Unilever admite que los ingredientes de Magnum son diferentes entre China y los países extranjeros
Entre los helados y helados a los que tiene acceso la gente corriente, el más caro es el Menglong. Todos pensamos que los ingredientes del helado Menglong son mejores que los de cualquier otro helado. También damos por sentado que el helado Dream Dragon extranjero y el helado Dream Dragon nacional son iguales. Sin embargo, la realidad es impactante. Unilever ha admitido que los ingredientes utilizados en su Magnum son diferentes entre China y los países extranjeros. Los ingredientes utilizados en Europa son mejores que los utilizados en los helados vendidos en China. Algunos de los ingredientes del helado Menglong en el mercado chino son leche en polvo y agua. Unilever admite que los ingredientes utilizados en Magnum son diferentes entre China y los países extranjeros.
El helado Magnum es una marca de bebida fría propiedad de Unilever. Mucha gente considera Magnum como un helado de alta gama, y mucha gente incluso. Creo que comer helado Magnum es algo relativamente respetable, pero ahora el helado Menglong ha decepcionado a todos.
El vicepresidente global de Unilever, Zeng Xiwen, dijo en una entrevista que China usa leche reconstituida, que es leche en polvo más agua; Europa usa agua más leche concentrada. Es difícil transportar leche fresca de Europa a China y existe un problema de suministro de leche china.
¿Existe realmente un problema de suministro de leche para los helados chinos? No hables de usar leche importada. La calidad de nuestra leche nacional también es buena, por lo que el suministro de leche no es un problema. ¿Cuál es la diferencia entre la leche reconstituida y la leche concentrada?
La leche concentrada es un producto lácteo que se obtiene eliminando parcialmente el agua de la leche. El método de deshidratación más común y tradicional es la evaporación, pero también se pueden utilizar tecnologías modernas de membranas, como la ultrafiltración o la ósmosis inversa, para la deshidratación y la concentración. La forma de producto más básica de concentrado lácteo es la leche condensada.
La leche reconstituida consiste en concentrar y secar la leche para obtener leche concentrada o leche en polvo, y luego agregar una cantidad adecuada de agua para hacer una emulsión con la misma proporción de agua a sólidos que la leche original. En términos sencillos, la leche reconstituida es leche en polvo a la que se le añade agua. La leche reconstituida y la leche concentrada se procesan de manera diferente. La leche reconstituida también pierde más oligoelementos que la leche concentrada. ¿Por qué Menglong utiliza leche reconstituida en el mercado chino?
La razón es muy simple: el coste de utilizar leche reconstituida es menor y el beneficio es mayor. El costo de la materia prima de la leche reconstituida es de aproximadamente 8.000-10.000/tonelada, y el costo de la leche concentrada es de aproximadamente 13.000-14.000/tonelada, lo que es casi un 40% más alto.
El precio de tres barras de helado Dream Dragon en Estados Unidos es de 4,78 dólares estadounidenses, equivalente a 31 RMB, y una barra de helado Dream Dragon es de 10,3 yuanes. ¿Cuánto cuesta el helado Menglong en China? El precio mayorista en línea es de 185 yuanes por 20 piezas, con un precio promedio de 9,25 yuanes por pieza. En otras palabras, el precio del helado Menglong en China es casi el mismo que el de Europa y Estados Unidos, pero los ingredientes del helado en el mercado chino no son tan buenos como los de Europa y Estados Unidos, y las ganancias son mayores aquí. La práctica del helado Menglong es realmente escandalosa.
Escrito al final: Pensé que el helado Menglong era de mejor calidad que nuestro helado nacional, y los materiales utilizados eran mejores que nuestro helado doméstico. Resultó que los materiales utilizados en Menglong lo eran. Lo mismo que los helados nacionales que cuestan un yuan o como máximo dos yuanes, en este caso no necesitamos comprar helado Menglong. ¿No es delicioso el helado nacional? No hablaremos del helado producido por Mengniu y Yili, pero muchas marcas pequeñas de helado en el noreste son más sólidas que el helado Menglong.