Clasificaciones de los 10 mejores alimentos de Zigong
Las diez mejores delicias de Zigong son: panecillos de hibisco con aleta de tiburón, fideos de la longevidad, gelatina Xie, cuajada de frijoles Fushun, pastel de flores blancas, pastel Cao Jun, papas alveolares, codo asado de buda de res, ternera con látigo al fuego, Zigong Carne de res hervida.
1. Bollo de Aleta de Tiburón y Hibisco
Una de las especialidades tradicionales de Zigong, parece una flor de hibisco, con una piel suave y cerosa, un relleno suave y refrescante y un sabor delicioso.
2. Fideos de la longevidad
La comida tradicional local de Zigong, para usar una muy buena metáfora, son fideos de sopa de pollo con angélica. La sopa es fresca y sabe muy bien. Vale la pena intentarlo.
3. Xie Liangfen
Una comida tradicional local en Zigong. La gelatina está bellamente elaborada con ingredientes sofisticados y un sabor único. Tiene las características de raíces suaves, ternura, ternura, tersura, frescura y fragancia.
4. Fushun Douhua
Es una especie de tofu tierno, igual que las manchas de yeso. Se elabora con tofu Fushun sumergido en agua y se come con arroz especialmente procesado. Debido a su frescura y delicia, se ha extendido ampliamente y tiene una gran influencia, ocupando un lugar en la cultura gastronómica china.
5. Pastel blanco
Un snack clásico de Zigong, Sichuan, y uno de los desayunos favoritos de la gente. Remojar el arroz glutinoso, luego molerlo hasta obtener harina fina con un molino de piedra, fermentarlo de forma natural y finalmente cocinarlo al vapor en una vaporera. Su sabor es aroma natural de arroz glutinoso con regusto dulce, apto para todas las edades.
6. Cao Jun Gao
Es un snack de repostería tradicional de Sichuan. Este pastel es blanco y suave y se parece a Cao Jun, de ahí el nombre de pastel Cao Jun. Los productos son puros y dulces, de alta calidad y bajo precio.
7. Patatas alveolares
Es un snack local de especialidad en Zigong, Sichuan. Su sabor es crujiente, fragante y refrescante, dulce pero no grasoso.
8. Codo asado de buda de ternera
El manjar local tradicional de Zigong era un tributo palaciego ya en el período Kangxi de la dinastía Qing. El codo asado de Beef Buddha es de color marrón rojizo, de sabor fresco y dulce, moderadamente salado, de textura tierna, rico en aroma, graso pero no grasoso.
9. Carne de ternera al fuego
Es un famoso plato tradicional de la nacionalidad Han en la ciudad de Zigong, provincia de Sichuan, la antigua capital de la sal. Es famoso por su alta calidad, su delicioso sabor, sus finas rodajas como el papel y su crujiente duradero. Tiene una rigurosa selección de materiales, un fino trabajo con cuchillos, una artesanía exquisita, un sabor único, una fragancia fragante y un regusto prolongado.
10. Carne de res hervida Zigong
El ingrediente principal es la carne de res, que se cocina con varios ingredientes. Vierta la carne cocida en sopa en un bol y espolvoree con pimienta y pimienta. Vierte el aceite caliente en el bol y una fragancia llegará a tu nariz. Se derrite en la boca y sabe muy bien.