¿Cómo se llama la vaporera que se utiliza en las ollas de paja?

Las vaporeras utilizadas en las cocinas de paja se llaman vaporeras.

“La vaporera se originó en la dinastía Han y es una maravilla de la cultura gastronómica china. Entre ellas, la vaporera es famosa por su sabor original, la no devolución de agua con gas y su excelente color, aroma y sabor. Como tipo de artesanía antigua, los vapores se dividen principalmente en vapores con piel verde y vapores sin piel verde. Los vapores de piel verde son raros, principalmente debido a su bajo precio y mala calidad. Los vapores de piel verde estaban hechos en su mayoría de bambú y atados. con rodajas de bambú Debido a que el material es duro, fuerte y grueso, se debe quitar parte del espesor del bambú, dejando unos 5-6 mm de tiras de bambú como material principal. La vaporera se utiliza para cocinar alimentos al vapor, como pasteles, bollos al vapor, etc. , apto para hoteles de todos los niveles y bollos autónomos.