas en gajos, el jengibre en rodajas y el ajo picado.

3. Después de que el aceite del wok esté caliente, añade el ajo y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega los crisantemos con contenido de agua controlado y sofríe en la olla a fuego alto.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y sofríe. Vi que los crisantemos habían cambiado de color. Agrega nuevamente el ajo y la cebolla.

5. Finalmente espolvorea un poco de glutamato monosódico. Revuelva bien y sirva.