Composición descriptiva de los colores de las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo.

Las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo tienen una forma única, plana, no como un panecillo al vapor, sino como una bola desinflada, hay "pequeñas espirales" en las albóndigas de sopa, colocadas en capas encima de cada una; otro, como una rosa entreabierta; la piel de las albóndigas de sopa es blanca, suave y tierna, tan blanca como una orquídea blanca, tan suave como el pan recién horneado y tan tierna como la piel de un bebé.

¡Las empanadillas de sopa de cangrejo están riquísimas! El interior es de color blanco lechoso con un poco de relleno de naranja. Aunque nunca es fácil "mostrar la cara", se puede oler la fresca fragancia desde la distancia. La fragancia es como humo invisible e intangible, rizándose en el aire, refrescante como una mecha de sándalo, es fascinante; Tienes que comprar uno y probarlo.

La forma de comer bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo también es muy singular: "Chupa suavemente, levanta lentamente, come primero el relleno y luego la piel". Es decir, debe usar una pajita para abrir una "ventana pequeña" en el bollo y luego colocar la pajita en la "ventana pequeña" y chupar lentamente. También puedes agregar algunos condimentos, salsa de ajo, vinagre, etc. Vaya a la "ventana pequeña" según sus preferencias personales, ¡el sabor será más delicioso! Después de aspirar el relleno del interior, utilice palillos para llevar lentamente la piel a la boca. A mí me gusta chuparlo muy despacio, dejando que el aroma de la sopa y las huevas de cangrejo se queden un rato en mi boca al comer la piel, mojarlo en un poco de vinagre y tragarlo de un bocado; El aroma ligeramente ácido pasa rápidamente por tu garganta, ¡lo cual es realmente sorprendente!

La materia prima para la elaboración de las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo es muy particular. Las huevas de cangrejo del lago deben estar vivas, lo que es garantía de un sabor delicioso. Si quieres comer, bienvenido a mi ciudad natal: Huaian, Jiangsu, ¡para probarlo!

2. Sobre la composición de las albóndigas de sopa de cangrejo Las albóndigas de sopa de cangrejo son imprescindibles en nuestras túnicas de dragón cada vez que salimos a comer.

Las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo no sólo son deliciosas, sino también preciosas. Con su piel gruesa y su interior abultado, parece una muñeca gordita y enojada. ¡tan lindo! Pero mientras lo muerda, el muñeco enojado se sentirá aliviado de inmediato. Los ingredientes principales de las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo son muchas huevas de cangrejo y un poco de carne de cangrejo. Los invitados dieron un mordisco, como si estuvieran comiendo un festín de mariscos, lo que hizo salivar a los residentes que originalmente vivían en Longpao.

Cada año, de agosto a septiembre, hay cangrejos en el mercado y cada vez más personas vienen a Longpao a comer albóndigas de huevas de cangrejo. Debido a que la reputación de las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo es cada vez mayor año tras año, Longpao *** celebrará el "Festival de las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo" el 27 de septiembre de cada año. En este día, muchas celebridades vienen a Longpao para comer albóndigas de huevas de cangrejo y, por lo general, prueban auténticas albóndigas de huevas de cangrejo en restaurantes famosos de Longpao. No mires cómo comer albóndigas de huevas de cangrejo. El maestro que hace bolas de arroz glutinoso debe tener habilidades para hacer fideos. Primero aplana los fideos preparados, luego usa palillos para recoger un poco de huevas de cangrejo y carne de cangrejo en la harina preparada y, lo más importante, envuélvelos para que quede lista una jaula de bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo.

Otra cosa a tener en cuenta al comer albóndigas de sopa de huevas de cangrejo es "abrir primero la ventana y luego beber la sopa". Sin embargo, algunas personas no siguen la receta, pero a mí me gusta comer sopa de huevas de cangrejo. albóndigas según las reglas. Las albóndigas de sopa de cangrejo que vinieron primero están en la sopa dentro de la piel, ¡se llaman deliciosas! ¡La carne de cangrejo está tan tierna! ¡Dale un mordisco y el sabor es absolutamente indescriptible!

Ven a Longpao para probar las auténticas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, que te harán querer quedarte. ¡No estoy haciendo publicidad!

El autor de la reseña expresó su amor por su ciudad natal con su perseverancia y sinceridad, y sus palabras estaban llenas de ardiente orgullo. "El kung fu está más allá de la poesía". En cuanto al vívido material de las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, se puede imaginar que el joven autor realmente pagó mucho por ellas y ganó mucho. ¿No es esto lo que deberíamos perseguir al escribir ensayos?

Temprano en la mañana, mi madre y yo fuimos felices al restaurante Yanchun para probar el famoso manjar: bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo.

Tan pronto como entré al lobby del restaurante, descubrí que ya estaba "superpoblado". Finalmente encontramos una mesa y nos sentamos, luego pedimos una bola de masa de sopa de cangrejo y esperamos con entusiasmo.

Después de un rato, llegaron las bolas de sopa. Míralo, parece un pequeño campanario, que yace tranquilamente en el vapor. Las características de este tipo de bola de masa son la piel fina, la sopa rica, el relleno suficiente y el sabor delicioso. Según la leyenda, el emperador Qianlong cambió los "bollos al vapor con huevas de cangrejo" por "albóndigas de sopa de huevas de cangrejo".

Cogí mis palillos y desesperadamente hice un agujero en la bola de sopa más cercana. No esperaba que estuviera tan tierno como para que la sopa se saliera. Antes de que pudiera darme cuenta de lo que estaba pasando, se acabó el jugo. Mi madre tomó mis albóndigas de sopa rotas con una sonrisa y me dio otras nuevas mientras me recordaba: "No seas impaciente cuando comas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Tienes que seguir la clave de 'levantar ligeramente y moverte lentamente, abriendo la ventana primero". , luego chupando la sopa' "Come". Aprendí la lección y con cuidado abrí un agujero con mis palillos. Después de soplar mucho en el agujero, toma un sorbo de la pajita. "¡Guau!" ¡Qué fresco! No puedo esperar para inhalar.

Después de beber la sopa perfecta, comencé a masticar las huevas de cangrejo dorado, el delicioso relleno de carne y la masa fina. Pronto destruí una bola de masa de sopa.

Se dice que las "albóndigas de sopa de huevas de cangrejo" se transmitieron desde el período de los Tres Reinos. Sun Shangxiang, la esposa de Liu Bei en Baidicheng, estaba muy triste. Después de adorar en la montaña Beigu, salté al río Yangtze. Más tarde, para conmemorar a la Sra. Sun, se le sirvieron panecillos al vapor con carne de cerdo y cangrejo en polvo como vino de sacrificio. Este manjar pronto se convirtió en un plato caliente, transmitido de generación en generación.

Mire con atención, hay muchos "tentáculos de carpa cruciana" en las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. En realidad está hecho de piel de cerdo. Primero use una picadora de carne para picar la piel de cerdo y luego caliéntela en una olla a presión. Hay gelatina dentro de la piel, que puede cubrir el jugo y no romperse fácilmente en el plato.

Las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo realmente merecen su reputación. ¡Delicioso en todo el mundo!

4. Gaoming es un lugar hermoso con muchas atracciones famosas, incluida la arbolada Lotus Town Square, la majestuosa montaña Zaomu y el parque Qixing Gang, que es adorado por los niños... pero a mí me encanta. la vasta y hermosa Century Plaza. Century Plaza fue construido para dar la bienvenida a la llegada del siglo XXI. Tiene una superficie de 60.000 metros cuadrados y está situado en el hermoso río Xijiang. La Plaza del Siglo es muy hermosa. Tengo una sensación diferente cada vez que lo veo. Míralo desde otro ángulo, será diferente en otro momento.

Cuando llegué a Century Square por la mañana, lo primero que vi fueron los macizos de flores a ambos lados de las escaleras. Hay muchos colores de flores, incluyendo rojo, amarillo, morado, azul y blanco... y algunos colores indescriptibles, como una alfombra de flores, ¡es hermoso! Subiendo las escaleras, podrás tener una vista panorámica de toda la Century Plaza. Este edificio de planta cuadrada combina la esencia de las culturas china y extranjera y consta de una zona central y dos zonas de ocio. El piso está completamente pavimentado con granito y el centro está pavimentado con el patrón de loto del distrito de Gaoming. Hay nueve columnas romanas a los lados izquierdo y derecho del área central. Las columnas romanas tienen cuatro o cinco pisos de altura y requieren que dos o tres niños se tomen de la mano para levantarlas. Estas dieciocho columnas son como dos equipos de guerreros dedicados, que protegen Century Square, llueva o haga sol. La zona central de la plaza es abierta y llana, y es un lugar para la celebración de eventos de gran envergadura. Más adelante, hay dos fuentes, a veces el agua brota directamente hacia el cielo, como una barrera natural, a veces se derrama en el medio, en forma semicircular, como un arco iris bajo la luz del sol, que a veces se extiende a ambos; lados, como hadas esparciendo flores. Ve a la izquierda y verás un jardín chino. Mi favorita es una piscina ovalada con agua clara y guijarros en el fondo. Hay tres vacas de bronce en el estanque. El ternero está acostado de espaldas, como admirando el hermoso paisaje de la plaza; una vaca grande bebe agua, como diciendo: "¡El agua aquí es tan dulce!" También hay una vaca tumbada en el agua para descansar. Hay un pastor sentado sobre su espalda. Toca la flauta tranquilamente, lo que me recuerda el poema de Yuan Mu: "El pastor monta sobre un buey y su canto sacude el bosque". Hay varias esculturas de bronce al lado de la piscina. Una es de dos tíos jugando al ajedrez. Mientras transcurría la partida, un pequeño aficionado al ajedrez se concentraba en su barbilla.

5. Las "albóndigas de sopa de huevas de cangrejo" de Yangzhou son famosas en todas partes y hacen que la gente tenga un regusto interminable después de probarlas. /p>

Hablando de bollos de huevas de cangrejo, son muy conocidos en Jiangsu. , Regresé a mi ciudad natal en Jiangsu. A la mañana siguiente, fuimos a la tienda de panecillos.

Tan pronto como entramos al restaurante, nos llenamos de emoción. Los platos en la mesa uno tras otro. Cuando probé la deliciosa comida, esperaba con ansias la llegada de la "gran comida". Efectivamente, después de un rato, el camarero del restaurante se acercó a nuestra mesa con un plato. de bollos al vapor con huevas de cangrejo. Mi madre pareció sentir la mente codiciosa de su hija y eligió especialmente un bollo de sopa gordo y brillante. Esto es lo que dijo mi madre. Primero tomé la ventana y luego tomé la sopa. Con entusiasmo cogí una pajita, hice una pequeña abertura en las albóndigas de la sopa, la recogí con vinagre balsámico, le puse cilantro y tomé un sorbo. Cuando lo masticé, la maravillosa sensación de huevas de cangrejo y carne magra salió de mis dientes y mi boca se llenó de una delicia indescriptible.

Luego cambié el ángulo de la bola de masa. Y chupó todo el jugo en tres o cinco golpes, haciendo un sonido de "chirrido", que aumentó mucho. Capté el apetito de mi hermana y agarré uno. Parece que los bollos de huevas de cangrejo traerán muchos negocios a la tienda de bolas de masa.

¿Cómo se hacen unos dumplings tan deliciosos? No es fácil hacer una comida deliciosa. Tiene que pasar por 33 procesos, pero la escena de amasar los bollos es muy interesante: el maestro extiende la piel del bollo. Su mano izquierda y pone el relleno en el medio. Mientras los diez dedos se mueven, ve la piel del panecillo girando rápidamente en su mano. En un instante, un pequeño y delicado panecillo de huevas de cangrejo está listo.

Mételo en la vaporera y en un abrir y cerrar de ojos la fragancia llegará a tu nariz.

Lo que es aún más interesante es que los 33 pliegues de los panecillos en realidad coinciden con los 33 pasos para hacer bolas de arroz glutinoso. ¡Era tan delicado y delicioso que me quedé realmente estupefacto! Los bollos de huevas de cangrejo son realmente interesantes. Amigos que nunca lo han probado deben disfrutarlo, llamar al 62616964757 a 68696416fe 58685 e 5 aeb 9313337616634.

6. Un ensayo de 300 palabras sobre albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Comí un manjar inesperado en una cafetería: albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Realmente me dejó un regusto interminable...

Las bolas de arroz glutinoso con cangrejo son uno de mis bocadillos favoritos. ¿Por qué? Como las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo tienen buen aspecto, se colocan en una jaula de bambú muy limpia y son redondas. La bolsa de cuero blanco como la nieve contiene carne de color marrón rojizo, que resalta las huevas de cangrejo, y ocasionalmente se envuelven en su interior algunas cebolletas verdes. Queda un poco de sopa entre la carne y la piel. Las frescas y jugosas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo te harán salivar a primera vista. ¡Otra razón por la que me gustan las bolas de arroz glutinoso con cangrejo es que las bolas de arroz glutinoso con cangrejo tienen un sabor muy fragante! Antes de comer, me gusta oler el aroma de las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Su olor es tan encantador que me embriaga. Las albóndigas de sopa de cangrejo no sólo son deliciosas, sino que también tienen un alto valor nutricional. Las huevas de cangrejo son ricas en proteínas y otros nutrientes, lo que atrae a muchos turistas a Nanjing para probar auténticas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo.

No te preocupes por comer bolas de masa de sopa de huevas de cangrejo, ¡aquí hay mucha presión! Primero levante los palillos y levante suavemente una bola de masa de sopa de cangrejo. Ah, por cierto, cuando recojas las albóndigas de sopa, asegúrate de levantar sus "cabezas" para poder colocarlas en el plato pequeño. No seas imprudente a la hora de comer, ¡ten cuidado! Porque durante el proceso de comer, es probable que los palillos perforen la fina piel de la bola de masa, provocando que la sopa salga a borbotones. También resumí mi experiencia al comer bolas de masa de sopa y las comparto contigo aquí. La fórmula es: "Levante suavemente, muévase lentamente, abra la ventana primero y luego beba la sopa". Sugiero agregar un poco de vinagre balsámico a las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, y aquellos a quienes les guste la comida picante también pueden agregar un poco de aceite picante.

¿Cómo es? Creo que a través de mi introducción, ya te atraen las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. ¡Entonces ven a Nanjing y prueba las deliciosas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo!

7. La composición de los bollos de huevas de cangrejo (porque los bollos de huevas de cangrejo son los más famosos en Jingjiang, entonces...)

El 4 de junio de 2010, nuestra familia fue a Jingjiang. , Jiangsu, donde hay muchas especialidades, como gachas de arroz hervido, taro, pechuga de cerdo y albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Hay muchos tipos de bollos al vapor, incluidos bollos de carne al vapor, bollos de verduras al vapor, bollos al vapor tridimensionales, bollos al vapor con pasta de frijoles, bollos al vapor con sopa, etc. Lo que más me hace babear son las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Tiene una larga historia, la piel es fina y tierna, la sopa está llena de agua, espesa pero no grasosa, y el sabor es rico y delicioso. Se la conoce como "la mejor de Jingjiang".

Dicho todo esto, todos deben ser codiciosos. ¡Ven conmigo y pruébalo!

En este día, el clima era soleado, el cielo estaba impecable, las montañas en la distancia estaban cubiertas de verde oscuro, el viento era suave y de vez en cuando había ráfagas de fragancia otoñal, que nos hizo incapaces de contener nuestro ánimo para hacer senderismo. Condujimos hasta Jingjiang como el viento.

El Día Nacional es la época de mayor actividad turística y los atascos de tráfico son habituales, y nosotros no somos una excepción. Estuvimos atrapados en el tráfico hasta las 2 de la tarde. Ya tengo hambre, tanta hambre que gruño. Tan pronto como llegué al hotel, me senté a la mesa del comedor y todo lo que vi fueron bolas de sopa finas como el papel, casi transparentes. En ese momento, mi estómago no pudo resistir la tentación, así que agarré una bola de masa de sopa y la mordí. No lo sabía en ese momento, pero las bolas de arroz glutinoso, las bolas de arroz glutinoso, como su nombre indica, son todas ladrones. No me importó nada, simplemente lo agarré y le di un mordisco. Como resultado, me salpicó sopa. Debido a que el sabor era tan delicioso, todavía no podía soportar dejar la bola de sopa en mi mano, así que lamí el jugo que me salpicó la mano como un gatito. Los tíos y tías sentados a la mesa me miraron y sonrieron. ¡Supongo que debe ser mi amor por la “ternura” de la comida!

El tío local dijo: "Niños, comer bolas de masa de sopa de huevas de cangrejo no es como lo que acaban de comer. Hay un truco. Hay que levantarlo suavemente, moverlo lentamente, abrir la ventana primero. y luego chupar la sopa." Lo intenté de nuevo según el método de mi tío. Primero levanté su cabeza, levanté su cuerpo, luego lo moví a un recipiente lleno de vinagre, usé palillos para hacer un pequeño agujero y finalmente tomé un sorbo. ¡De hecho, es una forma segura, confiable y deliciosa de comer! No puedo dejar de comer esto. Después de comer tres bolas de masa de sopa a la vez, ¡mi madre todavía me llamaba "freno"!

Esta vez fui a Jingjiang. Aunque tuve poco tiempo, gané mucho también probé las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo de Jingjiang, Jiangsu. ¡Estaba realmente delicioso y me dejó un regusto interminable!

(Otro post.)

El viento de otoño sopla y las patas de los cangrejos pican. “En otoño, el Templo de Confucio de Nanjing es tan adictivo.

Al tocarme el vientre hambriento, miré hacia arriba y vi unos cuantos caracteres chinos babeantes que significaban “albóndigas de sopa de huevas de cangrejo”.

Di un paso adelante y pregunté: "¿Cuánto cuesta una bolsa de sopa de cangrejo?"

15 yuanes, 15 yuanes

Dame una. Pagué 15 yuanes.

Vi al hombre de mediana edad arrojar hábilmente la bola de masa de sopa de cangrejo a su costado y aterrizó en el plato con un sonido de "dong". Cogió una pajita, la insertó en la parte superior de la bolsa de sopa y me la entregó. Lo tomé con cuidado y miré la bola de masa de sopa. La piel es muy fina y el jugo que fluye en el interior es apenas visible bajo la luz, lo que hace que la gente babee. Justo cuando estaba a punto de darle un mordisco, mi padre se apresuró a decir que no podía comer bolas de masa de sopa de cangrejo directamente. . . . . . Antes de que mi padre terminara la actuación, cogí la pajita, la inserté y tomé un sorbo. . . . . . ¡ah! No puedo comer albóndigas de sopa caliente, pero no esperaba que las albóndigas de sopa fría fueran tan picantes que casi me ampollaran la lengua. . . .

Tuve que chupar el jugo con cuidado, ¡ah! Muy sabroso. La delicia de las huevas de cangrejo está en ello. Puedes comer un trozo de carne de cangrejo de vez en cuando para que la gente quiera comerlo.

Me bebí la sopa y, por fin, ¡me quiero terminar toda!

Mordí la piel y la carne juntas. El delicioso cangrejo estaba acompañado de un sutil aroma a Peter, aceitoso pero no grasoso. ¡Me los comí todos!

Antes de volver a mis sentidos, descubrí que una avalancha de turistas se había detenido, sosteniendo platos en sus manos. Se oía el sonido de beber sopa por todas partes, ¡y la fragancia era fragante!

“Cuando sopla el viento de otoño, te pican las patas de cangrejo.” ¿La deliciosa sopa de huevas de cangrejo también te hace salivar?

8. Un ensayo de 300 palabras sobre bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo. Comí un manjar inesperado en un snack bar: bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo. Realmente me dejó un regusto interminable... huevas de cangrejo glutinosas. Las bolas de arroz son mis favoritas. Uno de tus snacks favoritos, ¿por qué? Como las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo tienen buen aspecto, se colocan en una jaula de bambú muy limpia y son redondas.

La bolsa de cuero blanco como la nieve contiene carne de color marrón rojizo, donde resaltan las huevas de cangrejo, y ocasionalmente se envuelven en su interior algunas cebolletas verdes. Queda un poco de sopa entre la carne y la piel.

Las frescas y jugosas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo harán salivar a la primera vista. ¡Otra razón por la que me gustan las bolas de arroz glutinoso con cangrejo es que las bolas de arroz glutinoso con cangrejo tienen un sabor muy fragante! Antes de comer, me gusta oler el aroma de las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Su olor es tan encantador que me embriaga.

Las empanadillas de sopa de huevas de cangrejo no sólo son deliciosas, sino que además tienen un alto valor nutricional. Las huevas de cangrejo son ricas en proteínas y otros nutrientes, lo que atrae a muchos turistas a Nanjing para probar auténticas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. No te preocupes por comer albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, ¡aquí hay mucha presión! Primero levante los palillos y levante suavemente una bola de masa de sopa de cangrejo.

Ah, por cierto, cuando recojas las albóndigas de sopa, asegúrate de levantar sus "cabezas" antes de que puedan colocarse en el plato pequeño. No seas imprudente a la hora de comer, ¡ten cuidado! Porque durante el proceso de comer, es probable que los palillos perforen la fina piel de la bola de masa, provocando que la sopa salga a borbotones.

También resumí una experiencia de comer bolas de masa de sopa y las comparto contigo aquí. La fórmula es: "Levante suavemente, muévase lentamente, abra la ventana primero y luego beba la sopa". Sugiero agregar un poco de vinagre balsámico a las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, y aquellos a quienes les guste la comida picante también pueden agregar un poco de aceite picante.

¿Cómo es? Creo que a través de mi introducción, ya te atraen las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Luego venga a Nanjing para probar las deliciosas albóndigas de sopa de huevas de cangrejo.

9. La composición sobre las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo es famosa por su nombre, forma, método y cosas interesantes. Este sabor hace que la gente tenga un regusto interminable después de probarlo.

Hablando de bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo, son muy conocidas en Jiangsu. Un año, volví a mi ciudad natal en Jiangsu. A la mañana siguiente, fuimos a una tienda de panecillos al vapor.

Tan pronto como entras al restaurante, te inunda el fuerte sabor del Año Nuevo. Cuando me senté, vi un plato tras otro de guarniciones en la mesa. Cuando pruebo la deliciosa comida, espero con ansias la llegada de la "gran comida".

Efectivamente, al cabo de un rato, el camarero del restaurante se acercó a nuestra mesa con un plato de bollos de huevas de cangrejo. No pude resistirme. Mi madre pareció notar la mente codiciosa de su hija y eligió especialmente para mí una bola de sopa rechoncha y brillante. Esto me recuerda lo que dijo mi madre. La clave para comer bolas de masa de sopa es levantarlas lentamente y abrir la ventana primero, luego beber la sopa. Con entusiasmo cogí una pajita, hice un pequeño agujero en la bolsa de sopa, cogí el vinagre balsámico, agregué cilantro y tomé un sorbo. Ah, es genial, ácido, fragante, fresco y muy refrescante. Cuando lo masticé, la maravillosa sensación de huevas de cangrejo y carne magra salió de entre mis dientes y mi boca se llenó de una delicia indescriptible.

Luego, cambié el ángulo de la bola de masa y succioné todo el jugo en tres o cinco golpes. Emitió un sonido de "chirrido", lo que aumentó mucho el apetito de mi hermana y agarró una. Parece que las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo traerán muchos negocios a los restaurantes de albóndigas de sopa.

¿Cómo se hacen unas bolitas de arroz glutinoso tan deliciosas? Hacer comida deliciosa no es fácil.

Tiene que pasar por 33 procesos, pero la escena de amasar los bollos es muy interesante: el maestro extiende la piel del bollo en su mano izquierda y pone el relleno en el medio. Los diez dedos se movieron y la piel del bollo giraba rápidamente en su mano. En un instante, una pequeña y delicada bola de masa de arroz glutinoso con huevas de cangrejo está lista. Mételo en la vaporera y en un abrir y cerrar de ojos la fragancia llegará a tu nariz.

Lo que es aún más interesante es que los 33 pliegues de los panecillos en realidad coinciden con los 33 pasos para hacer bolas de arroz glutinoso. ¡Era tan delicado y delicioso que me quedé realmente estupefacto! Las albóndigas de sopa de cangrejo son realmente interesantes. Los amigos que nunca lo hayan comido deben "disfrutarlo". Cada año, alrededor del Festival del Medio Otoño, como bolas de masa hervida de sopa de cangrejo de Liuhe. Cada vez que los comas tendrás una sensación diferente. Recordaré este sabor inolvidable desde el fondo de mi corazón. Las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo están hechas de forma única, tienen una forma hermosa y tienen un sabor extraño.

Primero limpia los cangrejos vivos, átalos con cuerdas, cocínalos al vapor a fuego alto durante 20 minutos, déjalos enfriar y retira la carne y las huevas de cangrejo. Vierta manteca de cerdo en la olla, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la carne de cangrejo y las huevas de cangrejo y saltee.

Añade una cucharada de adobo y envuélvelo en la piel para hacerlo con éxito. Este parece simple, pero requiere algunas habilidades.

Me trajeron una canasta con albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Antes de servirla, olí la fragancia que flotaba desde la distancia. Olí un leve olor a vinagre, que no era nada picante, y me excité de inmediato. Las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo tienen una punta puntiaguda y parecen un paraguas blanco sin mango.

La piel es tan fina que parece que se va a romper si la tocas. De hecho, no importa cuánto lo agites, la sopa del interior no saldrá.

No podía esperar para tomar una bola de sopa con palillos. Justo cuando estaba a punto de comer, mi tía me dijo: Cuando comas bolas de masa de sopa de cangrejo, dale un pequeño mordisco con la boca para succionar el jugo del interior y luego come un poco más. Hice lo que me dijo mi tía y la piel se suavizó después de darle un mordisco.

Luego bebí el jugo del interior. El jugo era refrescante, agridulce en mi boca, pero no me aburría en absoluto. Saqué con cuidado la carne de cangrejo y las huevas de cangrejo y las probé. ¡Realmente fresco! El olor original a pescado del cangrejo desaparece y solo queda la dulzura de la carne de cangrejo. Comí bocado tras bocado con una sonrisa feliz en mi rostro.

A * * *Después de comerse una jaula entera, se fue a casa de mala gana. Las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo son realmente deliciosas.