¿Qué edad tiene Moutai?
Sima Qian registró en "Registros históricos" que en el sexto año de Jianyuan (135 a. C.), el emperador Wu de la dinastía Han ordenó a Tang Meng que fuera a Vietnam del Sur. Después de que Tang Meng bebiera vino de salsa de soja producido en Nanyue (hoy condado de Renhuai, donde se encuentra la ciudad de Maotai), se lo llevó a Chang'an, el emperador Wu de la dinastía Han lo bebió "dulcemente" y dejó que "Tang Meng bebiera salsa de soja". ser un hombre de noche". Este se convirtió en el comienzo de la salida del licor Maotai de las montañas y se hizo famoso como tributo a la corte imperial.
Durante la dinastía Qing, la industria del licor en la ciudad de Maotai floreció y licores famosos como "Maotai Chun", "Maotai Shaochun" y "Sa Tong Maotai" se hicieron famosos. Huamao es el predecesor de Moutai. En el cuadragésimo tercer año del reinado de Kangxi (1704), "Zhuosheng Shaofang" nombró oficialmente a su vino Maotai.
Datos ampliados:
Moutai es el creador del licor con sabor a Daqu Maotai de China y es conocido como el “licor nacional”. Tiene las características de color claro y transparente, excelente aroma a salsa, fragancia suave, entrada suave elegante y delicada, sabor fresco y dulce, cuerpo completo, regusto largo y fragancia duradera en la taza vacía. La gente llama al aroma único del licor Moutai "Maoxiang", que es el estilo típico del sabor chino Moutai.
Moutai es el vino de especialidad tradicional de China. Como uno de los tres principales destilados del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés, Moutai tiene una historia de más de 800 años.
Enciclopedia Baidu_Moutai