¿Por qué los huevos revueltos con calabaza amarga huelen a pescado?

¿Por qué los huevos revueltos de calabaza amarga huelen a pescado?

¿Es venenoso agregar un poco de vino blanco a los huevos revueltos de calabaza amarga? ¿Qué efecto tienen los huevos revueltos de calabaza amarga en el cuerpo humano? ?

No es venenoso, melón amargo. Es un tipo de alimento que alivia el fuego. Los huevos revueltos están deliciosos y puedes comerlos con confianza. ¡Me he enojado mucho últimamente y los como todos los días! ¿Son venenosos los huevos revueltos con melón amargo?

No es venenoso. El melón amargo y los huevos revueltos son un plato casero muy común. El melón amargo y los huevos se fríen juntos. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. ¿Cuánto melón amargo cuesta hacer huevo frito con melón amargo?

Dos trozos de melón amargo y 4 huevos. Cómo hacer melón amargo salteado con claras, cómo hacer delicioso melón amargo salteado con claras, melón amargo

Ingredientes

Melón amargo

2 piezas

Claras saladas

1 pieza

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Esencia de pollo

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el melón amargo, cortarlo en rodajas y encurtirlo con sal

2. Pasar las claras por el agua

3. Hacer una foto de los dos

4. Exprimir el agua salada del melón amargo

5. Escaldarlo en agua hirviendo

6. Pasar por agua fría

7. Calentar aceite en una sartén y sofreír las claras sueltas

8. Añadir el melón amargo y sofreír uniformemente

9. Mezclar bien, sacar la sartén y servir en un plato

Consejos

1. Encurtir las rodajas de melón amargo, exprimirlas y blanquearlas en agua hirviendo

2. Freír las claras en una sartén, añadir 1 y remover bien

3. Sazone y sirva.

¿Son venenosos el melón amargo y los huevos revueltos?

No, el melón amargo es muy bueno. Consulte el siguiente análisis. /p>

Familia y género Es el fruto del melón amargo, una planta de la familia de las Cucurbitáceas.

Alias: Liang Gua, Lei Gua y Brocade Lychee.

Distribución meridiana de naturaleza y sabor: de naturaleza fría y de sabor amargo; entra en los meridianos del corazón y del hígado.

Es eficaz para eliminar el calor, mejorar la vista y desintoxicar, diuresis y enfriar la sangre. Se utiliza principalmente para tratar fiebre, polidipsia, insolación, erisipela, ojos rojos y carbuncos, disentería, oliguria y otras enfermedades.

Información nutricional: Cada 100 gramos contiene 1,2 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasa, 3 gramos de hidratos de carbono, 343 mg de potasio, 1,8 mg de sodio, 36 mg de fósforo y 0,08 mg de caroteno. , niacina 0,8 mg, tiamina O. 01 mg, ácido ascórbico 125 mg. Además, también contiene fibra cruda, melón amargo, melón amargo y otras sustancias.

Efectos terapéuticos

1. Promueva la dieta, reduzca la inflamación y reduzca la fiebre. El melón amargo y los elementos amargos del melón amargo pueden aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el aperitivo. La sustancia alcaloide quinina contenida en el melón amargo tiene efectos diuresis y circulación sanguínea, antiinflamatorios y antipiréticos. , despejando la mente y mejorando la vista.

2. Los componentes proteicos del melón amargo anticancerígenos y anticancerígenos y una gran cantidad de vitamina C pueden mejorar la función inmune del cuerpo y permitir que las células inmunes maten las células cancerosas. El jugo de melón amargo contiene componentes proteicos similares a la quinina, que pueden mejorar la capacidad fagocítica de; macrófagos. Clínicamente eficaz contra el linfosarcoma y la leucemia; el inhibidor de tripsina extraído de las semillas de melón amargo puede inhibir la proteasa secretada por las células cancerosas y prevenir el crecimiento de tumores malignos.

3. Reducir el azúcar en sangre. El jugo fresco de melón amargo contiene glucósidos de melón amargo y sustancias similares a la insulina, que tienen buenos efectos reductores del azúcar en sangre y es un alimento ideal para los diabéticos.

Recetas saludables

1. Melón amargo mezclado con apio: 150 gramos cada uno de melón amargo y apio, cantidades adecuadas de pasta de sésamo y ajo picado. Primero, pelar y descarnar el melón amargo, cortarlo en tiras finas, blanquearlo en agua hirviendo, luego pasarlo por agua hervida fría, escurrir el agua, luego mezclar el apio y el melón amargo, agregar los condimentos y mezclar bien. Este plato tiene el efecto de enfriar el hígado y reducir la presión arterial, y es adecuado para pacientes con hipertensión debido al exceso de yang hepático.

2. Té de melón amargo: 1 melón amargo, cantidad adecuada de té verde.

Cortar el extremo superior del melón amargo, sacar la pulpa, poner el té verde y colgar el melón en un lugar ventilado para dar sombra. Quitar el melón amargo seco, lavarlo, cortarlo en trozos con el té y mezclar bien; y poner 10 gramos de cada uno en una taza. Beber con agua hirviendo. Este té tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, diuresis y aliviar la irritabilidad. Es adecuado para el golpe de calor, la fiebre, la sed y la irritabilidad y otros síntomas.

3. Jugo de melón amargo: 500 gramos de melón amargo fresco. Primero lava y corta el melón amargo, añade 250 ml de agua a la olla y cocina durante unos 10 minutos hasta que el melón esté cocido. Come el melón y bebe su jugo. Este jugo tiene el efecto de eliminar el calor y mejorar la vista. Es adecuado para personas con inflamación del hígado, ojos rojos y dolor.

4. Jugo de Barro de Melón Amargo: Tres tiras de melón amargo crudo, 60 gramos de azúcar. Primero lava el melón amargo, tritúralo como si fuera barro, agrega azúcar y mezcla bien. Pasadas 2 horas, exprime el jugo y bébelo frío de una vez. Este jugo tiene el efecto de eliminar el calor, diluir la humedad y limpiar los orificios. Es adecuado para síntomas como sordera, hinchazón y dolor de oído, lengua roja con saburra amarilla, orina roja corta y otros síntomas provocados por la humedad y el calor.

Nota: El melón amargo es fresco por naturaleza y no debe ser consumido por personas con deficiencia de bazo y estómago. ¿Cómo freír calabaza amarga y huevos revueltos?

Los dos métodos habituales son los siguientes:

1: Primero cortar el melón amargo en rodajas, luego picarlo en trozos, sofreírlo en una olla, añadir sal y después ponerlo en una cacerola. en un bol y lo mezclamos con los huevos. Luego lo ponemos en la olla y lo sofreímos hasta que esté cocido

2: Freímos el huevo y lo sacamos en un bol, cortamos el melón amargo y lo sofreímos. Olla hasta que esté cocido, luego agrega el huevo frito y estará bien. ¿El revuelto con melón amargo es bueno para el cuerpo? Por qué

Aunque todo el mundo considera que el melón amargo lo es. La mejor verdura de verano, combinar melón amargo y huevos afectará la nutrición de cada uno. Si hay tomates en el refrigerador, ¡no se pueden mezclar con pepinos y huevos! ¡Fácil de corroer y apestar! ¡Deberías beber más té, té verde, té perfumado, etc. en verano! Cómo hacer un delicioso revuelto de calabaza amarga y pimientos, el hogar del revuelto de calabaza amarga y pimientos

1. Prepara calabaza amarga, huevos y pimientos.

2. Calentar el aceite en la sartén y cascar los huevos en la sartén.

3. Freír hasta que el líquido del huevo se solidifique, luego retirar de la sartén y reservar.

4. Añade el chile a la sartén y sofríe hasta que esté fragante, luego retíralo de la sartén y reserva.

5. Añade el melón amargo a la sartén y sofríe.

6. Añadimos la cantidad adecuada de sal fina al gusto.

7. Regresar los huevos fritos con chile a la olla.

8. Agrega la cantidad adecuada de vino de cocción para mezclar los sabores de manera uniforme, sofríe hasta que los sabores se mezclen uniformemente, luego apaga el fuego y retira la olla.

9. Una ración de huevos revueltos con guindilla y melón amargo está completa. Cómo hacer deliciosos huevos revueltos con melón amargo y camarones, hogar de los huevos revueltos con melón amargo de Shopee

Pasos

Cómo hacer huevos revueltos con melón amargo de Shopee Paso 11. Limpia el melón amargo y córtalo en rodajas finas, espolvorear con sal y dejar marinar un rato

Paso 22 de cómo hacer camarones fritos y calabaza amarga con huevo Exprimir el agua. gambas fritas y melones amargos con huevos No poner aceite en la olla, poner el melón amargo y sofreír dos minutos a fuego medio-bajo, sacar y reservar.

Paso 44. de cómo hacer revuelto de gambas fritas con piel y melón amargo Añade un poco de sal a los huevos, vierte un poco de vino de cocción y bátelos

Paso 55 de cómo hacer gambas fritas con piel de melón amargo y huevos. los camarones secos escurrir el agua; pelar y lavar las semillas de ajo y picar en trozos pequeños

Paso 66 de cómo hacer camarones fritos y calabaza amarga con huevos Calentar aceite en una sartén y llevar a ebullición. , vierte el líquido del huevo y fríe hasta que se forme y se deshaga, luego sirve

Paso 77 de cómo hacer camarones fritos con piel y melón amargo con huevos Agrega un poco más de aceite a la olla, agrega. semillas de ajo y camarones pequeños secos y sofreír hasta que estén fragantes

Paso 88 de cómo hacer piel de camarones fritos y melón amargo con huevos Agrega el melón amargo y sofreír un rato