Examen de autoestudio información relacionada con la gestión hotelera

1. Objetivos de formación y requisitos básicos

Esta especialización cultiva profesionales orientados a las aplicaciones que se adaptan a las necesidades de la economía de mercado socialista y se involucran en la operación y gestión hotelera moderna. .

A través del estudio de esta especialidad, el maestro marxismo-leninismo, el pensamiento de Mao Zedong, la teoría de Deng Xiaoping y las importantes ideas de las "Tres Representaciones" dominan sistemáticamente las teorías, conocimientos y habilidades básicos de la gestión hotelera moderna; y tener la capacidad de dominar los niveles macro y micro. Cualidades profesionales para captar las tendencias de desarrollo de la industria hotelera en el país y en el extranjero. Ser capaz de aplicar hábilmente los principios y métodos básicos de gestión para realizar trabajos prácticos como operaciones comerciales hoteleras. gestión de servicios, gestión estratégica, desarrollo de productos, etc.

En segundo lugar, nivel educativo y especificaciones

Esta especialización se encuentra en el nivel de pregrado de educación superior. Su nivel general es consistente con los requisitos de carreras similares en colegios y universidades de tiempo completo. Sobre la base de graduarse de una universidad junior, aquellos que obtengan calificaciones aprobatorias en 14 cursos estipulados en el plan de exámenes profesionales, acumulen 68 créditos, aprueben la defensa de la tesis de graduación y cumplan con los requisitos de evaluación ideológica y moral recibirán un Título Superior de Beijing. Educación Examen de autoestudio Certificado de pregrado en gestión hotelera. De acuerdo con el "Reglamento provisional del Comité de Títulos Académicos de Beijing sobre la concesión de títulos de licenciatura a graduados de exámenes de educación superior de autoestudio" y los reglamentos pertinentes de la escuela del examinador sobre la concesión de títulos, la institución del examinador con autoridad para otorgar títulos otorgará un Licenciatura en administración. Si no aprueba la defensa de la tesis, deberá volver a realizar el examen. Si no puedes compensarlo, no podrás graduarte. Quienes realicen el examen de recuperación podrán obtener un diploma universitario, pero no obtendrán un título.

3. Cursos y créditos de examen

Número de serie

Curso

Contraseña

Nombre del curso

Préstamo

Examen

Método

Comentarios

1 03708 Esquema de la historia china moderna y contemporánea 2 Examen escrito

2 03709 Prueba escrita de Introducción a los principios básicos del marxismo 4

3 03684 Prueba escrita de inglés integral (4) 10

4 00187 Prueba escrita de economía del turismo 5

5 04097 Planificación de Marketing (1) 5 Examen escrito

6 09347 Curso de Gestión Estratégica Hotelera 5 Examen escrito

7 06126 Gestión de Recursos Humanos en Turismo 5 Examen escrito

8 04930 Prueba escrita Gestión Financiera Hotelera 4

9 05519 Prueba escrita Gestión 5

10 04937 Servicio y gestión de animación hotelera 4 prueba escrita

11 09348 Sistema de información de gestión turística 5 prueba no escrita

12 00188 Psicología del Turismo 4 Examen escrito

13 00194 Normativa de Turismo 4 Examen escrito

14 04936 Práctica de servicio hotelero 6 Examen no escrito

10156 La tesis de graduación de especialización en administración hotelera (pregrado independiente) no cuenta como crédito.

Créditos totales 68

Quienes no estudien lenguas extranjeras necesitarán realizar cursos adicionales.

1 00986 Examen escrito Cultura Alimentaria China 6

2 00987 Examen escrito Estética del Catering 4

Descripción:

1. (Código de curso: 04936) es un curso no escrito. Los candidatos pueden obtener el certificado de gerente general, el certificado de gestión de servicio al cliente, el certificado de gestión de catering, el certificado de gestión de ventas de relaciones públicas, el certificado de gestión de recursos humanos, el certificado de gestión financiera, el certificado de gestión de ingeniería, el certificado de gestión de compras, el certificado de gestión general emitido por la Administración Nacional de Turismo Cualquiera uno de los nueve tipos de certificados, como el certificado del director de la oficina del gerente.

2. Los candidatos no están obligados a realizar cursos de idiomas extranjeros, pero sí deben realizar dos cursos de "Cultura alimentaria china" y "Estética de la restauración" para complementar los créditos de idiomas extranjeros. Quienes no hayan realizado el examen de lengua extranjera no podrán solicitar una titulación.

IV.Método de examen

1. Los cursos enumerados en esta especialidad se dividen en exámenes escritos y exámenes no escritos. Los cursos de exámenes escritos se califican en una escala de 100 puntos, con 60 puntos para aprobar; los cursos de exámenes no escritos son organizados por la institución examinadora y se califican según un sistema de cuatro niveles: excelente, bueno, aprobado y reprobado.

2. El curso de inglés integral (4) está organizado e implementado por la Oficina Municipal de Autoestudio en forma de exámenes por computadora. Las puntuaciones se basan en un sistema de cien puntos, con una puntuación aprobatoria de 60 puntos.

3. Después de que los candidatos aprueben todos los exámenes del curso de acuerdo con el plan de exámenes profesionales, pueden postularse para escribir su tesis de graduación dentro del tiempo especificado. Después de aprobar la revisión, la escuela del examinador designará un asesor de tesis para el candidato según la dirección de selección del tema. Los candidatos completarán la redacción y defensa de la tesis de forma independiente bajo la guía de sus instructores.

El equipo de defensa evalúa las puntuaciones de tesis según un sistema de cuatro niveles: excelente, bueno, aprobado y reprobado.

5. Reglamento de Exámenes

Los graduados con una serie de educación nacional o superior reconocida por el estado pueden postularse para esta especialización, y se implementarán las siguientes regulaciones:

1. Los graduados con especialización en economía y administración o superior realizan el examen de esta especialidad: realiza el examen directamente;

2. p>Tome un curso adicional "Conceptos básicos de gestión" (Código de curso 10007)

Descripción del curso de verbos intransitivos

1 Esquema de la historia china moderna (descripción del curso omitida)

2. Introducción de Marx a los principios básicos del socialismo (descripción del curso omitida)

3. Inglés completo (4)

Este curso es un curso de inglés básico para candidatos de pregrado que tener requisitos específicos para el curso de habilidades auditivas y orales en inglés. El propósito de este curso es permitir a los estudiantes dominar mejor los conocimientos básicos de inglés y las habilidades lingüísticas, para que puedan tener sólidas habilidades de lectura y comprensión auditiva, y utilizar el inglés como herramienta para obtener información profesional. E inicialmente poseer la capacidad de comunicarse con el mundo exterior en inglés, ampliar aún más el aprendizaje profesional y poder realizar intercambios internacionales generales sobre las necesidades de esta especialización.

4. Economía del Turismo

Este curso utiliza conocimientos multidisciplinarios como economía, turismo y gestión para analizar de manera integral y sistemática los fenómenos económicos y las relaciones económicas en las actividades turísticas. Los contenidos principales incluyen: productos y desarrollo del turismo, oferta y demanda del turismo, mercado y desarrollo del turismo, precios y efectos del turismo, consumo y efectos del turismo, ingresos y distribución del turismo, inversión y toma de decisiones en el turismo, empresas y gestión del turismo, beneficio económico del turismo. evaluación, etcétera. Este curso es un curso teórico, científico, sistemático y práctico. A través del estudio, los candidatos deben dominar los conceptos, teorías y métodos básicos de la economía del turismo y utilizarlos para analizar de forma independiente diversos fenómenos y problemas económicos del turismo en condiciones de economía de mercado, a fin de contribuir a la investigación económica del turismo, la gestión de la industria turística y la industria turística. operaciones, marketing turístico, análisis económico turístico y otros trabajos teóricos y prácticos para sentar las bases.

5. Planificación de marketing (1)

Este curso es uno de los cursos básicos de la especialización en gestión hotelera. El curso aplica teorías básicas de economía, administración, psicología, precios, estadísticas y otras disciplinas para estudiar las leyes generales de las actividades de marketing y las prácticas de marketing hotelero modernas. Basado en la elaboración sistemática de las teorías, conceptos y métodos básicos del marketing, este curso se centra en cómo los hoteles pueden comprender el entorno empresarial, seleccionar mercados objetivo, formular estrategias comerciales, planificar la combinación de marketing y mejorar el nivel de gestión del hotel en un entorno altamente competitivo. mercado. . Este curso se caracteriza por integrar habilidades de operación de mercado en casos de marketing, enfocándose en la combinación de teoría y práctica, y enfatizando la aplicación de la gestión de marketing. A través del estudio de este curso, los candidatos deben dominar sistemáticamente las teorías, conocimientos y métodos básicos de marketing, y cultivar y mejorar su capacidad práctica para analizar y resolver problemas de gestión de marketing.

6.Curso de Gestión Estratégica Hotelera

Las empresas hoteleras modernas se enfrentan a una competencia feroz y compleja sin precedentes. Si quieren sobrevivir y prosperar en un entorno complejo, sus directivos deben pensar estratégicamente. El propósito de este curso es cultivar las habilidades de los candidatos en esta área. El curso involucra principalmente el marco básico del sistema teórico de gestión estratégica, análisis del entorno estratégico corporativo, misión y objetivos estratégicos, selección de situaciones estratégicas, estrategia competitiva corporativa, estrategia funcional, competencia y cooperación estratégica, implementación de estrategias, control estratégico y cambio estratégico. Los candidatos deben desarrollar un pensamiento general y conceptos estratégicos a través del estudio y análisis de casos, y mejorar la toma de decisiones y las habilidades de liderazgo.

7. Gestión de Recursos Humanos en Turismo

Este curso enseña los nuevos conceptos de gestión de recursos humanos hoteleros y los métodos para reunir, seleccionar, educar, emplear, evaluar y retener personas en los hoteles. . El contenido incluye: recursos humanos: el apoyo al desarrollo del hotel; el encanto del hotel: la base para atraer talentos: reclutar talentos: elegir empleados que se adapten a sus necesidades: formar un equipo que apoye la organización del mañana y aprovechar al máximo sus talentos; el momento adecuado, el lugar adecuado, la ubicación adecuada; la supervivencia del más fuerte en la gestión salarial;

Este curso juega un papel vital en el cultivo de talentos en la gestión de aplicaciones hoteleras. A través del estudio de este curso, los candidatos deben dominar los conceptos, principios, teorías y métodos básicos del desarrollo y la gestión de recursos humanos hoteleros, dominar las nuevas ideas y conceptos del desarrollo y la gestión de recursos humanos de los hoteles modernos y mejorar las capacidades y capacidades de gestión a través de casos. Habilidades de análisis y práctica.

8. Gestión financiera hotelera

Este curso es uno de los cursos básicos de la especialización en gestión hotelera. El curso sigue los requisitos de la construcción de sistemas empresariales modernos, comenzando por estandarizar la estructura de gobierno corporativo y dominar los conceptos, objetivos, principios y otras teorías básicas de la gestión financiera de empresas hoteleras. E integrar los dos conceptos básicos de la gestión financiera, el valor temporal de los fondos y el valor riesgo de la inversión, en la financiación, la inversión, la obtención de ingresos y la distribución de beneficios. Desde la perspectiva de prestar atención a los beneficios operativos de las empresas hoteleras, dominar los métodos básicos de previsión de la gestión financiera, toma de decisiones, preparación y control presupuestario y análisis de estados financieros para adaptarse al proceso de reforma económica y desarrollo futuro; , y la globalización económica, este artículo presenta el papel de las empresas hoteleras en las habilidades operativas del mercado de capitales, como la inversión en instrumentos financieros, el análisis y evaluación financieros, etc.

A través de la enseñanza de teorías básicas y análisis de casos en este curso, los candidatos pueden comprender y dominar sistemáticamente los conocimientos, teorías y habilidades básicos de la gestión financiera, y cultivar su capacidad para combinar nuevas teorías, nuevos métodos y nuevas conceptos de gestión financiera con la capacidad de analizar y resolver problemas de forma concreta combinando los problemas reales que enfrentan las empresas con las prácticas de gestión.

9. Gestión

Este curso utiliza la teoría de la gestión moderna para explorar las características de la gestión hotelera y el contenido y los métodos de la gestión hotelera moderna, como la estrategia empresarial, la organización empresarial y los métodos de gestión. Y las ideas innovadoras esperan.

Este curso es un curso aplicado que involucra las operaciones comerciales específicas y las prácticas de gestión de varios departamentos del hotel. El contenido incluye: teoría básica de la gestión hotelera, gestión de planificación y toma de decisiones hoteleras, gestión de la organización hotelera, sistema de información hotelera, gestión de marketing hotelero, innovación y desarrollo hotelero, operaciones comerciales hoteleras, gestión de la calidad del servicio hotelero, gestión de equipos y materiales, recursos humanos. gestión, gestión de seguridad, gestión de grupos hoteleros, etc. Los candidatos deben dominar sistemáticamente los métodos y métodos de operación y gestión hotelera a través del estudio de este curso y aplicarlos a la práctica laboral hotelera.

10. Gestión y servicio de entretenimiento hotelero

Este curso es un curso teórico profesional para estudiantes universitarios con especialización en gestión hotelera. Toma como núcleo la gestión de la calidad del servicio hotelero y enseña el concepto, la filosofía, la esencia y el funcionamiento de la gestión de servicios hoteleros desde diferentes perspectivas. Los contenidos principales incluyen: calidad del servicio, comprensión de las necesidades de atención al cliente, marketing de servicios, autorización, garantía y reparación del servicio, estrategia de globalización de la industria de servicios hoteleros, nuevo modelo de gestión de servicios de la industria hotelera, etc.

A través del estudio de este curso, los candidatos deben cumplir con los siguientes requisitos: (1) Tener una comprensión clara de las características y características de la industria de servicios hoteleros (2) Mejorar integralmente la comprensión de los conceptos y; conceptos de gestión de servicios hoteleros; (3) Dominar los métodos y medios de gestión de la calidad del servicio hotelero; (4) Comprender y dominar las operaciones de marketing de los servicios hoteleros; (5) Comprender los métodos de gestión estratégica de la industria hotelera; Después de completar este curso, los candidatos habrán mejorado significativamente sus conceptos, comprensión y operaciones de la gestión de servicios hoteleros, alcanzando el nivel de conocimientos teóricos que los gerentes deberían tener y podrán llevar a cabo la gestión de servicios hoteleros en un nuevo modelo.

11. Sistema de información de gestión turística

Este curso enseña principalmente la tecnología de gestión hotelera computarizada más avanzada del mundo: el software Opera PMS de American Micro Company. A través del estudio de este sistema de información de gestión hotelera, los candidatos no sólo pueden dominar sus habilidades operativas y participar directamente en la gestión informática del hotel, sino también aprender ideas de gestión avanzadas en la industria hotelera internacional. El contenido del curso incluye: descripción general del sistema de información de gestión hotelera, proceso de gestión informática del hotel, gestión de archivos de clientes del hotel, reservas de huéspedes individuales y reservas de grupo, gestión de recepción, gestión de caja, gestión de habitaciones, análisis financiero y otros conceptos y métodos operativos.

12. Psicología del Turismo (Descripción del Curso Omitida)

13. Reglamento de Turismo (Descripción del Curso Omitida)

14. >Práctica de Servicio Hotelero es un curso de "certificación" para gerentes generales y gerentes de departamento de hoteles estipulado por la Administración Nacional de Turismo.

7. Uso de libros de texto

Nombre del curso

Nombre del libro de texto

Autor/Editor

Presión p>

Tiempo de publicación

Economía del turismo Tianli Higher Education Press Edición 2007

Planificación de marketing (1)

Gestión de marketing-

Teoría y Aplicación, Universidad de Aeronáutica y Astronáutica Zhao Xiaoyan.

Prensa, edición 2008

Tutorial de gestión estratégica de la industria hotelera "Gestión estratégica empresarial" Wang Fanghua Fudan University Press Edición 2006

Gestión de recursos humanos en turismo "Industria hotelera moderna" Manpower"

Gestión de recursos Luo Xuhua Gu Qun

Economic Daily Press, edición de 2007

Gestión financiera de hoteles Gestión financiera de empresas turísticas Zhang Yufeng Peking University Press, 2006 .

"Gestión hotelera" Jiang Higher Education Press Segunda edición

Gestión de servicios de entretenimiento hotelero Gestión de servicios-Gestión hotelera

(Australia) Jai Kanda Mpley Nuevo modelo,

Traducido por Cheng Jinneng, Han Ge, etc. Tourism Education Press, 2006

Sistema de información de gestión turística por determinar

Inglés completo (nivel 4) por determinar